Suggerimenti per il mercato tradizionale di Seul 2021

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Quando molte persone vengono in Corea del Sud, una delle cose più attese è visitare il mercato tradizionale locale. Questo è un luogo per sperimentare l'evoluzione dei tempi. È anche un luogo preferito dai locali. Ha uno stile locale forte e il cibo è super economico. Vi presento 8 mercati tradizionali popolari di Seoul, quali avete visitato?

Mappa dei Mercati di Seoul

Mercato di Mangwon (망원시장)

Trasporto: Vai dritto nel vicolo accanto all'Uscita 2 di Mangwon Station (망원역), Linea 5 della Metropolitana di Seoul

Tra i mercati di Seoul, uno dei mercati costantemente popolari è il Mangwon Market. Molti locali frequentano questo posto. Per questo motivo, ha l'aspetto di un mercato tradizionale ma allo stesso tempo molto pulito, rispettando gli standard della città.

Nel Mercato di Mangwon, vedrai i negozi gourmet lungo la strada. Speriamo che non perdi la cognizione del tempo qui. Ci sono anche molti caffè a Mangwondong, ed è piacevole passeggiare dopo aver visitato il mercato.

Il Mercato di Mangwon è un mercato al coperto, ma in generale non è caldo o scomodo. Ogni volta che vieni, è pieno di venditori ambulanti e cibo. Il motivo per cui amo guardarmi intorno ovunque è perché ci sono così tanti cibi tradizionali e snack economici.

A differenza di altre zone turistiche, le persone che vivono davvero vicino a questo luogo hanno davvero dato una grande atmosfera locale al mercato di Mangwon, mostrando un aspetto di vita reale. Ci sono molti venditori che vendono piccoli dolci qui, e consiglio a tutti di venire a provare.

Pasticcerie, pollo, ciambelle, polpette di manzo, kalguksu, ecc. possono essere trovati nel mercato di Mangwon a prezzi molto economici. Ci sono anche molti coreani che vengono al mercato per questi snack, e ognuno di essi è un classico da non perdere.

Mercato Gwangjang (광장시장)

Trasporto: Stazione Jongno 5th Street (종로 5 가역) Uscita 8 e andare dritto per 2 minuti

Orari: Mercato 09:00 - 18:00 (Chiuso la domenica); Bancarelle di abbigliamento 10:00 - 19:00 (Chiuso la domenica)

Probabilmente il mercato più rappresentativo di Seoul è il 'Gwangjang Market' situato nel centro della città. Ha una reputazione molto buona. 'Running Man' e molti altri programmi TV lo hanno visitato.

Non solo gli stranieri, ma anche i coreani stessi amano venire. Ogni sera, molti coreani vengono visti con i loro amici e familiari, seduti davanti alle bancarelle a gustare cibo con makgeolli.

Ma qual è il cibo più famoso e consigliato in questo mercato? Sono kalguksu, manzo crudo, polpo crudo e pajeon.

Molte persone vengono al mercato di Gwangjang per gustare il famoso manzo crudo. Anche se l'intero piatto è rosso e sembra un po' spaventoso, il gusto non ha l'odore sgradevole che ci si aspetta, ma ha un sapore dolce e ha tutte le qualità del manzo.

Tuttavia, credo che il cibo più rappresentativo del mercato di Gwangjang a Seoul sia probabilmente il bindaetteok, perché è delizioso indipendentemente da come lo mangi (ma potrebbe servirti del makgeolli per mandare giù il grasso).

C'è una famosa bancarella di noodles che è stata presentata nella serie documentaria di Netflix, 'Street Food: Asia'. Hanno i migliori noodles e ravioli a un prezzo incredibilmente conveniente.

Inoltre, quando si visita il Mercato, altre zuppe di gnocchi, rotoli di riso al sesamo, ecc. sono anche molto famosi. Si consiglia a tutti di sedersi in questi piccoli stand nel mercato di Gwangjang e portare abbastanza contanti per fare acquisti.

Mercato Tongin (통인시장)

Trasporto: Vai dritto da Gyeongbokgung Station (Seoul) Uscita 2 della Linea 3 della metropolitana di Seoul per 10 minuti

Il Mercato Gwangjang è il più popolare. Ma ancora il Mercato Tongin, essendo vicino a Gyeongbokgung, è probabilmente il mercato più miracoloso e orientato agli affari.

Perché? C'è un evento molto speciale al Tongin Market. Puoi usare monete di rame di forma speciale per acquistare cibo e metterle nelle scatole di pagamento.

Diverso dal modello di consumo del mercato ordinario, il Tongin Market è molto popolare tra i turisti. Il Tongin Market ha iniziato la relazione con il gioco della 'moneta di rame', e l'intero modello di business del consumo dei venditori ambulanti è cambiato molto.

Tuttavia, ci saranno ancora alcuni commercianti o alcuni prodotti con cui non potrai effettuare transazioni con questi amici di rame. Quindi puoi fare riferimento al segno rosa nell'immagine qui sotto.

Rispetto le persone che hanno ideato questo evento e hanno guidato con successo il morente mercato di Tongin per sfuggire a un destino disastroso.

Ho appena sentito che il Tongin Market deve aumentare il numero di monete di rame, perché molti turisti non le usano effettivamente dopo averle ricevute. Come souvenir, le monete di rame del Tongin Market non sono costose, ma spero che tutti possano rispettare le regole al Tongin Market.

Mercato del Pesce di Noryangjin (노량진수산물시장)

Trasporto: Seoul Metro Linea 1 Stazione Noryangjin (노량진역) Stazione Hou

Noryangjin è il luogo con il maggior numero di accademie private a Seoul. Qui, ci sono un numero incalcolabile di candidati per i concorsi pubblici e altri studenti che si preparano per vari esami, quindi i prezzi sono generalmente economici. È anche il luogo dove Seoul ha il più alto rapporto di giovani.

Via delle Coppe di Noryangjin

Per alleviare lo stress, molti partecipanti agli esami frequentano un gran numero di bar, karaoke e palestre. Un altro argomento è che le persone qui sono più aperte mentalmente, e ci saranno anche le cosiddette coppie da esame. Durante il periodo di preparazione al test stanno insieme, ma si lasciano dopo il test.

E nella strada sul retro, c'è il più grande mercato ittico di Seoul, 'Noryangjin Seafood Market'. L'edificio è molto grande ed è diviso in aree per la ristorazione (secondo piano) e l'area di vendita. Prenditi un po' di cibo.

Ma accanto a questo nuovissimo Mercato Ittico di Noryangjin, c'è un vecchio mercato in rovina proprio accanto. È un segno della mancata e bloccata coordinazione del governo di Seoul con i vecchi venditori per gli aggiornamenti della pianificazione urbana.

Consumati e persino un po' precari, alcuni venditori ambulanti continuano a fare affari qui, che è un paesaggio di mercato tradizionale di Seoul molto diverso.

Tuttavia, molte persone visitano ancora il nuovo mercato di Noryangjin, perché è luminoso, pulito (ma bagnato ovunque), il prezzo è aperto alla negoziazione, e molti venditori possono parlare cinese. Una volta ordinato il pesce, qualcuno ti porterà il tuo pesce pronto da mangiare.

Tuttavia, la maggior parte delle aziende addebiterà inoltre a persona. Si consiglia di chiedere maggiori informazioni prima di cenare per evitare malintesi inutili. Tuttavia, il Mercato di Noryangjin è davvero il più grande mercato ittico di Seoul. Anche i frutti di mare sono molto freschi. Se vuoi frutti di mare devi venire a provarli.

Yakryung Market (약령시장)

Trasporti: 3 minuti a piedi dall'uscita 2 della stazione di Jegidong (제기 동역), linea 1 della metropolitana di Seoul.

Ci sono molti turisti che vanno ai mercati tradizionali a Seoul, e la maggior parte di loro prova il cibo gourmet. La mia prossima introduzione è di un mercato più locale.

Sei curioso se c'è un mercato di medicinali coreani a Seoul? È il 'mercato della medicina'. Con le sue caratteristiche distintive, puoi sentire il forte profumo delle erbe medicinali non appena arrivi qui. È il più grande mercato di erbe medicinali in Corea. Puoi sentirti in salute quando senti il profumo.

Va bene anche se non hai le conoscenze pertinenti sui materiali medicinali coreani. Quando vieni in questo mercato medicinale specializzato in materiali medicinali coreani, è fantastico semplicemente passeggiare e vivere questa sensazione diversa. Vedrai che il paesaggio è piuttosto unico.

Ci sono molti materiali medicinali, quindi c'è una differenza tra buoni e cattivi. Si consiglia che se vuoi davvero acquistare materiali medicinali coreani autentici in Corea del Sud, devi chiedere a un amico coreano che conosci di chiedere e negoziare per te. Sicuramente non otterrai il meglio dai commercianti qui.

È questo l'unico mercato per le medicine tradizionali coreane? No, c'è un altro mercato tradizionale 'Jingdong Market' accanto a Yakryung Market, e l'intera strada è piena di ginseng.

Un intero mazzo di ginseng fresco è posizionato qui, e il prezzo è molto più economico del previsto. È anche il più grande mercato di ginseng a Seoul. Molti ristoranti che vendono piatti a base di ginseng si trovano qui.

Anche se la legge dice che il ginseng fresco e nativo è vietato lasciare il paese, i negozi di ginseng nel mercato (Jingdong Market) vendono tutti ginseng secco e lavorato che può essere portato a bordo del tuo volo. Gli amici interessati possono restare qui un po' di più, comprare qualche souvenir e tornare indietro.

Mercato di Dongmyo（동묘시장）

Trasporti: Seoul Metro Linea 1 e Linea 6 Dongmyo Station (동묘앞 역) Uscita 3

Il mercato Dongmyo vicino a Dongdaemun è come un mercato delle pulci. Ma lo è davvero? È come tornare indietro nel tempo con una macchina del tempo, pieno di beni di seconda mano e aste, come una caccia al tesoro senza fine.

Il mercato di Dongmyo ha un'atmosfera molto magica. Per coloro che amano questo stile, assicuratevi di visitare questo mercato di Dongmyo che è diverso dagli altri mercati coreani.

Rispetto ai negozi ordinari, ci sono più venditori nel mercato di Dongmyo. Vendono vestiti per terra. Alcune persone pensano che la maggior parte di loro siano anziani, ma a me piace qui ed è pieno di vibrazioni folli. Inoltre, ho fatto shopping qui tre volte, e ogni volta che compro bei vestiti di seconda mano, mi piace sempre di più questo mercato di Seoul.

Nel Mercato di Dongmyo, ci sono anche alcuni piccoli venditori, negozi di alimentari, ecc., che vendono snack tradizionali e strani articoli di stile di vita. È un senso di avventura? Si sente più locale.

Il Mercato di Dongmyo non ha un'area specifica qui. L'area dall'Uscita 3 all'Uscita 5 di Dongmyo Station è tutta dove si trova il mercato dell'usato. Non temere di perderti perché le persone sono davvero ovunque nei pomeriggi festivi.

Mercato Namdaemun（남대문시장）

Trasporto: Seoul Metro Linea 4 Stazione Hoehyeon (회현역) Uscite 5 e 6

Il Mercato di Namdaemun, situato vicino a Myeongdong, Seoul Station e Hoehyeon Station, è un mercato tradizionale popolare. È come una combinazione di tutti i mercati appena introdotti, quindi è più grande e richiede più tempo per essere visitato.

Molti piatti tradizionali coreani popolari si possono trovare nel Mercato di Namdaemun. Al contrario, la cucina di Nandaemun è molto economica con molte scelte. Non c'è modo di assaggiare tutto senza avere 5 stomaci.

Inoltre, tra i sudcoreani, c'è un detto: 'Se non lo trovi qui, non lo troverai da nessuna parte.' Puoi vedere la scala del mercato di Namdaemun.

Ti fa venire l'acquolina in bocca, vero? Infine, il Mercato Namdaemun è il più popolare tra i turisti e i coreani per i suoi prodotti secchi e snack. Soprattutto per i prodotti secchi, a differenza del mercato medicinale, che ha solo materiali medicinali, ginseng, ecc., la via dei prodotti secchi di Namdaemun ha tutto ciò che si desidera.

Ginseng, filetti di pesce, funghi secchi, beni di prima necessità, frutta secca e persino le più popolari fragole secche coreane di recente, sono uscite dal Mercato di Namdaemun. Vieni al Mercato di Namdaemun e acquista un pacchetto delle popolari fragole secche.

Mercato Tradizionale di Cheongryangri（청량리 전통시장）

Trasporto: Seoul Metro Linea 1 Stazione Cheongnyang-ri (청량리 역) Uscita 2

Il mercato tradizionale di Cheongryangri è un mercato che nessun turista visiterebbe. In primo luogo, non ci sono attrazioni nelle vicinanze, quindi le uniche persone che lo visiteranno sono i locali. In secondo luogo, il cibo venduto qui è principalmente costituito da ingredienti freschi, verdure e frutta.

Per i turisti stranieri, non troppo attraente. Ma se vuoi vivere l'esperienza del mercato tradizionale coreano, consiglio vivamente di visitare il mercato tradizionale di Cheongryangri.

Questo mercato tradizionale offre diversi frutti e verdure fresche tutto l'anno. Il prezzo è persino più economico rispetto ai supermercati, aggiungendo un tocco umano. Tuttavia, il miglior motivo per venire al Cheongryangri Market è che puoi acquistare contorni confezionati a prezzi economici.

Sono stato a Mangwon e Gwangjang, e i contorni confezionati sono un po' costosi lì, ma i contorni nel mercato tradizionale a Cheongryangri sono più economici.

Se vuoi mangiare frutti di mare freschi, devi anche visitare questo posto. Ho vissuto vicino a questo posto prima, e occasionalmente compravo molluschi qui per cucinare la zuppa.

C'è un negozio che vende snack tradizionali nel mercato tradizionale a Cheongnyangri? Non preoccuparti, ci sono alcuni commercianti che vendono snack tradizionali coreani all'uscita 2 della stazione della metropolitana di Cheongryangri. Puoi camminare lungo il vicolo o la strada principale dall'uscita 1 all'uscita 2.

Durante la mia visita al Mercato Tradizionale di Cheongryangri, il mio preferito era comprare tali polli in bicchieri, che è comodo da mangiare mentre si cammina.

Mercato di Gongdeok

Trasporto: Linea 5 & 6, Linea Express Aeroporto, Linea Gyeongui-Jungang Stazione Gongdeok Uscita 5

Anche se il Mercato Tradizionale di Gongdeok non è così grande rispetto al Mercato di Gwangjang e al Mercato di Mangwon ed è meno affollato, garantisco che potrai comunque vivere l'atmosfera amichevole di un mercato tradizionale qui. Dai frutti di stagione ai deliziosi contorni coreani come il kimchi, ci sono molte cose da vedere e gustare.

Il punto forte del Mercato di Gongdeok è Jokbal Alley (족발골목), dove i negozi che vendono jokbal (zampe di maiale brasate) riempiono entrambi i lati del mercato e attirano molti clienti. I proprietari dei negozi aspettano alla porta per accogliere i clienti. Se ami il jokbal, devi fermarti qui!

Alcuni negozi taglieranno il jokbal fresco davanti al negozio e lo confezioneranno ordinatamente in contenitori da asporto per te. Questo dimostra la freschezza e la pulizia del cibo.

Oltre a prendere cibo da asporto, ci sono anche molti piccoli ristoranti tra cui scegliere a Jokbal Alley. Ogni negozio è molto delizioso e anche i contorni saranno sufficienti a farti venire l'acquolina in bocca!

Non ci è voluto molto perché il jokbal che abbiamo ordinato venisse servito! Abbiamo ordinato il jokbal all'aglio che aveva un bel colore ed era molto fragrante e delizioso.

Il tenero jokbal era delizioso abbinato con l'aglio ed è ancora più gustoso quando avvolto nella lattuga con kimchi. Ci sono molti altri contorni che si abbinano perfettamente con il jokbal e assicurano che non sembri troppo grasso.

Quanto sopra è un riassunto dei mercati tradizionali in Corea del Sud. Per coloro che vengono a Seoul per turismo e vogliono visitare i mercati tradizionali, dovreste conoscere il concetto di questi mercati, e camminiamo insieme!

Cari amici, ci vediamo la prossima volta.