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Vino dolce Tokaj Juliet Victor Szamorodni vince Grand Gold all'Asia Wine Trophy
Creatrip Team
4 months ago
Al Asia Wine Trophy di Daejeon, lo Szamorodni Juliet Victor Vineyard di Ungheria (Tokaj) ha ottenuto il massimo riconoscimento ‘Grand Gold’ per il suo vino dolce riccamente strutturato. Prodotto da un assemblaggio di Furmint (55%), Muscat Giallo (28%) e Hárslevelű (17%), lo Szamorodni presenta aromi stratificati di fioritura del frutteto, menta e camomilla, con sapori di albicocca, frutta essiccata dall’aria di mare, agrumi dolci, mineralità e legno. Nonostante un residuo zuccherino molto elevato (188,3 g/L), una vivace acidità (7,54 g/L) e il 10,5% di alcol mantengono il vino equilibrato e rinfrescante. I vini di Tokaj sono famosi per la “muffa nobile” (uva infettata da Botrytis, chiamata acini Aszú) che concentra gli zuccheri e crea vini dolci di livello mondiale. L’articolo mette inoltre in evidenza altri vincitori d’oro alla competizione, tra cui il Trapiche Visionaries Single Vineyard Malbec 2018 dell’Argentina, il Powers Malbec 2022 (biologico, Washington State), il Chateau Cristi Barrel-Fermented Chardonnay dalla Moldova, il Pinot Noir Hyland Vineyard dell’Oregon e numerosi bianchi italiani di Villabella. Il report sottolinea la credibilità delle grandi degustazioni internazionali alla cieca e degli importatori che portano questi vini in Corea.
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