Benvenuti a Hongdae - un quartiere dinamico e vivace che trabocca di carattere e creatività! Annidato nel cuore di Seoul, Corea del Sud, questo vivace distretto è un centro per giovani locali, studenti e viaggiatori che desiderano eccitazione, intrattenimento e ispirazione. Dalle sue strade affollate e caffè alla moda alle sue gallerie d'arte eclettiche e alla colorata vita notturna, Hongdae è una festa per i sensi che offre qualcosa per tutti. Che tu stia cercando un pasto delizioso, una bevanda rinfrescante o una serata indimenticabile, Hongdae ti copre.
La maggior parte dei turisti conosce Hongdae, ma probabilmente non sa quali ristoranti meritano una visita. Siamo qui per consigliare ristoranti in cui noi locali amiamo cenare quando siamo nel quartiere alla moda. Per quanto vorremmo tenere segreti questi ristoranti, ti parleremo comunque di questi preferiti locali perché ci teniamo a te.
Guida Gastronomica di Hongdae
Ttobogetji Tteokbokki
Indirizzo: 서울특별시 마포구 잔다리로6길 34-5 2층
Seoul, Mapo-gu, Jandari-ro 6-gil, 34-5 2층
(Ci sono altre filiali a Hongdae e Seoul)
Il primo nella lista è Ttobogetji Tteokbokki, un locale di tteokbokki che ha oltre 12 filiali diverse, 6 delle quali nella zona di Hongdae. Potresti aver sentito parlare di tteokbokki, se conosci la cucina coreana, ma probabilmente sei nuovo al jeukseok tteokbokki, che è la versione hotpot del piatto di torta di riso. Il jeukseok tteokbokki è un tipo di tteokbokki che viene servito in una pentola e si cucina davanti a te mentre mangi, come l'hotpot. Questo tipo di tteokbokki è normalmente più brodoso e diventa più denso mentre sobbolle davanti a te. Gli ingredienti tipici per il jeukseok tteokbokki includono torte di riso, cavolo, noodles di vetro, gnocchi, altre verdure e altro ancora.
Puoi preparare la tua pentola di tteokbokki aggiungendo qualsiasi condimento desideri oppure prendere un set con le migliori combinazioni già selezionate per te. Un contorno da ordinare assolutamente sono le loro patatine all'aglio e burro, che molti altri ristoranti di tteokbokki hanno cercato di copiare dopo che Ttobogetji è diventato virale. Inoltre, anche se sei super sazio alla fine del pasto, devi ordinare almeno una porzione di riso fritto, con la copertura di formaggio. Non puoi dire di essere stato a Ttobogetji se non ordini le patatine e il riso fritto...
Pie Republic
Indirizzo: 서울 마포구 동교동 양화로23길 10-10, 지하 B102호
1층 B102호, 자하, 10-10 Yanghwa-ro 23-gil, Donggyo-dong, Mapo-gu, Seoul
Questa gemma nascosta è un favorito tra gli espatriati locali. A essere onesti, la Corea non ha una grande selezione di cibi stranieri, per non parlare della cucina sudafricana, ma Pie Republic Korea sa come fare una torta tradizionale sudafricana eccezionale. Il ristorante vende una varietà di torte diverse, rotoli di salsiccia e costolette d'agnello, con contorni che completano il pasto alla perfezione. Puoi ottenere porzioni singole o prendere un intero vassoio se stai mangiando in gruppo. La crosta friabile della torta e il ripieno carnoso farcito fino all'orlo ti faranno venire voglia di fermarti un'ultima volta prima di volare di nuovo a casa.
Yunssi Milbang
Indirizzo: 서울특별시 마포구 서교동 411-6
411-6 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul
Yunssi Milbang ha un seguito di culto, che include me. Il ristorante è specializzato in bistecca di hamburger giapponese, con un piccolo tocco di fusione. I prezzi sono incredibilmente ragionevoli per la qualità e la quantità di cibo che stai ottenendo, soprattutto perché forniscono tteokbokki e riso fritto ricaricabili da accompagnare al tuo pasto! L'atmosfera del ristorante è super accogliente e unica. Tutti i piatti vengono accompagnati da alcuni pezzi di panini alle olive (anche ricaricabili!!!), che preparano in casa ogni mattina. I loro diversi piatti di hamburger sembreranno un caldo abbraccio nel tuo stomaco fino a quando la tua terza ricarica del loro tteokbokki avvincente ti farà sentire così pieno da scoppiare.
Mudaeruk
Indirizzo: 서울특별시 마포구 합정동 토정로5길 12
12 Tojeong-ro 5-gil, Hapjeong-dong, Mapo-gu, Seoul
Le prime volte che sono andato a Mudaeruk, mi sentivo così fuori posto tra tutti i ragazzi delle scuole d'arte hipster che solitamente frequentano il caffè/ristorante. Poi ho capito che in realtà a nessuno importa. Le persone che vanno a Mudaeruk sembrano tutte come se avessero trascorso un paio di mesi a Berlino e siano state al Berghain(iykyk). Tutti sono o impegnati sui loro laptop o bevendo un drink tra la musica techno. Qualcosa che mi ha sorpreso è stata la loro variegata selezione di piatti nel menu. Hanno un ampio menu di cucina internazionale, dal fish and chips britannico al yam woon sen tailandese, il che può sembrare strano da vedere sulla stessa pagina di un menu, ma significa che c'è qualcosa per tutti, cosa che molte persone apprezzano.Mudaeruk ha anche un'ampia selezione di vini, che è sempre un vantaggio.
Se stai cercando ulteriori raccomandazioni su Hongdae, fai clic sul link qui sotto per un elenco completo nella nostra guida originale sui ristoranti di Hongdae!
Speriamo che questo sia stato utile per trovare dove mangiare a Hongdae! Se hai domande o dubbi, lascia un commento qui sotto o inviaci un'email a help@creatrip.com! Puoi seguirci su Instagram, TikTok e Facebook per rimanere aggiornato su tutto ciò che riguarda la Corea!
