Name: Ci vediamo di nuovo ddukbbokki
Brand: Creatrip
SKU: 4470
Availability: InStock

Seul

Hongdae

Linea 2

Linea 6

Ferrovia aeroportuale espressa

Hapjeong

Università Hongik.

Sangsu

Ho provato il cibo di strada coreano molte volte durante i miei viaggi, ma il tteokbokki qui era speciale. La salsa era ricca ma pulita, con una leggera piccantezza che mi ha fatto venire voglia di tornarci. La confezione era pulita e ordinata, il che lo rendeva perfetto da portare con me in hotel, e le porzioni erano generose per il prezzo. L'atmosfera del ristorante, sebbene un po' rumorosa, era vivace ed energica, rendendo il pasto piacevole.

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Quando sono arrivato, è stato un po' difficile da trovare, nascosto in un vicolo, ma l'interno era sorprendentemente pulito e vivace. Il brodo di tteokbokki era ricco e perfettamente bilanciato tra piccantezza e dolcezza, conferendogli un autentico sapore locale. Il fritto era croccante ma non unto, il che era soddisfacente. Il menu non era in inglese, quindi scegliere un piatto ha richiesto un po' di tempo, ma il personale mi ha dato consigli utili, così ho potuto ordinare senza problemi. L'atmosfera informale e gli ampi posti a sedere lo rendono un ottimo posto per godersi un drink con gli amici.

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Considerata la reputazione di questo posto come famoso ristorante di tteokbokki a Seul, ne è valsa la pena. La consistenza gommosa del tteokbokki e la salsa ricca e saporita mi hanno fatto venire voglia di assaggiarne ancora. Il livello di piccantezza è regolabile, quindi anche il mio amico che di solito non ama il cibo piccante ha potuto apprezzarlo, e il servizio rapido ha ridotto l'attesa. L'interno è semplice, ma pulito e mostra segni di igiene. I prezzi sono ragionevoli, quindi lo consiglio vivamente per il rapporto qualità-prezzo.

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Mi sono fermato per caso mentre esploravo la cucina locale e sono rimasto colpito dall'armonioso mix di sapori tradizionali e moderni. Le tortine di pesce e i fritti, abbinati alla salsa piccante, erano di ottima qualità, e la salsa permeava le tortine di riso, garantendo un sapore persistente. I posti a sedere sono limitati, quindi potrebbe esserci un po' di attesa nelle ore di punta, ma il ricambio è rapido, quindi non è un grosso inconveniente. Il personale è cordiale e il menu è spiegato in modo chiaro, rendendo facile ordinare anche per gli stranieri.

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Ci sono andato su consiglio di un amico e ha superato le mie aspettative. I piatti tipici erano sempre deliziosi e i fritti e le tortine di pesce che ho ordinato come contorno erano freschi. Il pagamento è stato effettuato con carta di credito e la procedura di pagamento è stata fluida. L'interno era pulito e i tavoli venivano sparecchiati frequentemente, mantenendo l'ordine e la pulizia. Nonostante si trovasse vicino a un'attrazione turistica, c'era molta gente del posto, permettendomi di immergermi appieno nell'atmosfera locale.

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Ci vediamo di nuovo ddukbbokki

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