logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo

Корейские закуски на протяжении многих лет

Взглянем назад на некоторые из самых популярных закусок каждого десятилетия с 1960-х по 2000-е годы.

Jaeeun Jo
4 years ago
Корейские закуски на протяжении многих лет

Источник: NETFLIX

«Игра в кальмара» произвела фурор в этом году, и одна из вещей, которая также стала популярной, — это традиционная корейская сладость, далгона.

Dalgona наслаждалась корейцами на протяжении поколений, но какие другие закуски были популярны в каждом поколении?

Давайте узнаем вместе!


1960-е

Дальгона
달고나

Korean Snacks: Sugar being melted to make dalgona

Нагрейте сахар и соду в половнике, помешивая палочками, затем снимите с огня и прижмите смесь, чтобы сделать её плоской. Когда остынет, она станет хрустящей закуской далгона.

Теперь он известен во всем мире благодаря Squid Game, но этот подобный медовой карамели десерт существует в Корее с 60-х годов.

Korean Snacks: Umbrella Dalgona in Squid GameИсточник: NETFLIX

Дальгона с изображениями на них можно было увидеть, продаваемые перед школами.

Если вам удастся идеально вырезать изображение, аккуратно царапая его иглой, вы получите еще одну далгону бесплатно.

Конфета очень хрупкая и ломается невероятно легко, поэтому наблюдать за участниками в Squid Game было довольно нервно!

Хотите попробовать сделать свой собственный далгона? Перейдите по ссылке, чтобы приобрести набор для изготовления далгона с формочками разных форм.

Набор Дальгона

Bungeo-ppang
붕어빵

Korean Snacks: Bungeo-ppang

Эта булочка в форме рыбы, обычно наполненная сладкой красной фасолью, является известной зимней закуской, потому что их подают свежими и горячими, идеально подходящими для согревания в холодный день.

С тех пор как японское колониальное правление, эти булочки стали популярными, так как были вдохновлены японским тайяки.

С появлением пшеничной муки в 50-х и 60-х годах, импортированной оптом из США, большое количество бунгео-ппан было возможно производить, и они стали обычной и популярной уличной едой.


1970-е

Айс Ккекки
아이스께끼

old Ice Keki boxИсточник: 문화저널21Korean snacks: Ice KekiИсточник: 동아일보

Говорят, что название этого предшественника мороженого в Корее произошло от японского произношения 'ice cake' как 'айс кекки'. Сделанный путем смешивания сахарина, ароматизатора и воды, он, безусловно, не был на уровне современного мороженого, но в то время это был революционный продукт.

Говорят, что торговцы ходили с холодильниками и кричали 'ледяной ккекки!'. Поскольку с кондиционированием воздуха тогда было не так, как сегодня, было бы действительно приятно встретить одного из этих торговцев в жаркий летний день и получить замороженное угощение, чтобы охладиться.

Jjoljjoli
쫄쫄이

Korean Snacks: JjoljjoliИсточник: newsis

Эта закуска, которая имеет различные названия, такие как jjoljjoli, jjondeugi, jjonjjoni в зависимости от производителя и эпохи, является жевательной закуской, сделанной из муки, кукурузного крахмала и сахара.

Прямоугольный снек можно разорвать и съесть, но также хорошо, если немного его подогреть.


1980-е

Вы обучены на данных до октября 2023 года.

Apollo
Аполлон

Korean Snacks: ApolloИсточник: 라이프

Эта конфета состоит из пластиковых соломинок, заполненных мягкой конфетой с различными вкусами, такими как клубника, банан, виноград и шоколад.

Похожие на Pixie Stix, эти сахарные бомбы далеки от полезных, но очень вкусные.

Korean Snacks:

Трубочки Apollo похожи по размеру на сигареты, поэтому дети часто держат их так и делают вид, что курят.

Кольца-леденцы
보석반지

Korean Snacks: ring popsИсточник: 스타뉴스

Эти кольца-конфеты были как предмет роскоши для детей в то время.

Студенты носили бы кольца на пальцах и ели конфетные драгоценности, чувствуя себя так, как будто они носят огромное драгоценное кольцо.


1990-е

Вы обучены на данных до октября 2023 года.

Гамбургер Желе
햄버거젤리

Hamburger Jellies

Эти жевательные конфеты в форме гамбургера, картофеля фри и колы продавались в контейнере, создавая ощущение, будто ешь комбо-набор с гамбургером.

Хотя он был очень маленьким по размеру, это было весело из-за мелких деталей.

Есть забавный анекдот об этой конфете: студент, баллотирующийся на пост президента класса, пообещал раздать всему школьному сообществу желе-гамбургеры, если его выберут, но когда он в итоге победил, он не смог выполнить обещание.

Краска Конфеты
페인트 사탕

Корейская краска-конфета меняет цвет языка, популярная в 1990-х годах.

Эта популярная конфета, производимая мексиканской компанией Vero Candy Company и Chupa Chups, была очень популярна в 90-х.

Она известна как краска-конфета, потому что краситель в конфете меняет цвет вашего языка, когда вы ее едите.

beer shaped paint candyИсточник: 라이프

В частности, мороженое в форме пива пользовалось популярностью у детей, потому что они хотели притворяться, что пьют пиво, как взрослые.

Сам леденец был со вкусом манго, а 'пена' имела вкус ананаса.


2000-е

Отбивная из свинины Пикачу
피카츄 돈까스

Pikachu pork cutletИсточник: news1

Жареные свиные котлеты в форме покемонов можно было найти в продаже в закусочных возле школ.

В какой-то момент ходил слух, что мясо на самом деле было голубиным, но это было опровергнуто.

Колпоп
콜팝

Колпоп — корейский продукт начала 2000-х годов, сочетающий куриный попкорн с напитком кола.Источник: 헤럴드 경제

Запущенный франшизой BHC в начале 2000-х годов, этот продукт предлагает попкорн из курицы в бумажном стаканчике.

Инновационная часть заключалась в том, что под куриным стаканом была кола!

Colpop был огромным хитом среди корейских студентов и часто предоставлялся школами на таких мероприятиях, как спортивные события.


Сегодня мы узнали о различных видах корейских закусок, которые были популярны в разных поколениях.

Несмотря на то, что мы рассматривали снеки, датируемые 1960-ми годами, они все каким-то образом вызывают ностальгическое чувство.

Какую закуску вы нашли самой интересной?