PROGRAMMA
Korea’s first temple food cultural complex
Seoul Donghaengsanghoe è una piattaforma di coprospérité regionale che scopre eccellenti prodotti agricoli, ittici e specialità locali in tutta Korea, poi li presenta e li vende.
Attraverso questa classe, creata dalle due organizzazioni che si sono unite con uno scopo condiviso, vi invitiamo a un momento significativo in cui potrete personalmente preparare e assaggiare il tradizionale temple food di Korea, sano e curato. Sperimenta il temple food preparato con una varietà di seasonal mountain vegetables.
Scopri la tradizione e il valore del temple food attraverso mostre, attività pratiche e corsi.
Il Korean Temple Food Culture Experience Center è un complesso culturale dove puoi preparare e imparare il temple food direttamente vivendo la cultura.
Esempio Menu 1
Esempio Menu 2
PERCHÉ PRENOTARE
Perché lo consigliamo
È l’occasione per preparare tu stesso il temple food, una cultura alimentare sana tramandata nei templi buddhisti.
Il temple food di Korea, radicato nello spirito di balwoo gongyang (una tradizione del pasto monastico), persegue una cucina sana per il benessere delle persone nel mondo e del pianeta.
Prepararai piatti salutari usando ingredienti naturali provenienti da Korea.
La lezione è condotta da un monaco che detiene un Temple Food Artisan Certificate di livello 1.
Potete portare a casa i piatti del tempio che preparate. Portate i vostri contenitori per alimenti.
GUIDA AL PROGRAMMA
Guida al programma
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Il Korean Temple Food Culture Experience Center è Korea’s first temple food cultural complex, creato per condividere ampiamente la tradizione e il valore della cucina dei templi attraverso mostre, esperienze e corsi.
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Al Korean Temple Food Culture Experience Center puoi preparare e imparare il temple food da te stesso vivendo la cultura del temple food.
Vivi il temple food preparato con una varietà di seasonal mountain vegetables.
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Mentre prepari il Korean temple food, goditi un’esperienza di cucina dei templi sana e rispettosa dell’ambiente.
Piatti di esempio (il menù può variare in base alla sessione).
