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Il Distretto di Gangnam (Seoul) ha lanciato il primo programma nazionale 'Hygiene Keepers' per monitorare l'igiene dei ristoranti solo per consegne, che mancano di spazio per la ristorazione e possono essere punti ciechi per l'igiene. Tra i distretti di Seoul, Gangnam ha il maggior numero di locali solo per consegne (156). Il distretto ha nominato 20 monitor composti da addetti alle consegne e residenti per effettuare controlli visivi e utilizzare bodycam nei punti di ritiro e consegna per ispezionare cucine, imballaggi e trasporto. L'iniziativa segue consulenze diagnostiche e un'indagine completa sull'igiene svolte tra settembre e ottobre. I funzionari di Gangnam affermano che il sistema di monitoraggio pubblico-privato espanderà la gestione proattiva dell'igiene per garantire pasti più sicuri ai residenti.