Mercato di Seomun Cibo di strada e mercato notturno

Il mercato di Seomun è il più grande mercato tradizionale di strada a Daegu. Puoi trovare cibo di strada coreano, articoli per la casa, biancheria, frutti di mare essiccati... letteralmente qualsiasi cosa.

Dato che il mercato è molto più grande rispetto ai mercati tradizionali che si trovano a Seoul, potresti perderti e non sapere che tipo di cibo provare. 

Questo blog ti parlerà della mia visita al Mercato di Seomun, cibo che io e il mio amico abbiamo provato, così come suggerimenti per il cibo del mercato notturno!

Recensione

Una volta che arrivate vicino al mercato, potrete vedere i grandi cartelli del 'Mercato di Seomun'. 

Ho preso una mappa guida per aiutarmi a navigare nel mercato. Se non sei bravo con le direzioni, ti consiglio vivamente di prenderne una per aiutarti a guidarti nel frenetico mercato tradizionale! 

Molte piccole botteghe all'aperto vendevano principalmente generi alimentari, frutti di mare essiccati e articoli per la casa.

Ogni volta che sono in viaggio, è facile saltare l'assunzione di vitamina C naturale da frutta a causa dell'agenda di viaggio impegnativa. Perché non comprare un cesto di mandarini o uva da portare al tuo alloggio e aiutarti con della frutta fresca locale?

C'era anche un sacco di frutti di mare essiccati!

Appena sono entrato nel vicolo del cibo di strada, ho scelto tre cibi diversi con il mio amico. 

Prima di tutto, il mandu piatto e il tteokbokki erano la mia scelta. Il mandu piatto è lo stile caratteristico di raviolo di Daegu che presenta un mezzaluna croccante e leggermente ripiena con vermicelli di vetro e verdure all'interno. La salsa piccante del tteokbokki e il mandu croccante si sono abbinati bene insieme! 

Come amante del tteokbokki, ho apprezzato davvero la combinazione di entrambi. Consiglio vivamente di provare come nelle foto qui sotto! 

Il cibo successivo che io e il mio amico abbiamo assaggiato è stato il mandu di foglie! Costano ￦1.000 a mandu. Ne abbiamo presi cinque in totale per riempire il nostro stomaco affamato. 

Ci sono due opzioni di salsa tra cui scegliere! Quella a sinistra è la salsa di soia, e la salsa rossa sulla destra è la salsa piccante. Ho provato un po' della salsa piccante.. ed era troppo piccante per me! 

L'interno del mandu è riempito con vermicelli di vetro e verdure. Qualsiasi vegetariano o vegano che legge questo blog? Questi possono essere un'ottima opzione in un mercato di cibo di strada tradizionale coreano! 

Hotteok non può mancare quando sei al Mercato di Seomun. Anche se dovrai fare la fila per un po', il gusto del hotteok di verdure valeva la pena aspettare. 

Quando ho fatto il primo morso del croccante hotteok, le verdure saporite all'interno si sono abbinate molto bene insieme. 

Un hotteok vegetariano costa solo ￦1.000! Se hai spazio extra nello stomaco dopo aver provato diversi cibi di strada, devi assolutamente provarlo anche questo! 

Eden Gimbap in lingua italiana

• Indirizzo: 대신동 115-400 서문시장 5지구 3호
• Ore:
  Lun-Sab 05:00-19:00
  Dom Chiuso

Se preferisci sederti a un tavolo piuttosto che stare in piedi, ti consiglio vivamente Eden Gimbap! (Anche se ti piace mangiare cibo da strada mentre cammini, ti consiglio comunque di provarlo qui.) 

Questo è un piccolo ristorante situato nel Mercato di Seomu, dove molti venditori locali e clienti visitano per consumare un pasto. Il loro menù di firma è il 'egg gimbap', che è gimbap immerso nell'uovo!

C'erano diversi menu di cibo di strada coreano amati tra cui kal-guksu, udon, noodle istantanei.. e altro ancora. 

Puoi portare via il tuo ordine o mangiare all'interno del ristorante. Queste ajummas prendono gli ordini, preparano il tuo ordine e ricevono i pagamenti all'esterno del ristorante. 

Una volta arrivati, scegli il tuo menu, ordina, paga e vai dentro! Facile! 

Ho ordinato un rotolo di gimbap e bibim-guksu (spaghetti freddi piccanti). 

Puoi aiutarti con acqua, posate, acqua e kimchi fatto in casa dal buffet all'interno del ristorante. Ho letto alcune buone recensioni sulla combinazione di kimchi e gimbap... che mi hanno reso ancora più eccitato mentre raccoglievo il mio kimchi.  

Ho aspettato per 10 minuti... e finalmente è apparsa la mia ordinazione! Sinceramente sembravano incredibili e ti facevano venire l'acquolina in bocca. 

Prima, ho provato il bibim-guksu. L'odore dell'olio di sesamo e il sapore della salsa piccante con noodles erano più che soddisfacenti. Inoltre, il yeolmu kimchi (kimchi di ravanello d'estate giovane) e il perilla hanno aggiunto consistenza e sapore alla piccantezza.

Ho provato il gimbab dopo. Purtroppo, direi che il gimbab era mediocre, ma l'abbinamento con il kimchi fatto in casa dal ristorante era abbastanza buono. 

Menu

Desideri cibo di strada coreano locale? Eden Gimbap soddisferà sicuramente le tue aspettative! 

Recensione del Mercato Notturno

Dopo aver visitato il Mercato di Seomun durante il giorno, sono diventato curioso di vedere com'è il mercato notturno.

In effetti, il mercato notturno di Seomun è molto popolare sia tra i viaggiatori coreani che stranieri! Diamo un'occhiata a com'era il mercato notturno di Seomun. 

Quando siamo arrivati al mercato notturno intorno alle 7:30 PM, c'erano già parecchie persone. Alcuni dei venditori più popolari avevano una fila! 

C'erano diverse opzioni di aragoste, calamari fritti e polpo e altro ancora. 

Dopo aver navigato un po', abbiamo deciso di prendere uno spiedino di pollo e gimbap. 

Il venditore di spiedini di pollo si chiama 'Kochi di Mr. Namcheon'. Il motivo per cui ho scelto questo venditore...era solo perché alcune persone stavano facendo la fila per questo. 

Anche se non ero troppo affamato durante la mia visita al mercato notturno, ho trovato lo spiedino di pollo piuttosto gustoso! Ci sono due sapori disponibili tra cui teriyaki e salsa piccante. Il prezzo di uno spiedino è di ￦3,500 ciascuno. 

Grigliano lo spiedino di pollo proprio davanti a te! Questo sarebbe stato anche uno spuntino ottimo mentre prendi una birra dal mercato! Ho visto molte persone prendere una lattina di birra con questo spiedino di pollo o altri cibi di strada. 

Inoltre, abbiamo preso un samgyeopsal gimbap da uno dei venditori. Abbiamo ordinato il singolo samgyeopsal gimbap, ma se vuoi un sapore più carnoso dal rotolo, ti consiglierei di prendere il doppio samgyeopsal. Costa solo 900￦ in più rispetto al singolo.

Il prezzo di samgyeopsal gimbap con una singola striscia di carne costa ￦4,000, e con una doppia striscia costa ￦4,900.

Le verdure all'interno hanno esaltato il sapore del gimbap e lo hanno reso più rinfrescante! Mi è piaciuto come il venditore è generoso con le verdure. Il sapore del gimbap mi ha ricordato di mangiare ssam.

Informazioni

• Indirizzo: 대구 중구 큰장로 26길 45 서문시장
• Ore:
  09:00-19:00
  Chiuso la prima e la terza domenica del mese. 
• Trasporti:
  Stazione del Mercato Seomun, Uscita 3
  Stazione di Cheongna Hill, Uscita 1

Direzione

Il modo più semplice per arrivare al Mercato Seomun è in metropolitana. Quando prendi la metropolitana della linea 3 a Daegu, puoi facilmente arrivare alla stazione del Mercato Seomun. 

Se la tua posizione attuale non è vicino alla linea della metropolitana 3, puoi anche prendere la linea 2 (verde) e scendere alla stazione di Cheongna Hill.

Ci vogliono circa 9 minuti a piedi dalla stazione di Cheongna Hill al mercato di Seomun.

Sei entusiasta di visitare il luogo più iconico di Daegu? Il Mercato di Seomun è la destinazione da non perdere per tutti i viaggiatori. 

Spero che tu trovi questo blog utile, e arrivederci alla prossima volta!