Когда вы в Бусане, вы не можете уйти, не попробовав морепродукты.
Мы посетили Mipo Kkeutjib, который славится своими жареными мидиями и фантастическим видом на море. Посмотрите наш обзор!
Информация
Адрес: Бусан, Хаендэ-гу, Чун-дон, улица Далмаджи, 77, 62
Часы: 10:00-01:00
Транспорт: 25-минутная прогулка от станции Чжун-донг, выход 7
7-минутная поездка на такси от станции Чжун-донг (около 3,400 вон)
20-минутная прогулка от Хэундэ
Меню
| Меню | Цена (KRW) |
| Жареные мидии (Маленькие, на 2 персоны) 조개구이 (소) 2인분 | 50,000 |
| Жареные мидии (Средние, на 3-4 персоны) 조개구이 (중) 3~4인분 | 70,000 |
| Морской рамен 해물라면 | 8,000 |
| Дополнительно | Цена (KRW) |
| Сыр 치즈 | 3,000 |
Наш визит
Вы найдете ресторан в конце порта Мипо. Это трехэтажное здание с террасой и внутренним и наружным помещением.
Мы сидели на улице на втором этаже, чтобы получить хороший вид на море. Столики с видом на море настолько популярны, что в пик часов вам не удастся занять место, но к счастью нам удалось пойти немного перед вечерним наплывом посетителей.
В отличие от Хаендэ и Гвангалли, порт Мипо не очень многолюден, поэтому это отличное место для того, чтобы насладиться тихим видом на море в Пусане. Вы можете увидеть мост Гвангандэгё вдалеке.
Вид был замечательный! Ресторан работает до поздней ночи, так что вы можете поесть, наслаждаясь ночным пейзажем.
Mipo Kkeutjib продает разнообразные продукты, такие как нарезанный сырой рыбы (плоскогубка, скорпена, красный красноперый), сырая абалон, сырая осьминог, жареные морепродукты (абалон, моллюски, угорь, креветка), и маюнтанг (острое рыбное рагу). Мы заказали небольшие жареные мидии на двоих.
Различные гарниры, такие как кимчи из горчичного листа, салат, маринованный лук, бибимгуксу (холодные смешанные лапши) и куколки шелкопряда подаются как гарниры. Водорослевый суп вместе с луком и маслом для гриля с креветками также предоставляются.
Вы получите много мидий и гребешков. Вы должны готовить мидии сами, но не волнуйтесь, я вам расскажу, как их вкусно запечь!
Разместите раковины над брикетным огнем и готовьте 10 секунд. Из-за сильного огня мидии готовятся быстро и станут жесткими, если готовить их слишком долго.
Когда они будут полностью приготовлены, их будет легко удалить из раковины. Нарежьте мидии на кусочки удобного размера, положите их в фольгированный контейнер и варите с маслом и луком.
Если вы обмакнете их в чогочуджанг (уксусный красный перчатый соус), вы сможете насладиться острыми и кислыми жареными мидиями.
Если вы хотите что-то более пикантное, вы можете заказать сыр как топпинг для жарки с мидиями.
Наконец, заказывайте острый морской рамен, чтобы смыть жирное ощущение от всего масла! В нем есть лягушачьи осьминоги, крабы, другие моллюски и креветки.
Как туда попасть
До ресторана можно дойти пешком за 25 минут от станции Чжундон на второй линии. Автобусов, идущих прямо от станции метро до ресторана, нет, поэтому рекомендуется пройти пешком или взять такси. Стоимость поездки составляет около 3400 вон, и доехать на такси можно примерно за 7 минут.
Вы также можете прогуляться в ресторан после осмотра достопримечательностей в Хаенде. Это займет около 20 минут, и вы сможете насладиться пейзажем, прогуливаясь по дорожке вдоль моря.
