Il Korean BBQ è un cibo da provare assolutamente per i viaggiatori in Corea. Piuttosto che andare al primo ristorante di Korean BBQ che vedi per strada, questa lista ti aiuterà a vivere la migliore esperienza di Korean BBQ della tua vita. Abbiamo elencato 5 incredibili ristoranti di Korean BBQ che ti faranno venire l'acquolina in bocca. Ogni ristorante ha uno stile e un gusto unici. Scopri quali ristoranti di Korean BBQ potrebbero essere il posto migliore per te!
Ironnom (철든놈)
Fonte: ironnom
Vedere questo barbecue tenero e succoso ti fa brontolare lo stomaco, vero? Ma questo barbecue sembra ordinario, quindi cosa c'è di così speciale, ti chiedi?
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Questo ristorante gourmet BBQ coreano ti offre un mini forno per arrostire che ruota automaticamente la tua carne. Basta posizionare la carne all'interno del forno e farà il lavoro per te. Un'altra cosa affascinante di questo dispositivo è che è senza fumo! Quindi il fumo della carne non ti accecherà o ti farà piangere. Questo aiuta anche i tuoi vestiti a rimanere privi di odore di BBQ.
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Quando entri per la prima volta nel negozio, sentirai che non è davvero un ristorante BBQ. Potresti pensare che assomigli più a una fabbrica con enormi macchine da taglio in ferro e strumenti come chiavi inglesi e trapani. Infatti, l'interno e il design dell'intero negozio hanno un tema di 'fabbrica'.
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Un'altra cosa interessante di questo ristorante è il suo sistema di attesa. Ti daranno una 'chiave inglese' e più grande è la chiave inglese, più a lungo dovrai aspettare per un tavolo. Non è creativo e divertente? Puoi gustare una carne arrosto fantastica con un'atmosfera di fabbrica.
Fonte: ironnom
Indirizzo: 서울특별시 강남구 역삼동 강남대로94길 28 지원빌딩 3층
Orari: Lun a Ven 17:00 - 23:00, Sab & Dom 12:30 - 23:00
Jeju Ogyeobsal Wangdolguijib (제주오겹살 왕돌구이집)
Il momento in cui il cameriere ha acceso il suo accendino per offrirci uno spettacolo di fuoco, sono rimasta piuttosto scioccata e spaventata. Questo spettacolo di fuoco è la loro mossa distintiva che offre ai clienti qualcosa da guardare.
Riesci a vedere tutti quei diversi ingredienti sulla griglia? Ci sono più di 10 tipi diversi di cibo tra cui puoi scegliere. Quindi sono sicuro che troverai almeno tre che ti piaceranno. La qualità del cibo qui è estremamente grandiosa.
Non solo il cibo sulla griglia è incredibile, ma anche altri piatti come doenjang jjigae (stufato di pasta di soia) e makguksu (tagliatelle di grano saraceno) erano anche deliziosi.
Non hai ancora finito! Ti offrono frutta e sikhye (punch di riso) per dessert. So per certo che non rimarrai deluso dal cibo qui, poiché ci sono così tante opzioni tra cui scegliere. Se vuoi assaggiare vari tipi di BBQ coreano, questo posto è proprio per te.
Indirizzo: 서울특별시 송파구 방이2동 오금로15길 9-12
Orari: 12:00-00:00
Yugcheobbansang (육첩반상 파인에비뉴점)
Molte persone che viaggiano da sole in Corea trovano intimidatorio mangiare il BBQ coreano poiché richiede sempre 2 o più porzioni. Tuttavia, con questo ristorante, quel problema è risolto!
Il motivo per cui hanno chiamato il loro ristorante Yugcheobbansang è che Yugcheob in coreano significa sei e bansang significa menù. Quindi ci sono 6 piatti su un vassoio. Il menù fisso (immagine sopra) da sinistra ha un titolo di 'Non morire di fame', 'Goditi da solo' e 'Nessun odore dopo aver mangiato'. Non è accattivante e persuasivo? Ora puoi goderti il tuo BBQ coreano per una persona.
Il menu fisso include anche altri elementi essenziali per il barbecue coreano come lattuga, peperone e foglia di perilla. Questo ristorante ha un metodo speciale per il ritiro. Dopo aver ordinato il tuo cibo al banco, il cassiere ti indirizzerà a registrare il tuo numero di telefono cellulare. I camerieri non ti porteranno il pasto, ma ti verrà inviato un messaggio sul tuo cellulare che ti avviserà che il tuo ordine è pronto per il ritiro. Se non hai un numero di telefono cellulare coreano, basta dirlo al cassiere e lui o lei ti avviserà quando il cibo è pronto.
Per una persona, la porzione di questo menù fisso era perfetta. Questo ristorante si trova in un food court sotterraneo quindi avrai altre opzioni tra cui scegliere.
Indirizzo: 서울특별시 중구 명동 을지로 100
Orari: Lun a Dom 10:00 - 21:00
Yeonnam Seo Seo Galbi (연남서식당)
Sei mai stato in un ristorante dove si mangia in piedi? Tra i ristoranti di BBQ coreano che ti ho presentato oggi, questo posto è probabilmente il più famoso e insolito. E il motivo principale è che qui non ci sono sedie! Non solo non ci sono sedie, ma il prezzo è alto poiché serve hanwoo (manzo coreano) di qualità premium.
Quindi perché questo posto è famoso, potresti chiedere? È a causa del suo gusto indimenticabile che si può mangiare solo qui. Non sarà costoso rispetto ad altri ristoranti di hanwoo poiché le persone devono mangiare in piedi.
Questo posto è diventato così popolare che devi fare la fila quasi ogni volta perché ci sono così tante persone che limitano il tempo per mangiare a 1 ora per gestire l'alta affluenza di clienti.
L'insolito non si ferma qui. Vendono solo hanwoo, quindi se vuoi mangiare la carne con lattuga, riso, kimchi, ecc., devi portare il tuo! Fortunatamente ti forniscono salse e aglio, ma è tutto. Per chi vuole il riso, bisogna andare al negozio di alimentari più vicino, comprare il riso pronto, metterlo nel microonde e riportarlo indietro. Suona un po' assurdo, vero?
Ho un'ultima cosa da menzionare, ed è che il ventilatore qui è molto debole, quindi quando finisci di mangiare ed esci dal ristorante, tutto il tuo corpo odorerà di barbecue. Ci sono sacchetti di plastica dove puoi mettere i tuoi effetti personali per evitare che l'odore li raggiunga. Anche con tutte queste strane regole, una volta assaggiata la carne in questo posto, capirai perché così tante persone accettano di farlo.
Indirizzo: 서울특별시 마포구 대흥동 백범로2길 32
Orari: Mar a Dom 12:00 - 18:30, Chiuso il Lun
Piggy Bank (수정옥돌생소금구이 돼지저금통)
Questo ristorante di barbecue coreano è speciale perché ha un piatto in cui grigliano la carne su 'griglie di giada'. Questo locale apre intorno alle 16:30, quindi vieni a cena o a mezzanotte per una cena notturna. Poiché è grigliato sulla giada, ha sicuramente un sapore diverso da un normale barbecue coreano. Anche la qualità della carne è molto fresca e deliziosa.
Questo ristorante vende carne su una griglia normale, quindi assicurati di chiarire quale griglia desideri quando ordini. Il prezzo di questo ristorante non è economico, ma vale il prezzo. Se vuoi gustare la tua carne cotta su una griglia di giada calda, dai un'occhiata a questo posto.
Indirizzo: 서울특별시 마포구 서교동 어울마당로 146-1
Orari: 16:30 - 03:00
Hai scelto un paio di questi ristoranti di BBQ coreano per il tuo prossimo viaggio qui o li hai scelti tutti e cinque? Godrai sicuramente di queste esperienze di barbecue uniche e gustose!
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