Корейский краб, маринованный в соевом соусе, ганджанг гэджанг, является одним из блюд, которые стоит попробовать в Южной Корее.
Это очень популярное блюдо как среди иностранцев, так и среди корейцев. Вы могли видеть его уже в некоторых из ваших любимых корейских телешоу.
Сегодня мы отправим вас в путешествие в ресторан Samdae Ganjang Gejang в Инчхоне, который известен своим использованием уникального соуса для маринования свежих крабов. В комплект входят 12 различных гарниров, чтобы гарантировать вам насыщенный обед.
Зарезервировать
Информация
Адрес: 22, Geumgok-ro 81beon-gil, Dong-gu, Incheon
인천광역시 동구 금곡로81번길 22
Часы работы:
11:30-20:30
Перерыв: 15:00-16:00
Последний заказ: 20:00
Закрыто по воскресеньям
Общественный транспорт: Пройдите 650 метров от выхода 2 станции Доун. (Пожалуйста, обратитесь к концу страницы для подробных инструкций).
Почему мы рекомендуем это
Самдэ Ганджанг Гэджанг переводится как 'три поколения ганджанг гэджанг'. Он был сертифицирован Министерством малого и среднего бизнеса как столетний магазин.
В 2021 году ресторану был присужден логотип K-ribbon в категории отличной культурной корейской кухни Корейским институтом дизайна и культурного промысла, высоко оценивающим кулинарные навыки ресторана и дух культурного слияния.
Каждое комплексное меню поставляется с 12 специальными гарнирами, позволяя своим гостям насладиться вкусным и сытным ужином по доступной цене.
Вы можете общаться на корейском и английском языках с персоналом, так что нет необходимости беспокоиться, если вы не говорите на корейском.
Вещи, которые следует иметь в виду
Предварительное бронирование не требуется.
Получите скидку 5% на всю еду, показав персоналу купон Creatrip при оплате.
Это предложение действует только для заказов на месте и не распространяется на заказы на вынос или доставку.
Если у вас есть вопросы, пожалуйста, свяжитесь с help@creatrip.com
Меню
Ganjang gejang для 1 человека 간장게장정식 | ₩25,000 |
Острый гежанг для 1 человека 양념게장정식 | ₩25,000 |
Обзор
Хотя в Сеуле есть много известных ресторанов с свежими крабами, сегодня мы отправимся в поездку в Самдэ Ганжанг Гэджанг, расположенный в Инчхоне.
Крабы свежие с острова Йонпен, известного своими свежими и вкусными голубыми крабами на западном побережье. Ресторан существует уже 60 лет и имеет местных клиентов, а также туристов, которые приезжают, чтобы попробовать их знаменитых крабов.
Идите с нами, чтобы узнать, стоит ли поехать в Инчхон, чтобы попробовать их уникальных крабов, маринованных в соевом соусе.
60-летний ресторан расположен в тихом переулке. Он определенно выделяется своим ярким логотипом, окруженным старыми зданиями.
Как только вы войдете в ресторан, вы увидите чистую и светлую столовую. На стене висят фотографии владельцев, символизирующие то, как рецепт ресторана и его особенный рецепт передаются из поколения в поколение.
Также есть различные статичные кадры появлений на различных телепередачах. Можно сказать, что этот ресторан - известный ресторан в районе Инчхон.
Обеденная зона просторная и светлая, поэтому вы можете насладиться едой в тишине.
Меню состоит только из краба, маринованного в соевом соусе, или острого краба. На дисплее есть картинки, поэтому вы можете легко заказать, даже если не говорите по-корейски.
Меню доставки более разнообразное. Помимо краба, маринованного в соевом соусе, и острого краба, также есть крабовое мясо и маринованные креветки.
Ресторан предоставляет услуги доставки на дом, поэтому вы можете посетить их веб-сайт, если заинтересованы.
Ресторан маринует краба в долго выдержанном соевом соусе, чтобы убрать его рыбный запах. Поскольку он также содержит низкое содержание соли, вы можете насладиться здоровым и вкусным блюдом.
Набор Ганджанг Геджанг (간장게장정식)
₩25,000
Маринованный в соевом соусе краб - фирменное блюдо в ресторане. Он имеет свежий вкус, и вы можете почувствовать плотное крабовое икринку с каждым кусочком, что довольно удовлетворительно.
Вкус соевого соуса также очень свеж с нежным крабовым мясом внутри раковины.
Он имеет сладкий и соленый вкус, что отличается от обычного ганчанг гэджанга. Соус очень привлекателен и вкусен еще лучше с миской горячего риса.
Острый краб (양념게장정식)
₩25,000
Краб покрыт чили-соусом. Он выглядит острым, но на самом деле он одновременно сладкий и острый.
Если вам действительно не нравится запах маринованного краба в соевом соусе, мы рекомендуем попробовать острого краба.
После того, как мы закончили наш обед, они также подали рисовый суп, чтобы помочь очистить наши рты и улучшить пищеварение, что было очень внимательно.
Это завершает наше посещение Samdae Ganjang Gejang в Инчоне.
Крабы были настолько свежие и вкусные, что поездка точно стоила того!
Как туда попасть
Пройдите 650 метров от выхода 2 станции Довон линии 1.
Выйдите из выхода 2 и поверните направо.
Когда вы повернете, вы увидите пешеходный переход. Просто продолжайте идти прямо.
Переходите улицу, когда увидите Ассоциацию певцов Корейского вещания Инчхонское отделение (한국 방송가수연합회 인천지부)
Следуйте за стрелкой на фото и поверните налево.
Когда вы повернетесь, вы увидите две маленькие переулки. Выберите тот, что слева, и идите прямо.
Идите прямо и вы увидите Самде Ганджан Гэджанг справа.
Это завершает наше посещение Samdae Ganjang Gejang.
Пожалуйста, дайте нам знать, если у вас есть какие-либо вопросы в комментариях ниже или отправив нам электронное письмо на help@creatrip.com! Также не забудьте подписаться на нас в Instagram, Tik Tok, и Facebook. чтобы быть в курсе всех событий в Корее!
