Il miglior Pyeongyang naengmyeon (zuppa di noodles freddi coreani) che abbia mai assaggiato!! 😍😍😍😍
È l'approvazione della guida Michelin.
È semplice, lo è. Ma è un sapore con una profonda conoscenza. Come può essere così semplice eppure così ricco di gusto naturale di manzo? È semplicemente incredibile.
Il mix di noodle asciutti ha lo stesso ottimo sapore. Il gusto della pasta di peperoncino è proprio quello giusto, non troppo piccante ma il profumo del pepe era così piacevole.
Gli spaghetti sono fatti in casa in modo che la consistenza sia morbida ma non troppo cotta, non ho mai provato spaghetti come questi da nessun'altra parte.
Vedrai cittadini locali in fila per questo! Totalmente autentico e famoso tra i coreani.
Costoso ma assolutamente vale la pena.
Sono piatti rinfrescanti che raramente si vedono nella cucina coreana.