Edae Gourmet ресторанууд

Ewha эмэгтэйчүүдийн их сургуулийн ойролцоох шилдэг ресторанууд! Тансаг хоолыг бүү алдаарай!

Jeongyeong Yeo

3 years ago

Сайн байна уу, бүгдээрээ! Бид Creatrip, Солонгос аяллын мэргэжилтнүүдийн баг юм.
Бид өдөр бүр хамгийн сүүлийн үеийн, хэрэгцээтэй Солонгос аяллын мэдээлэл, зөвлөмжийг танд хүргэж байна.

Ewha Women's University нь гадаадын аялагчдын дунд Сөүлийн хамгийн их очдог газруудын нэг юм.

Өнөөдөр би танд Ива эмэгтэйчүүдийн их сургуулийн оюутнуудын хамгийн их хайрладаг ресторанд танилцуулахыг хүсч байна.

Сөүл Эдэ Шилдэг Ресторан：1. Эдэ Булбап（이대불밥)

Хаяг：서울 서대문구 이화여대8길 11

Эдэйн ресторанд ирэхэд хамгийн түрүүнд санаанд ордог зүйл бол Эдэйн гал халуун амттай будаа юм. Өдөр бүр оргил цагуудад ресторанд хүмүүс үргэлж дүүрэн байдаг.

Гал халуун амттай будааны алдар нэр гадаадын жуулчдын дунд ч өсч байна. Доорх зургуудыг өнгөрсөн оны арваннэгдүгээр сард миний хамгийн сүүлийн айлчлалын үеэр авсан.

Дэлгүүрийн эзэн хятад хэлний анхан шатны мэдлэгтэй тул манай хятад гишүүд дэлгүүрт харилцахад асуудалгүй байх болно.

Та гал асаах шарсан будаагаа захиалсан бол нэмэлт бяслаг нэмэх ёстой. Бяслаг нь тогоонд хайлна. Бяслагт дуртай хүмүүс илүү их бяслаг нэмэх боломжтой. Энэ хоолыг идэж эхэлмэгц зогсож чадахгүй болно.

Бас нэг зүйл! Та эцэст нь шарсан будааг алдах ёсгүй. Дэлгүүрийн эзэн танд будааг халуун соустайгаар шарахад тусална. Та үлдсэн шөлийг будааг хуурахад ашиглаж болно.

Хуурсан будаа маш амттай байсан ч хэсэг бүлэг хүмүүст зориулсан хэмжээ нь бага байлаа. Үнийн өсөлт сүүлийн үед ихсэж, жил бүр улам үнэтэй болж байна. Гэсэн хэдий ч, та Edae орчимд байхдаа энэ ресторанг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Энэ ресторан яагаад дотооддоо болон гадаадад алдартай байдгийг та харах болно.

Сөүл Эдэ шилдэг ресторан：2. So-O Ramen (소오라멘）

Хаяг: 서울 서대문구 이화여대길 55

Энэ Японы рамен ресторан нь Эдае оюутнуудын дунд алдартай. So-O рамен нь Ewha Women's University-ийн гол хаалганы ойролцоо байрладаг. Хэрэв та анхааралтай харахгүй бол энэ рестораныг анзааралгүй өнгөрөх магадлалтай. Энэ дэлгүүр гудамжинд нуугдсан ч гэсэн, Эхва оюутнуудын хамгийн дуртай хоолны газар болсон.

So-O Ramen нь Ehwa оюутнуудын дунд үнэ хямд учраас маш алдартай. Японы үндсэн рамен аяга 7,000 воноос эхэлдэг. Хямд үнэтэй хэдий ч рамен шөл нь үнэхээр өтгөн, баялаг байлаа. Шөл нь жинхэнэ Япон рамен гоймон шиг давслаг байгаагүй.

Амт нь солонгос хүнд (надад!) яг л тохирсон байлаа. Ehwa-ийн оюутнууд энэ ресторанд дуртай байдгийн учрыг би тодорхой ойлгож байна.

Хэрэв та рамен гоймон идэх дургүй бол гёза таваг захиалж болно. Энэ бол So-o Ramen-ийн хамгийн их зарагддаг хачир хоолнуудын нэг юм. Нэмж дурдахад, шөл нь маш амттай! Хүйтэн өдөр Edae-д дэлгүүр хэсэхдээ дулаахан рамен аяга идэхийг би танд зөвлөж байна.

Сөүл Эдэ Шилдэг Ресторан：3. Зураач ба Тогооч (화가와요리사）

Хаяг：서울 서대문구 성산로 539

Нэрнээс нь харахад энэ ресторан хувийн урлагийн студи шиг санагддаг. Энэ ресторанд орж ирмэгц та өвөрмөц урлагийн чимэглэл, уран зургуудыг харж болно. Та олон хувийн хөрөг зургуудыг олж болно.

Та мэдэх үү? Солонгосчууд гахайн махан котлетад дуртай! Олон Солонгосчууд үүнийг кимчитэй иддэг. Би ч бас энэ хослолд их дуртай, ялангуяа халуун ногоотой гахайн махан котлетад дуртай! Гахайн махан котлет багц нь хайлсан бяслагтай кимчи шөлөөр ирдэг.

Урлагийн болон тогоочийн байршил нь Yonsei их сургууль (Ewha эмэгтэйчүүдийн их сургуулийн арын хаалга)-ийн ойролцоо байдаг.

Энэ хэсэг нь жуулчдын дунд тийм ч алдартай биш боловч би танд уран бүтээлч, тогоочийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна! Үнэ нь маш боломжийн бөгөөд ресторан нь шинэ орц ашигладаг. Та энэ дэлгүүрт олон Ehwa оюутантай уулзах боломжтой.

Сөүл Едэ Шилдэг Ресторан：4. Едэ Гонрүн Тахианы мах（이대 공릉닭한마리）

Хаяг：서울 서대문구 연세로2길 77

Холбоотой нийтлэл：Edae Gongreung One Whole Chicken

Edae ресторанд тухай ярихад олон хүн Gongreung One Whole Chicken-г боддог. Сөүл хотод алдартай хоёр тахианы шөлний ресторан байдаг гэж хэлж болно. Нэг нь Dongdaemun-д, нөгөө нь Ewha Women's University-ийн ойролцоо Seodaemun-д байдаг.

Та бүхэл тахианы шөл захиалах үед эхлээд тунгалаг шөлний шөл авч болно. Нийтлэгдээгүй тахиа, олон зүссэн сонгино, мөөг, төмс нэмнэ. Мах бүрэн чанагдах хүртэл шөл буцалгахыг хүлээнэ үү. Шөлийг шингээж, аманд хүргэхээсээ өмнө шөлийг эссенцэд дүрнэ үү.

Та Edae-д байхдаа энэ тахианы шөлийг заавал туршаарай гэж зөвлөж байна. Та бүхэл бүтэн туршлага эдлэхийн тулд кимчи нэмэх хэрэгтэй. Кимчи таны шөлөнд илүү анхилуун, баялаг амтыг өгөх болно.

Гонгрюнг бүхэл тахианы шөл нь зөөлөн махтай, баялаг шөлийн суурьтай. Энэ хоолыг кимчитэй хамт идэхээ мартуузай.

Сөүл Эдэ шилдэг ресторан：5. Samcheongdong Soup Ttokboki Edae（삼청동 궁물떡복이 이대점）

Хаяг：서울 서대문구 이화여대2가길 24

Энэ ресторан Солонгосын уламжлалт хоол, халуун ногоотой Ttokbokki-д мэргэшсэн. Би сүүлд Edae-д очиход бүрэн ядарсан байсан. Би зүгээр л хэтэрхий их алхсан бөгөөд суух хэрэгтэй байсан. Би алдартай Samcheondong Ttokbokki-г захиалсан үедээ энэ газрыг олсондоо маш их азтай санагдсан.

Жинхэнэ солонгос хоол гэж юу вэ? Яг одоо миний толгойд олон төрлийн хоол санаанд орж байна. Гэсэн хэдий ч олон хүн Ttokbokki-г сонгох нь дамжиггүй. Samcheongdong Ttokbokki нь амт болон үзэмжийн хувьд их өвөрмөц. Та Ttokbokki-г пицца эсвэл солонгос bibimbap-тэй хамт зооглох захиалга өгч болно. Энэ ресторан нь уламжлалт солонгос хоолыг барууны хэв маягийн бүтээлч хоолтой хослуулж чаддаг. Ресторан нь хоол бүрт өвөрмөц хэв маяг, амттай амтыг шингээдэг.

Samcheongdong Soup Ttokbokki ресторан нь дундаж үнийн хязгаартай. Хэмжээ нь бас хангалттай. Та энэ ресторанд зочлохдоо бүлгийнхээ тооны дагуу илүү нэмэх эсвэл бага захиалах боломжтой.

Сөүл Эдэ шилдэг ресторан：6. Hampyeong Myeonok (함평면옥）

Хаяг: 서울 서대문구 성산로 527

Энэ Хүйтэн Гоймонгийн ресторан Hampyeong Myeonok нь хямд биш. Гэхдээ энэ ресторан Edae-д хэдэн арван жилийн турш ижил газартаа байсаар байна. Үнэ хямд биш боловч энэ ресторан нь хоолны хамгийн сайн чанарыг хадгалж чаддаг.

Хэрвээ та Edae-д жинхэнэ Солонгос хоол амтлахыг хүсвэл 'Hampeyong Myeonok' руу ирэх хэрэгтэй. Олон орон нутгийн оршин суугчид болон оюутнууд энэ газрыг ихээр санал болгодог.

'Myeonok' ихэвчлэн хүйтэн гоймонгоор мэргэшсэн ресторануудыг хэлдэг. Hampyeong Myeonok-ийн гол цэс нь мөн хүйтэн гоймон юм. Өөр нэг алдартай хоол нь Galbitang (Үхрийн хавирганы шөл) юм. Та хоолыг амтлахад, орц найрлагын чанар маш сайн байгааг удахгүй мэдрэх болно.

Тогооч үргэлж гал тогоог нээлттэй, цэвэрхэн байлгадаг. Дэлгүүрт ормогцоо та даргыг махны янз бүрийн хэсгийг хэрчиж байгааг харж чадна. Та махны чанар, өнгийг өөрийн нүдээр шалгаж болно.

Сөүл Эдэ Шилдэг Ресторан：7.Woorijip Ресторан（우리집식당）

Хаяг: 서울 서대문구 이화여대길 72-6

Би гэрийн солонгос хоолонд үнэхээр дуртай. Гэхдээ Едэ-д гэрийн солонгос хоол зардаг олон газар байхгүй. Worijip ресторан нь үнэнч гэрийн солонгос хоол амтлах цөөхөн газруудын нэг юм.

Worijip рестораныд, та үндсэн хоолноос гадна хэд хэдэн хачир хоол авах боломжтой. Энэ газар жинхэнэ Солонгос хоолонд дуртай хүмүүст маш тохиромжтой.

Далайн хоолны шөл нь Солонгосын халуун ногоотой амтыг хайрладаг хүмүүст ихээхэн зөвлөмжтэй. Энэ нь цагаан будааны аяга болон хэдэн хачиртай хамт үйлчилнэ. Халуун ногоотой хоол идэж чаддаггүй хүмүүс өөр зүйл туршиж үзэхийг хүсэж магадгүй.

Халуун ногоотой шарсан наймаалж (낙지볶음) мөн сайн байдаг. Амт нь амттай бөгөөд халуун ногоотой. Шарсан наймаалжийг будаатай хамт идэхэд хэтэрхий халуун ногоотой биш байх болно. Та хоолоо боломжийн үнээр бүрэн засаж болно. Энэ газар Edae-д хамгийн чанартай хоолыг хямд үнээр нийлүүлдэг.

Сөүл Эдэ Шилдэг Ресторан：8. Ahyundong GanjangGaejang（아현동간장게장）

Хаяг: 서울 마포구 굴레방로 13

Ahyundong Ganjang Gaejang нь өртөг багатай, алдартай далайн хоолны ресторан юм. Энэ ресторанд зочлохдоо шар буурцгийн сүмс эсвэл Gochujang сүмсэнд даршилсан түүхий хавчийг заавал туршиж үзээрэй.

Цэсийг харцгаая. Шар буурцгийн сүмс эсвэл Гочучанг сүмсэнд даршилсан түүхий хавчнууд ихэвчлэн маш үнэтэй байдаг, гэхдээ Ahyundong Ganjanggaejang-ын үнэ маш боломжийн байдаг.

Түүхий хавчийг шар буурцгийн сүмсээр даршилсан нь өвөрмөц үнэртэй бөгөөд маш амттай байдаг. Нэгэнт идэж эхэлсэн бол зогсох боломжгүй. Солонгосчууд Ganjanggaejang-г 'будааны хулгайч' гэж нэрлэдэг, учир нь та Ganjanggaejang-тэй хамт идэхдээ хэр их будаа идэж байгаагаа анзаарахад маш хялбар байдаг.

Ягаан өнгийн будааг биенийг нь идэж дууссаны дараа хясааны шүүстэй хольж болно. Өндөр чанартай түүхий хясааг хямд үнээр соусанд дарсан байдлаар идмээр байна уу? Тэгвэл та Ахюндонд заавал ирэх хэрэгтэй.

Сөүл Edae Шилдэг Ресторан：9. Mr. Seo Dumpling（미스터서왕만두）

Хаяг: 서울 서대문구 신촌역로 16

Том солонгос баншнуудыг ихэвчлэн 'жигнэмэг' гэж орчуулдаг. Баншнуудыг Солонгосоор ихэвчлэн 'Mandu' гэж нэрлэдэг. Дэлгүүрийн тэмдэглэл дээр 'жигнэмэг' гэж бичсэн боловч энэ ресторан жигнэмэг бус, энгийн банш зардаг.

Энэ Хятад буузанд мэргэшсэн хоолны газар нь орон нутгийн Edae оюутнуудын дунд алдартай. Энд зарагддаг буузанд ямар нэгэн онцгой зүйл бий. Зөөлөн буузны арьс хатуу буузаас илүү амттай байдаг.

Сеовангийн баншнууд уламжлалт Хятадын амтанд ойрхон байдаг ч олон Солонгос хүмүүс тэдэнд дуртай байдаг. Нэгдүгээрт, үнэ нь маш хямд. Хоёрдугаарт, амт нь маш амттай. Хэрэв та уламжлалт Солонгос ресторанаас өөр газар хайж байгаа бол ноён Сеовангийн баншнуудыг үзээрэй.

Дээрх нь миний хувийн санал болгож буй Edae дэх есөн амтат хоолтой рестораны жагсаалт юм. Та Edae руу явахдаа эдгээр есөн газрын аль нэгэнд нь очоорой. Өлсөхийг бүү зөвшөөр.

Дараагийн бичлэг дээр дахин уулзъя.

You are trained on data up to October 2023.