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Stazione di Tonguidong Kukbingwan Gyeongbokgung Palace | Ristorante Hanwoo con griglia a carbone in un Hanok cittadino
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Informazioni
- 'Tonguidong Kukbingwan' è un posto dove la carne viene grigliata usando yeontan direct-flame grilling, quindi si può gustare Hanwoo con un pronunciato aroma affumicato.
- È stato selezionato per il Blue Ribbon per diversi anni, quindi ha ricevuto costantemente buone recensioni.
- Il Hanwoo utilizzato è scelto con cura solo dalla 1++ grade con un punteggio di marezzatura BMS 7–9, concentrandosi sulla consistenza e sul sapore della carne.
- L'interno conserva l'architettura tradizionale Hanok e offre una vista sul jungjeong (inner courtyard), quindi si può restare in un'atmosfera calma durante tutto il pasto. Il carattere coreano dello spazio lo rende adatto per cenare con ospiti stranieri o per intrattenimenti di lavoro.
- Tutti i banchan (side dishes) sono preparati in casa, ognuno molto raffinato, ideali da gustare con la carne.
- Si trova a un minuto a piedi da Gyeongbokgung Station, quindi è molto accessibile, e si collega naturalmente ai percorsi di Bukchon e Seochon, rendendo facile la visita senza sforzi di viaggio aggiuntivi.
Informazioni negozio
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