Gli idoli del K-Pop di seguito sono quasi come uno chef! Le loro eccezionali abilità culinarie e le ricette mi fanno già venire l'acquolina in bocca. Perché non provi a farli a casa questo fine settimana?
1. Tteokbokki
Di EXO Chanyeol
Tteokbokki è un cibo di strada comune, ma amato in Corea. Ci sono numerose ricette di tteokbokki online, ma questa ha ottime recensioni!
Ricetta
1. Mettere il tteok lavato, due tazze d'acqua e tre cucchiai di zucchero nella padella. Portare ad ebollizione.
2. Quando inizia a bollire, metti un cucchiaio grande di gochujang (pasta di peperoncino rosso) e mescola.
3. Quando il composto è mescolato completamente, aggiungi 2.5 cucchiai di salsa di soia e 1.5 cucchiai di gochu-garu (peperoncino in polvere) e lascia bollire.
4. Aggiungi polpette di pesce, uova e le cipolline quando è il 'momento giusto'.
Suggerimento: Assicurati di mescolare costantemente in modo che le torte di riso non si attacchino insieme.
La ricetta è veloce e facile da preparare a casa. Una ricetta fantastica da provare in un weekend pigro!
2. Olio di tartufo
Instant Jjajang Noodle
Di MAMAMOO Hwasa
Ricetta
1. Metti dell'acqua in una pentola, quanto basta per immergere la noodle istantanea in una pentola. Quando l'acqua arriva a ebollizione, aggiungi le scaglie e la pasta. Cuocile a fuoco alto.
2. Aggiungi la polvere di jjajang e fai bollire l'acqua a fuoco basso.
3. Quando l'acqua è ridotta alla consistenza desiderata, aggiungi olio di tartufo quanto vuoi. Mescola bene.
4. Termina con un tuorlo d'uovo fresco in cima!
Hwasa ha goduto comodamente della sua vacanza invernale nel programma I Live Alone.
A causa di questa ricetta che ha preparato nello show, è scoppiata una battaglia per l'olio di tartufo nei negozi online dopo!
3. Rapa Tteokbokki
Di ZE:A Dongjun
Ricetta
1. Prepara il ravanello tagliandolo a pezzi.
2. Aggiungi 5 cucchiai di peperoncino rosso grosso, 1 cucchiaio di peperoncino rosso fine, 2 cucchiai di zucchero di canna, 1 cucchiaio di qualsiasi sciroppo che puoi trovare a casa, 2.5 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di gochujang (pasta di peperoncino rosso) e un pizzico di pepe per preparare la salsa.
3. Posizionare la padella a fuoco basso, distribuire il ravanello preparato e la salsa insieme e lasciarli bollire.
4. Quando inizia a bollire, abbassa il fuoco e copri la padella con il coperchio. Cuoci finché il succo non esce dal ravanello.
5. Aggiungi il tteokbokki stile Busan (tteokbokki all'acqua) e il fish cake!
Dong-jun è protetto amato dello chef celebrità Baek Jong-won!
Questa ricetta è diventata famosa istantaneamente, e ho potuto trovare molte persone che provavano questa ricetta a casa e la adoravano. Questa sarà una grande ricetta da provare a casa se sei un appassionato di tteokbokki!
4. Zuppa Istantanea al Latte
Di Super Junior Heechul
Ricetta
1. Prepara peperoncino cheongyang tritato (O puoi usare qualsiasi peperoncino piccante che trovi).
2. Versare una quantità adeguata di acqua nella pentola, far bollire prima gli spaghetti.
3. Quando gli spaghetti sono cotti, scartare l'acqua bollente e versare 2 tazze di latte freddo nella pentola e cuocere insieme.
4. Aggiungi il brodo in polvere e mescolalo bene. Puoi aggiungere gochujang e cipolla verde, a seconda delle tue preferenze.
5. Il noodle istantaneo al latte è pronto da mangiare quando il latte inizia a bollire!
Ogni cast dello spettacolo, Delicious Rendezvous ha amato la ricetta di Heechul. Anche Baek Jong-won ha elogiato come l'aggiunta di peperone cheongyang abbia migliorato il sapore e la qualità del cibo.
Ti senti avventuroso? Prova la Zuppa Istantanea al Latte di Heechul!
5. Ciotola di Riso con Bok Choy
Di Super Junior Kyuhyun
Ricetta
1. Tagliare il pancetta di maiale a pezzi di dimensioni mordaci e cucinare in una padella senza olio.
2. Mescola 1,5 cucchiai di zucchero di canna, 4 cucchiai di salsa di soia, 6 cucchiai di vino da cucina e 2,5 cucchiai di salsa di ostriche, e mescola bene.
3. Tritare cipolla verde, cipolla e aglio da cucinare.
4. Aggiungi 1 tazza di acqua in una padella, e fai bollire la cipolla preparata, l'aglio, la cipolla verde, la salsa di soia e lo zenzero a dadini.
5. Prepara il bok choy tagliandolo verticalmente.
6. Aggiungi il maiale alla griglia e il bok choy agli ingredienti bollenti.
7. Rimuovi il bok choy e fai bollire il resto a fuoco alto.
8. Posizionare pancetta di maiale bollita, aglio e bok choy sopra la ciotola di riso. Buon appetito!
Questo è un'altra ricetta semplice ma gustosa che Kyuhyun ha preparato su Delicious Rendezvous.
Stai cercando qualcosa di veloce, facile e sano? Prova la ciotola di riso di Kyuhyun con bok choy!
6. Zucca Broccoli
Manzo ai Funghi
Di BTS Jin
Ricetta
1. Cucina la carne su una padella prima.
2. Svuota l'interno della zucca e falla cuocere a vapore.
3. Prepara la salsa mescolando gochujang, peperoncino in polvere e cipolla tritata (Jin non ha menzionato la ricetta esatta sul suo blog).
4. Taglia i funghi e i broccoli e friggili insieme alla carne.
5. Quando tutto è cotto alla giusta consistenza, mescola il riso e il formaggio, Metti tutto all'interno della zucca vuota.
6. Vapore a puntino. Voilà!
Questa è la ricetta che Jin ha preparato solo un anno dopo il loro debutto. Jin spesso condivideva con lui la cucina dal nulla e cucinava per gli altri membri!
Come ti sono piaciute queste ricette dei tuoi idoli K-pop preferiti? Facci sapere se provi una di queste ricette e condividile con gli altri!
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