Now In Korea
Солонгос Гар Урлалын Шар Айраг болон Пиццаг Орон Нутгийн Улирлын Орц Найрлагатай Хослуулах Нь
Creatrip Team
10 months ago
'Сөүл Жипси' нэртэй пивоны үйлдвэрийг Хёнь-о Ли үүсгэн байгуулсан ба Сөүлээс сэдэвлэсэн чөлөөт амтыг барьдаг. Үйлдвэрийн хийсэн гарын үсгийн пиво нь орон нутгийн улирлын орц найрлагатай 'Farmhouse Ale' юм, үүнд хаврын ногоон жүрж болон өвлийн Jeju лууван үүсгэн ордог. Содон бүтээгдэхүүн 'Seed Beer' нь Солонгосын уламжлалт шар буурцгийн сүмсний исгэлтийн техникээс сэдэвлэн, 'Solera' аргаар хийсэн байдаг. Пивон дээрээ нэмээд, үйлдвэр нь 'Hamyang Onion Pizza' гэх мэт пицца санал болгож, исгэх процесст пиво үйлдвэрлэхдээ ашигласан исгэгчийг ашигладаг. Энэ нь орон нутгийн орц найрлагыг пиво болон пиццаны төрлүүдэд нэгтгэж, Солонгосын уламжлалт амт болон байгалийн исгэлтийг онцолдог.
Мэдээлэл таалагдсан уу?