Знаете ли вы, что Тэгу — третий по величине город в Корее?
Это отличное место для посещения во время отпуска, так как здесь есть много чего сделать и увидеть.
Сегодня я хочу показать вам некоторые места, которые посещали и любили корейские знаменитости, а также местные жители Тэгу.
Университет Кеймён, Кампус Дэмён
계명대학교 대명캠퍼스
Адрес: 대구광역시 남구 대명동 명덕로 104
104 Myeongdeok-ro, Daemyeong-dong, Nam-gu, Daegu
Сначала я хочу познакомить вас с кампусом Daemyung Университета Keimyung.
Этот абсолютно великолепный колледж был назван 'Маленьким Гарвардом Кореи'.
Если вы фанат Seventeen, вы, вероятно, уже видели эти фотографии.
Участники посетили кампус Daemyung для съемки видео 만세(MANSAE) Part Switch Ver. и 울고 싶지 않아 (Don't Wanna Cry) Part Switch Ver.
Кроме того, здесь было снято много драм, таких как Boys Over Flowers, The Priests, Extraordinary You, и Mr. Sunshine.
Это главное здание на кампусе, место, где были сделаны фотографии Seventeen.
Красное кирпичное здание, покрытое плющом, в сочетании с белыми колоннами создает красивый фон, поэтому неудивительно, что оно использовалось в нескольких съемочных проектах.
Более западный архитектурный стиль действительно производит впечатление.
Недавно здесь снимали драму Mr. Sunshine.
Было бы весело устроить здесь пикник, как ты думаешь?
Или как насчет того, чтобы сидеть на ступеньках и есть бутерброды, как Го Э-син и Юджин Чхве?
Остальная часть кампуса так же впечатляет, от кухонь до открытого аудиториума.
Вы не захотите пропустить это место, когда посетите Daegu!
Как добраться
От станции Namsan (남산역) линия 3, выйдите из выхода 2, затем перейдите улицу на пешеходном переходе и продолжайте идти прямо.
Следуйте указателям на Keimyung University, около 5 минут пешком.
Jeil Sutbul Makchang
제일숯불막창
Адрес: 대구광역시 수성구 황금2동 841-2
841-2 Hwanggeum 2(i)-dong, Suseong-gu, Daegu
Часы работы: 17:00-02:30
Тэгу известен своим жареным на углях макчаном (숯불 막창).
Макчан готовится из говяжьих или свиных кишок и является жевательным, пикантным блюдом, любимым корейцами.
Жарка кишок на углях началась в Тэгу в 1970-х годах и была настолько популярна, что в конечном итоге распространилась по всей стране.
Хотя сейчас вы можете найти много ресторанов макчанга по всей Корее, ничто не сравнится с оригиналом.
Сегодня я хочу познакомить вас с лучшим рестораном макчан в Тэгу, который понравился IU, когда она была на Hyori's Homestay.
На шоу было пять коллег из Тэгу, и они привезли с собой макчан и жарили его в гостевом доме на острове Чеджу.
IU действительно полюбила макчан, и это стало горячей темой после этого.
Мы, конечно, должны были посетить ресторан и попробовать его сами!
Как и следовало ожидать в действительно хорошем ресторане, он был полон даже в будний вечер.
Стены были украшены автографами многих знаменитостей, посетивших ресторан, а также изображениями из эпизода Hyori's Homestay, в котором показывали макчан ресторана.
Так как нас было трое, мы решили заказать одну порцию говяжьего макчанга и две порции свиного макчанга.
Гарниры были очень простыми, ограничивались салатом и листьями периллы для использования в качестве обёрток и другими овощами и соусами для использования в качестве приправ.
Но изюминкой этих блюд является макджанг соус, который сделан из соевой пасты.
Добавьте немного зеленого чили, зеленого лука и минари в макджан, и вы готовы к грилю!
Так как я никогда не пробовал свиной макчан, мы решили сначала попробовать свинину.
Свиная Макчан (1 порция, 150г) 10,000 вон
돼지 막창
Вы можете либо приготовить макчанг как есть, либо нарезать куски так, чтобы они лежали ровно.
Готовьте их, пока они не приобретут красивый золотисто-коричневый цвет и немного хрустящей поджарки.
Есть два способа есть макчан, и, естественно, я попробовал оба.
Первый способ - обмакнуть макчан в макджан соус с перцем, минари и луком.
Второй способ — использовать лист салата или периллы в качестве обёртки и положить макчан и другие приправы внутрь.
Говядина Макчан (1 порция, 150г) 15,000 вон
소 막창
После того, как мы закончили свинину макчан, мы начали жарить говядину, которая дороже, но на мой взгляд, вкуснее.
Говяжий макчан можно есть так же, как и свиной, либо обмакивая в макджан, либо заворачивая в листья.
Говядина жестче, чем свинина, поэтому, если вам нравится такая текстура, я рекомендую говядину вместо свинины.
Мне действительно понравились оба, и приготовление на открытом огне, и их особый макджанг соус, действительно добавили вкуса и впечатлений.
Как добраться
Вы обучены на данных до октября 2023 года.
Выйдите на выходе 1 со станции Children's Hall (어린이회관역) линия 3, перейдите улицу и идите налево.
Поверните направо на второй боковой улице, затем поверните налево на второй.
Ресторан Beodeul
버들식당
Адрес: 대구광역시 달서구 성당1동 118-1
118-1 Seongdang 1(il)-dong, Dalseo-gu, Daegu
Часы работы: 12:00- 22:00
Перерыв: 15:00-17:00
Далее я хочу показать вам Beodeul, ресторан прямо рядом с парком Duryu, крупнейшим парком в Тэгу.
Это очень старый ресторан гопчанг, который существует уже три поколения.
Это также входит в список 100 лучших ресторанов Кореи по версии Министерства культуры и туризма.
Многие местные жители и туристы посещают Badeul более 50 лет.
В 2018 году, на шоу JTBC Night Goblin, Ли Хон-ги из F.T. Island и JR из NU'EST ели здесь и насладились вкусной едой.
Когда вы впервые заходите, есть коридор с дверями с обеих сторон, и за каждой дверью находится комната с 1 или 2 столами.
Было приятно отдохнуть в такой уютной обстановке.
Меню в основном делится на варианты с горячим горшком (전골) и приправленные для гриля (양념구이).
Поскольку ресторан известен своим хотпотом, мы решили заказать их фирменный хотпот на двоих.
Фантастический вкус (Samhap hotpot) (1 порция, 250г) 17,000 вон
환상의 맛 (삼합 전골)
Горшочек был установлен на горелке в середине стола, а закуски вокруг него.
Гарниры включали типичные варианты, такие как ростки фасоли и рыбные котлеты.
Мы также заказали соджу, необходимый напиток при поедании такой еды!
Горячий горшок был подан с щедрым количеством листьев периллы и грибов сверху.
Все остальное полностью приготовлено и готово к употреблению, так что просто хорошо перемешайте, и когда листья периллы и грибы будут по вашему вкусу, смело приступайте к еде!
Лучшая часть этого хотпота заключается в том, что в него входят гопчан, дэчан и пулькоги!
Актеры Night Goblin также выбрали это блюдо, чтобы насладиться тремя разными видами мяса.
Сочетание сладкого пулькоги, жевательного гопчана и пикантного дечана было, в прямом смысле, фантастическим вкусом.
Лапша наполовину & наполовину1,000 вон
반반사리
После того, как мы закончили с мясом, мы добавили удон и рамен, что является обычной практикой в Корее.
После всей этой еды мы были очень сыты и довольны.
Как добраться туда
От станции Duryu (두류역) линия 2, сесть на автобус номер 503 у выхода 9.
Выйдите на перекрестке Duryu Park Junction (두류공원네거리2) и перейдите улицу, затем идите по меньшей улице, чтобы найти ресторан Badeul.
Jungang Tteokbokki
Центральный Ттокпокки
Адрес: 대구광역시 중구 동성로2가 동성로2길 81
81 Dongseong-ro 2-gil, Dongseong 2-ga, Jung-gu, Daegu
Часы работы: 11:30-20:00 (могут закрыться раньше, если всё продадут)
Закрыто: Первые воскресенья, каждые 10 дней.
Следующее место, которое мы собираемся посетить, это Jungang Tteokbokki, расположенное в центре города.
Этот снек-бар существует здесь около 30 лет и очень любим местными жителями и туристами.
Это заведение появилось в программе Baek Jong-won's Top 3 Chef King.
Знаменитому шеф-повару это очень понравилось, и он назвал его одним из трех лучших ресторанов ттокпокки в Тэгу.
Вы можете увидеть, как персонал готовит ттокпокки в большой железной сковороде, в традиционном стиле корейского снек-бара!
Обеденная зона имела длинные столы в стиле бара по обеим сторонам, что обеспечивало больше мест для сидения.
К счастью, нам не пришлось ждать, так как мы приехали после обеденного ажиотажа.
На стенах были автографы известных клиентов, таких как футболисты национальной сборной, актер Ан Дже-ук и Jun. K из 2PM.
Вот что мы заказали!
Это фирменное блюдо Jungang и то же самое, что пробовал шеф-повар Baek Jong-won, когда был здесь.
Рисовый Ттокпокки 4,000 вон
쌀떡볶이
Большие и жевательные рисовые лепешки и пикантный рыбный пирог в остром красном соусе!
Это стало таким известным корейским блюдом в наши дни, что едва ли нуждается в представлении.
Некоторые тток делают из пшеничной муки, но так как эти сделаны из сладкой рисовой муки, они очень жевательные и вкусные!
Я не особенно люблю острую еду, поэтому немного беспокоился, что не смогу это съесть, но это было не слишком остро, и мне действительно понравился сладкий вкус и разные глубины аромата.
Napjak Mandu 4000원
Напчак манду
Napjak mandu означает 'плоские пельмени'.
Они возникли здесь, в Daegu, и их характерной особенностью является то, что они, как следует из названия, плоские, без такого количества начинки, как обычные манду.
Они подаются в соусе Ттокпокки и довольно вкусные.
Nabjak mandu вкусные сами по себе, но лучше всего обернуть их вокруг вашего tteokbokki для божественного сочетания вкусов и текстур!
Как добраться
Вы обучены данным до октября 2023 года.
Выйдите на выход 2 из станции Jungangno (중앙로역) линия 1, затем идите по боковой улице слева.
В конце дороги поверните направо, и вы увидите Jungang Tteokbokki справа.
Subong Banjeom
수봉반점
Адрес: 대구광역시 북구 대현2동 321-70
321-70 Daehyeon 2(i)-dong, Buk-gu, Daegu
Часы работы:
Пн-Пт: 11:00-15:00
Сб & Праздники: 10:20-15:40
Вс: Закрыто
Subongbanjeom — это еще одно давнее заведение в Тэгу, которое также было показано в шоу шеф-повара Бэк Чон-вона как один из 5 лучших ресторанов чжамппон в Тэгу.
Он существует уже двадцать лет и является одним из самых известных ресторанов китайского стиля Бибимпап.
Поскольку этот ресторан безумно популярен и всегда занят, у них есть уникальный способ управления толпой.
Заказы размещаются в передней части ресторана, и определенное количество гостей допускается одновременно.
Как показано на фото выше, столы убираются и подготавливаются в определенное время, когда предыдущая группа гостей уходит, и затем разрешается вход следующей группе.
Я прибыл в 13:30 и сделал заказ, но следующий временной слот, 13:55, уже был занят, поэтому самое раннее, когда меня могли обслужить, было 14:30.
Вы можете сидеть или стоять и ждать перед рестораном, или можете прогуляться и исследовать окрестности, пока ждете.
Рынок Чильсонг — это большой традиционный рынок, который будет идеальным местом, чтобы провести время, пока вы здесь.
Когда номер на вашем билете будет объявлен, вы можете войти, поэтому обязательно возвращайтесь вовремя, если вы отправитесь на прогулку.
Как вы можете видеть, внутри не очень просторно и может одновременно разместиться 7-8 групп.
Гарниры очень простые, просто маринованная редька, сырая луковица и чунджан (черная бобовая паста)
Китайский стиль Бибимбап 8,000 вон
중화비빔밥
Наконец-то я попробую китайский стиль бибимбапа!
Я был действительно взволнован, так как это блюдо очень трудно найти где-либо, кроме Тэгу.
Как рекомендовал шеф-повар Бэк Чонг-вон, я сначала попробовал чамппон, который идет с заказом основного блюда.
Вкус был довольно острым, но имел много глубины благодаря различным морепродуктам и овощным ингредиентам.
И наконец, я попробовал знаменитый китайский бибимбап, приготовленный с вкусной свининой.
Красный цвет заставил меня думать, что он будет очень острым, но он был приятно сладким и не слишком острым.
Вкус был настолько захватывающим, что я был расстроен, когда он исчез.
Это определенно заслуживает своего звания как фирменное блюдо Тэгу.
Если хотите попробовать китайский стиль бибимбап, обязательно посетите Subong Banjeom.
Как добраться
От станции Chilseong Market (칠성시장역) Линия 1, выйдите на выход 4 и перейдите мост, который вы видите слева.
После перехода моста, идите прямо один квартал, затем поверните налево на боковую улицу.
8beon Sikdang
8번 식당
Адрес: 대구광역시 중구 서성로1가 59-1
59-1 Seoseongno 1(il)-ga, Jung-gu, Daegu
Часы работы:
Пн-Пт: 08:00-24:00
Вс: 08:00-21:00
Далее я хочу отвезти вас в ресторан под названием 8(pal)beon Sikdang, что означает 'ресторан номер 8'.
Этот ресторан с 40-летней историей известен своим гукбапом (국밥) - рисовым супом.
Свинина гукбап, любимое блюдо среди корейцев, произошло из Кёнсан-до, поэтому здесь много отличных ресторанов, которые его подают.
8beon Sikdang действительно предлагает свинину кукбап, однако они наиболее известны своим сунде (순대) кукбап.
Сундае (произносится скорее как сун-дэ, а не как мороженое) — это тип колбасы, которая чрезвычайно популярна в Корее.
Хотя ресторан старый, интерьер был очень хорошим и, казалось, недавно был обновлен.
Столы расположены на достаточном расстоянии, чтобы вы могли есть с комфортом, и теперь из-за COVID-19 установлены перегородки.
На входе вы можете увидеть таблички, подписанные знаменитыми людьми, что является забавным и необычным.
Было много автографов знаменитостей из Тэгу, а также участников ZE:A, и также фотография с PSY.
Меню разделено на супы и мясные блюда.
Я решил попробовать Sundae Gukbap, так как это их фирменное блюдо.
Гарниры были простыми: кимчи, лук, чили, салат из капусты и листьев салата, заправленный сладко-кислым соусом и кунжутным маслом.
Сунде Гукбап 8,000 вон
순대국밥
Глиняный горшок был полон Сундае Гукбап и щедро приправлен зеленым луком сверху.
Такие супы подаются без приправ, и посетитель приправляет их по своему вкусу с помощью соли, перца и красного перцового пасты, предоставленных ему.
Сочные кусочки сундае прятались под зеленым луком в бульоне.
Большинство sundae изготавливается с тонкой, прозрачной оболочкой для колбасы, но 8beon Sikdang использует толстый, высококачественный makchang, что делает колбасу более жевательной и ароматной.
Бульон также был очень высокого качества, и я мог сказать, что было вложено много заботы в его приготовление.
Если вы хотите попробовать лучший сундае гукбап в Тэгу, идите в 8beon Sikdang!
Как добраться
От станции Seomun Market (서문시장역) на линии 3, выходите через выход 1, поверните направо и идите прямо.
На перекрестке перейдите по пешеходному переходу слева, затем идите прямо один квартал.
Вы найдете 8beon Sikdang у входа в переулок слева.
Кафе музыки C'est La Vie (Закрыто)
쎄라비음악다방
Адрес: 대구광역시 중구 국채보상로102길 60
60, Gukchaebosang-ro 102-gil, Jung-gu, Daegu
Наконец, мы собираемся посетить C'est la Vie, кафе, которое было местом съемок драмы Love Rain.
Поскольку шоу было установлено в 70-х, команда разработала и построила кафе, которое было похоже на музыкальное кафе прямо из 70-х.
После окончания съемок кафе работало около десяти лет и получало много любви и поддержки от многих людей.
Это было популярно среди пожилых людей, которым нравился ностальгический аспект, а также среди молодежи, которая хотела испытать немного 70-х на себе.
Недавно здесь также снималась драма Youth of May.
К сожалению, кафе закрылось в августе 2021 года, и мы успели сделать несколько последних фотографий.
Кафе находится на втором этаже.
Неоновые вывески и мебель, на мой взгляд, соответствовали теме.
Интерьер был белым, просторным, а освещение имело желтоватый, теплый оттенок, который, казалось, добавлял атмосферу 70-х.
Интерьер был из простого дерева и белого цвета с множеством мебели и декора в стиле ретро, что придавало кафе очень уютную атмосферу.
Стулья были все мягкие и с подушками, отлично подходящие для отдыха.
На одной стене были фотографии The Beatles вместе с подписями актеров из Love Rain.
Из-за COVID-19 проигрыватель давно не использовался и покрылся пылью, но он все еще там, и было круто его увидеть.
Поскольку это изначально была съемочная площадка для драмы, здесь осталось много следов Love Rain.
К сожалению, посещение C'est la Vie может быть невозможно в будущем, но я надеюсь, что вы сможете насладиться фотографиями, которые мы сделали, пока были там.
Сегодня мы провели для вас небольшую экскурсию по местам в Тэгу, которые посещают знаменитости, но которые также популярны среди местных жителей.
В следующий раз, когда вы поедете в Daegu, обязательно посетите некоторые из этих классных мест и дайте нам знать, как они вам понравились!
