Recentemente, le foto di mini croissant di vari colori hanno invaso Instagram e altri social media in Corea del Sud.
Crashop, meglio conosciuto con il suo nome coreano 크라상점, ora può essere trovato in diverse sedi a Busan e Daegu. Hanno aperto anche il loro primo filiale a Gupabal, Seoul, il 15 marzo!
Ci siamo diretti al filiale di Busan Seomyeon per dare un'occhiata più da vicino al loro menu.
Crashop (Croissant Boutique)
크라상점
Indirizzo: 부산 부산진구 부전동 198-12
198-12 Bujeon-dong, Busanjin-gu, Busan
Ore: 11:00-22:00
Prezzo: 10 croissant per 9,900 won
Croissant Boutique, più comunemente conosciuta come 크라상점, sta diventando estremamente popolare nelle zone meridionali della Corea.
Negli ultimi mesi, hanno aperto diversi nuovi negozi a Busan e Daegu. Le foto dei piccoli e colorati croissant dal negozio stanno diventando virali sui social media, e sta diventando conosciuto come un dessert da provare assolutamente nel sud.
Il 15 marzo, hanno anche aperto il loro primo negozio a Seoul, situato vicino alla stazione di Gupabal.
Abbiamo visitato il loro negozio di Seomyeon a Busan l'altro giorno per vedere di cosa si tratta tutto questo entusiasmo. Per trovare il negozio, vai dritto dalla Uscita 2 di Seomyon. Gira a sinistra subito dopo aver superato un negozio CU. Poi continua oltre un negozio 7-eleven e vedrai il cartello verde della panetteria.
Il negozio offre solo take-away e non ci sono posti a sedere all'interno.
È abbastanza piccolo, il che può essere un po' scomodo. Quando è affollato, i clienti in fila per pagare possono bloccare il passaggio per gli altri che stanno ancora aggiungendo croissant ai loro vassoi.
L'interno del negozio è decorato in uno stile semplice e minimalista, con simpatiche illustrazioni di personaggi che sfoggiano acconciature a forma di croissant.
Ora per lo scopo principale e punto culminante della nostra visita - mini croissant! A un prezzo accessibile, i mini croissant sono disponibili in innumerevoli sapori.
Le immagini le rendono altamente Instagrammabili, e non siamo sorpresi di vedere croissant in tendenza sui social media.
Maple Syrup Cornetto
Il croissant al sciroppo d'acero del negozio è un classico in divenire. Coperto di dolce sciroppo d'acero, assomigliava al gusto a un ciambellone. Delizioso!
Glaçage al limone
Un altro sapore popolare è la glassa al limone. Anche se non era il nostro preferito personale, vale la pena provarlo perché si distingue dagli altri dolci alternativi. Ha un buon aroma di limone senza essere eccessivamente acido.
Croissant alla fragola (sinistra) e croissant al Matcha (destra)
Se ti piace la pasticceria ripiena di crema, devi assaggiare i loro croissant alla fragola e matcha! Non solo hanno una glassa aromatizzata; se mordi il croissant sfogliato, un ripieno soddisfacente esploderà fuori.
Nutella
Oppure prova i loro croissant alla Nutella! Come i croissant alla fragola e matcha, ottieni una fantastica combinazione di rivestimento e ripieno per soddisfare le tue voglie di cioccolato!
Cioccolato Crema
Se il precedente croissant alla Nutella sembra un po' troppo dolce, offrono anche questo croissant alla crema di cioccolato. Ottieni comunque un sacco di sapore con rivestimento al cioccolato e cacao in polvere spolverato sopra di esso.
'Pizza' Cornetto
I cornetti di salsiccia con sapore di pizza sono uno dei prodotti più venduti nel menu. Ci dispiace di non averne preso uno!
Mandorla
Abbiamo appena potuto rilevare una leggera presenza di mandorla in questo croissant. Cosparsa di zucchero a velo, aveva un sapore piuttosto simile al croissant originale.
Fagiolo Rosso & Latte Burro
Probabilmente sai che i coreani hanno una predilezione per il pasta di fagioli rossi. Inevitabilmente, i 크라상점 offrono anche croissant ripieni della dolce pasta. Aveva un sapore ricco senza essere troppo unto.
Holic Corn
Un altro ingrediente fondamentale nella panetteria coreana è il mais dolce. Abbiamo davvero apprezzato questo croissant al mais. Il pane croissant leggermente salato si abbina bene al ripieno di mais dolce.
Crema di Formaggio all'Aglio
La maggior parte del pane all'aglio in Corea è dolce, ma qui abbiamo effettivamente un croissant all'aglio salato! Ha un odore pungente e un sapore forte di aglio. Ti consigliamo sicuramente di provarne uno!
Injeolmi
A meno che tu non sia un grande fan di farina di soia, probabilmente dovresti stare lontano da questo. Anche se il croissant injeolmi è ricoperto di farina, non è una sensazione gustativa.
Fai attenzione quando mangi il croissant secco e farinoso o potresti finire per soffocare (parliamo dalla nostra esperienza personale!).
Cannella
Questo è un altro gusto che non abbiamo avuto modo di assaggiare questa volta. Sicuramente lo proveremo la prossima volta!
Ciò che è fantastico di 크라상점 è che anche se i croissant hanno diversi prezzi, una scatola di 10 croissant costa sempre 9.900 won. Il simpatico logo sulla scatola lo rende anche un ottimo regalo!
Se regali croissant come regalo agli amici o ai colleghi, c'è spazio sulla scatola dove puoi scrivere un messaggio!
Consigliamo vivamente di visitare questo grazioso negozio di croissant! Per trovare altre sedi, cerca 크라상점 o controlla il loro sito web!
Filiali
Crashop Kyunghee Branch (크라상점 경희대점)
Indirizzo: 8 Kyungheedae-ro, Dongdaemun-gu, Seoul
Ore: 11:00-20:30
Chiuso Dom
Crashop Mokdong Branch (Crashop Mokdong Branch)
Indirizzo: 서울 양천구 목동서로 57
57 Mokdongseo-ro, Yangcheon-gu, Seoul
Crashop Jungang-ro Branch (Crashop Succursale di Jungang-ro)
Indirizzo: 580 Gukchaebosang-ro, Jung-gu, Daegu
Ore: 08:00-22:00
Chiuso il primo lunedì di ogni mese
Crashop Dongseong-ro Filiale (크라상점 동성로점)
Indirizzo: 16 Dongseong-ro 6-gil, Jung-gu, Daegu
Ore: 11:00-22:00
Crashop Succursale di Yeongdo (크라상점 영도점)
Indirizzo: 부산 영도구 태종로 125 1층
125 Taejong-ro, Yeongseondong 1(il)-gaYeongdo-gu, Busan
Ore: 11:00-21:00
Chiuso Dom
