Now In Korea
Кимжан ханд: Хоололтонд зориулсан Хандталсан Свйюк (Утсангүй гахайн хүзүүны буцалсан мах) өвлийн дулаан хооллох өдрүүдэд
Creatrip Team
3 months ago
Кимчжанг (солонгосчуудын хамтын кимчи хийх улирал) эхлэхэд энэ жор нь халуун буцалсан сувюк (буцалсан гахайны мах) шинэ хийсэн кимчитай хуваалцдаг гэр бүлийн уулзалтуудыг сануулна. Өтгөн зүсмэл ашиглахын оронд хоол нь буцалсан үед зөөлөн хэвээр үлдэж, цэвэр амттай хазахад тохирсон чичирсэн, амтат хангжон salariés (хонь эсвэл хүзүүний өөх/гюль) хэрэглэдэг. Гол нь самгай зүсмэл болгосон сармис, сонгино, хоолны амтлагч (YeonDuSoon), цуу, гялалзуулагчийн тулд аллулозоор хольсон хүчлэг сармисны соус юм. Тав тухтай байдлын тулд жор нь бэлэн Sempio “Saemi Kitchen” сувюк-боссам соусыг ашигладаг: 500 г хангжон salaris-ыг 1 литр усанд нэг 100 г соусны ууттай нэгтгэн буцалгаж, дараа нь нэг цаг шахам чанаж, бага зэрэг хөргөж хэрчнэ. Сармисны соустай (эсвэл аллулоз байхгүй тохиолдолд сахар/олигосахарид орлуулаарай) үйлчлэх. Нийтлэл нь кимчжангийн дурсамжийг болон амархан, амттай долоо хоногийн оройн хоолыг онцлон тэмдэглэж байна — бүтэн жор нь Saemi Kitchen сайтын дээр байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?