Сегодня давайте поговорим о заведении YG KBBQ, Samgeori Butchers.
Здесь вы можете насладиться вкусным барбекю в ресторане, который посещают многие известные личности в корейской индустрии развлечений!
Информация
Адрес: 서울 서초구 사평대로 205 삼거리 푸줏간 센트럴시티점
205 Sapyeong-daero, Seocho-gu, Seoul
Часы работы: 11:30-22:00
Пн-Пт: Перерыв 15:00-16:00
Последний заказ: 14:30 / 20:45
Как добраться: Примерно 8 минут пешком от Express Bus Terminal Station (고속터미널역) Выход 3
Да! Сегодняшняя звезда - Samgeori Butchers Central City Branch, расположенная всего в 326 м от выхода 3 терминала Express Bus, так что добраться туда совсем не сложно!
Как вы можете видеть, обеденный зал ресторана очень чистый и светлый, с большим количеством пространства и теплой атмосферой.
Обзор
На фото изображена мясистая жареная на углях свинина по-Чеджуски (제주 근고기 숯불구이). Как видно, мясо нарезано очень толстыми кусками и является супер свежим.
Цена составляет 64,000 вон за 600 г, и количество мяса как раз для двух человек. Разве это не выглядит вкусно?
После заказа вам принесут гарниры, которые отлично дополняют мясо, особенно маринованный лук!
Толстые куски свинины с Jeju Island! Все могут насладиться жевательной и сочной вкусностью после жарки на углях. Просто глядя на фото, можно практически почувствовать его запах.
Для идеально приготовленной свинины сначала пожарьте куски целиком, чтобы они были золотистыми и хрустящими, затем нарежьте на кусочки размером с укус и продолжайте жарить до полной готовности. Если вы не уверены, не беспокойтесь, персонал ресторана может помочь убедиться, что ваше мясо хорошо приготовлено.
Вы видите ту маленькую чашку соуса за грилем? Это соус, который обычно используется при употреблении жареной свинины на острове Чеджу, называемый 멜젓 (meljeot).
Мясо готово, пора начинать есть!
Чеснок подают в качестве гарнира, но он вкуснее, если запечь его на медленном огне. Кроме того, если есть мясо с чесноком, это полезно для здоровья. Но, конечно, вы можете есть мясо с любыми гарнирами, которые вам больше нравятся.
Помимо мяса, мы также рекомендуем Naengmyeon в Samgeori Butchers, который стоит 12,000 вон.
Блюдо из холодной гречневой лапши здесь приготовлено на бульоне из костей Ханву, который долго тушился на медленном огне, поэтому оно имеет прекрасную глубину вкуса и очень полезно для здоровья.
Их меню напитков включает корейское соджу, домашнее вино, разливное пиво и бутылочное пиво, так что каждый может насладиться своим любимым напитком с жареной свининой. В качестве альтернативы, вы можете выбрать безалкогольные напитки, такие как Coke или тонизирующая вода.
И если вы принесете свое вино, они откроют его для вас бесплатно!
Книга гостей знаменитостей![Samgeori Butcher Central City: Книга гостей знаменитостей]()
В одном углу ресторана можно увидеть множество автографов знаменитостей, выстроившихся на стене. Поскольку Samgeori Butchers принадлежит YG, большинство артистов YG приходят сюда поесть.
Однако в начале 2020 года было сообщено, что Ян Хён-сок продал YG Foods генеральному директору Нох Хи-ён, чтобы больше сосредоточиться на музыкальном лейбле.
Тем не менее, если вы посетите ресторан, вы все равно увидите множество следов известных людей, посетивших ресторан сами.
В дополнение к автографам, в ресторане также есть фотографии знаменитостей, таких как BLACKPINK, WINNER, Lee Seung-gi, и других!
3Birds
Адрес: 서울 서초구 사평대로 205 쓰리버즈
205 Sapyeong-daero, Seocho-gu, Seoul
Часы работы: 10:00-22:00
Понедельник-Пятница: Перерыв 15:00-16:00
Последний заказ: 14:30 / 20:45
Также есть кафе под названием 3Birds, управляемое YG, расположенное рядом с Samgeori Butchers, где можно насладиться бранчем, кофе и десертами, а также стейком, пастой и лазаньей.
Внутри очень очаровательно, не правда ли?
Рекомендуется сделать бронирование заранее, так как это очень популярное кафе.
В целом, кафе довольно просторное и удобное. Пространство очень открытое, с высоким потолком, который открывает второй этаж, а декор с лимонами, висящий сверху, придает пространству нотку причудливости.
Мы рекомендуем темный ганаш торт, если вы придете сюда. Как следует из названия, он полон насыщенного вкуса темного шоколада, и если вы хотите купить целый торт, можете, просто спросите персонал!
Это был наш обзор Samgeori Butchers и 3Birds Cafe! Что вы нашли самым интересным?
Фанаты YG, не упустите шанс пообедать там, где едят ваши любимцы!
И если вы здесь были, дайте нам знать, что вы думаете!
