Cosa rende unico Starbucks in Corea?

Il numero di Starbucks in Corea ha segnato il quinto posto tra 75 paesi nel mondo, e Seoul ha preso il primo posto per il titolo di 'il maggior numero di Starbucks in una città'. Starbucks in Corea è un grande successo nel mercato locale e ci sono alcune distinzioni che possono essere fatte rispetto a Starbucks in altri paesi.

Merchandising in Edizione Limitata

Starbucks Corea lancia un evento stagionale offrendo merce in edizione limitata ai clienti che completano il programma fedeltà stagionale 'e-frequency', simile al programma fedeltà basato su timbri che molti caffè locali gestiscono.

I prodotti Starbucks sono sempre molto richiesti in Corea, e i suoi articoli esclusivi e-frequency sono ancora più popolari rispetto agli articoli in corso. Quest'anno, l'entusiasmo sembra raggiungere il culmine!

Secondo JTBC, un'azienda di trasmissioni coreana, una cliente in una filiale di Starbucks a Yeouido ha acquistato 300 tazze di caffè per ottenere 17 borse Summer-Ready. Questo dimostra quanto sia stata popolare la borsa Summer-Ready, il merchandising in edizione limitata dell'estate 2020, in Corea.Dopo aver acquistato 300 tazze di caffè, ne ha presa una per sé e ha lasciato le rimanenti tazze di caffè nel negozio con un biglietto allegato 'disponibile gratuitamente'. Ma secondo Starbucks Korea, la maggior parte di esse ha dovuto essere buttata via poiché nessuno le voleva.

Per qualificarsi a ricevere una borsa Summer-Ready, i clienti sono tenuti ad acquistare bevande per un valore di ￦65,000 (USD $53), e le borse sono vendute nei mercati online locali per ￦100,000 (USD $82) ciascuna, che è denaro facile per i rivenditori.

Prestazioni di Starbucks Korea

Qual è il segreto dietro il successo costante di Starbucks Corea? Sin dall'inizio nel 1999 fino ad oggi, Starbucks sta andando bene. Ciò significa che le loro vendite sono costantemente aumentate senza rallentamenti o diminuzioni. Le loro vendite annuali nel 2019 hanno segnato circa ￦1.9T (USD $1.6B) e si aspettano vendite ancora più elevate nel 2020.

Un fatto interessante è che sarai in grado di individuare innumerevoli negozi Starbucks vicino alla tua zona poiché ci sono 1425 sedi in Corea e 518 solo a Seoul.

Poiché Starbucks Korea è gestita direttamente dalla sua sede centrale in Corea, il suo obiettivo principale è attirare il maggior numero di clienti nel negozio, motivo per cui Starbucks Korea sta mettendo molto impegno nel realizzare merce di qualità.

Ad esempio, hanno collaborato in precedenza con Moleskin, Lamy Pen, PANTONE, 10 Corso Como e BTS per rendere la merce degna rispetto ad altre cartolerie ordinarie offerte altrove! Inoltre, il loro diario planner (che è un altro merchandising di eventi stagionali e-frequenza) aumenta significativamente il volume delle vendite alla fine di ogni anno.

Non sono stati riportati dati numerici ufficialmente, ma gli addetti ai lavori di Starbucks hanno commentato in precedenza le loro vendite di merce.

Un altro motivo per cui i coreani amano i prodotti Starbucks è il loro design adorabile ma moderato; gli Stati Uniti e la Corea del Sud sono gli unici Starbucks su 75 paesi che hanno team di design. Questo rende la Corea l'unico paese con il proprio team di design al di fuori del paese dove si trova la sede centrale.

Ordina e Paga con il Mobile

Se eri un cliente abituale di Starbucks nel tuo paese d'origine, posso assicurarti che hai utilizzato l'app di Starbucks per gli ordini mobili; ti semplifica la vita poiché puoi semplicemente effettuare un ordine senza parlare con nessuno!

Sapevi che il sistema di ordine mobile è stato inventato e istituito per la prima volta da Starbucks in Corea? La Corea ha chiamato questo sistema 'Siren Order', e entro un mese dall'istituzione, Howard Schultz, il CEO di Starbucks ha inviato un'email a Starbucks Corea dicendo, 'Fantastico!'

Dopo che Starbucks Corea ha implementato Siren Order, Starbucks ha iniziato a prendere come riferimento il sistema negli Stati Uniti, in Europa e in Asia, che è diventato l'attuale sistema di ordinazione e ritiro mobile.

Negozi Starbucks Localizzati

Starbucks Corea apre filiali speciali che incorporano la bellezza dell'architettura e della cultura coreana dal negozio.

L'immagine qui sotto è la filiale Starbucks Hwangudan situata vicino a Myeongdong. Questo negozio specifico è stato recentemente ristrutturato in modo splendido con un dipinto murale dai colori vivaci che rappresentano la Corea, e la cultura della seduta a terra che era tradizionalmente la norma in Corea.

Filiale di Hwangudan
Indirizzo: 서울 중구 소공로 112
Orari: Lun - Ven: 07:00 - 22:00, Weekend: 08:00 - 21:00

Altre sedi Starbucks localizzate e uniche includono:

Filiale di Gwanghwamun
Indirizzo: 서울 종로구 종로1길 42
Orari: 7:00 - 21:00

Filiale del Terminal degli Autobus Espresso
Indirizzo: 서울 서초구 사평대로 205
Orari: 7:00 - 22:00

Bevande che puoi trovare solo in Corea

Molte catene globali personalizzano i loro menu per adattarli al palato locale. Starbucks Korea non fa eccezione! Ha sviluppato bevande e dessert creativi per i clienti qui, e il loro aspetto e le decorazioni sono abbastanza attraenti per i consumatori da continuare a provare i nuovi menu stagionali.

Tra innumerevoli bevande uniche e in edizione limitata, ne ho portate alcune che hanno attirato la mia attenzione. 'Choux Cream Crunch Latte e Frappuccino' ha utilizzato pasta di vaniglia per esaltare il sapore naturale e pezzi di pasticceria per la consistenza croccante in cima. 'Violet Roasted Sweet Potato Latte e Frappuccino' era noto per non essere dolce come i latti di patata dolce di altre marche. Inoltre, sono anche belli da vedere!

Nel 2019, Starbucks ha rilasciato un latte e un Frappuccino con riso di Icheon, Provincia di Gyeonggi.

Starbucks voleva utilizzare alimenti base locali come ingredienti principali per le bevande e ha deciso di utilizzare il riso di Icheon, una regione nota per la coltivazione di riso di qualità.

Il gusto delle bevande è simile al tè al latte. Mentre il latte di riso è dolcemente dolce con riso fritto sopra che aggiunge una bella consistenza, il Frappuccino di riso è leggermente più dolce del latte!

Un altro successo di quest'anno è stata la collaborazione con BTS, offrendo articoli in edizione limitata di BTS e cupcake a stella viola e cheesecake ai frutti di bosco viola con cioccolato con logo BTS in cima.

Starbucks Korea crea anche menu in edizione limitata solo per alcune regioni specifiche.

Ad esempio, ci sono 'Jeju Mugwort Cream Frappuccino', 'Jeju Hallabong Black Tea Blended' e 'Jeju Black Seasame Latte and Frappuccino' che si possono trovare solo sull'isola di Jeju. Molti visitatori locali coreani sull'isola di Jeju vanno effettivamente allo Starbucks e provano i menu perché non si trovano in altre città.

L'anno scorso, quando ho visitato l'isola di Jeju, sono andato anche in uno dei caffè Starbucks a Jeju per provare i loro menu speciali! Ho ordinato Black Sesame Frappuccino, Mugwort Cream Frappuccino, Green Tea Tiramisu Island e Walnut Carrot Blended.

Tutti e quattro i menù erano esclusivi solo a Jeju, e ero più che felice di provarli con un grande scenario fuori.

Inoltre, ci sono due menu di bevande offerti solo a Busan. Ci sono 'Busan Red on The Beach' e 'Busan Sandy Beach Cream Frappuccino' che entrambi ricordano ai consumatori i tramonti sugli oceani e le ampie spiagge di Busan!

Il consumo continuo di merce, bevande e dolci in edizione limitata da parte dei coreani ha generato la cultura odierna di Starbucks in Corea. Quali sono i tuoi pensieri? Hai notato somiglianze o differenze rispetto a Starbucks nel tuo paese d'origine?

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