Когда вы находитесь в Корее, вы можете быть убеждены, что вам нужно попробовать всю еду, пока вы здесь. Но помимо корейского барбекю и бибимбапа, вам может быть интересно, с чего начать. Поэтому мы хотели бы воспользоваться этим шансом, чтобы познакомить вас с рестораном Намдо Сигаек, который специализируется на коротких ребрах, тушеных с просроченным кимчи и подается с различными гарнирами, создающими вам незабываемый опыт обеда. Если вам это нравится, следуйте за нами в наш визит в Намдо Сигаек в Инсадонге.
Информация
Location: Сеул Чонро-гу Инсадон-гил 47-6
47-6 Insadong-gil, Jongro-gu, Seoul
Направления: Это примерно 7-минутная прогулка от станции метро Линия 3 Ангук (455 м) или примерно 5-минутная прогулка от автобусной остановки Джогйеса (322 м).
Часы работы: Пн - Сб 10 утра - 9 вечера (Воскресенье ВЫКЛ)
Почему мы рекомендуем это
Он находится прямо в переулке Ссамгиль, поэтому это идеальное место для посещения Инсадонга.
Это шанс попробовать традиционную и подлинную корейскую еду.
Не только вкусно, но и доступно.
Вы можете попробовать их знаменитые тушеные короткие ребра и короткие ребра Гунджун.
Наш визит
Намдо Сигаке - это корейский ресторан, расположенный прямо в Инсадоне, знаменитый своей традиционной корейской кухней. Два блюда, которые стали довольно известными в ресторане, - это жареные короткие рёбра и холодные лапша Юкчон.
Ресторан можно найти на улочке Ссамгиль. Улочка находится рядом с чайным домом О'Шеллок.
Когда вы прибудете к входу, вы увидите меню с изображениями и описаниями на английском, китайском и японском языках.
Интерьер ресторана оформлен в традиционном корейском стиле дома, очень подходящем для местоположения Инсадонг. Несмотря на то, что мебель и структура сделаны из дерева, это сделано современным способом, не подвергая опасности антикварное ощущение места.
Когда мы наконец сели за наш деревянный стол, мы не могли не подумать, насколько идеальным местом является Инсадонг.
Меню было наполнено многими корейскими блюдами, сигнатурными позициями меню были тушеные короткие ребра и тушеные короткие ребра Гунджун.
Инсадонг известен тем, что немного дороговат, поскольку является крупной туристической достопримечательностью, но несмотря на это, все блюда в меню имеют разумную цену. Кроме того, кроме жареных коротких ребер Гунджун, вы можете выбрать любое блюдо в меню за менее чем 10 000 KRW.
Конечно, нам пришлось заказать Гунджунгские говяжьи желудки, приготовленные вручную (36 000 KRW на 2-3 человека), фирменное меню. Вы также можете добавить рисовые кексы, удон или стеклянные лапши к блюду, если хотите, чтобы оно было еще более сытным!
Когда наша еда была подана, ее подали с множеством разноцветных гарниров, включая маринованные луковицы, сои, редиску кимчи, шпинат и суп из водорослей. И как и ожидалось от многих корейских блюд, мы оба получили свои собственные миски с рисом.
Блюдо также включало другие ингредиенты, такие как морковь, грибы, рисовые кексы и зеленый лук. Тушение имело соленый и сладкий соус, который отлично дополнял все ингредиенты. Это блюдо, которое понравится любому любителю мяса.
Короткие рёбры были очень мягкими и нежными и отлично сочетались с каждым ингредиентом, который был в блюде. Укусить мясо и овощи на верху риса было настолько вкусно. Мы рекомендуем вам попробовать так же!
Основное блюдо было очень хорошим, поэтому мы ели с удовольствием. Подающийся также морской водорослевый суп был вкусным, поэтому он хорошо сочетался с едой.
Быстрее, чем мы ожидали, всю мясо кончилось 😅. Мы все еще были немного голодны, поэтому мы положили наш рис в горшок, чтобы приготовить свой собственный жареный рис.
Как и ожидалось, приправа из тушения отлично дополнила наш рис, поэтому мы с удовольствием его съели. Когда мы закончили, ни кусочка не осталось.
И вот завершается наш визит в Намдо Сигаек в районе Инсадон. Мы надеемся, что вам понравился этот обзор, и мы с нетерпением ждем, чтобы вернуться к вам с еще более полезными блогами, чтобы сделать ваше время в Корее приятным. Если у вас есть вопросы, не стесняйтесь связаться с нами по адресу help@creatrip.com и не забудьте подписаться на Instagram, TikTok, и Facebook чтобы быть в курсе всех событий в Корее!
