Hongdae | Caffè a vita alta
Dessert estetici in abbondanza nella strada alla moda di Yeonnamdong
A soli 10 minuti a piedi dal trambusto di Hongdae, all'angolo nord-est della zona, si trova una strada tranquilla con caffè e ristoranti, ognuno con il suo carattere, altrimenti conosciuta come Yeonnamdong Cafe Street. Ci sono molti caffè, sia ottimi nel gusto che esteticamente piacevoli, che riempiono i feed Instagram dei locali. Abbiamo deciso di visitare uno dei caffè più menzionati di Yeonnamdong Cafe Street sui social media.
Cafe Highwaist offre molte opzioni di dessert attraenti e bevande carine servite in bicchieri da vino, rendendo il protocollo generale qui prima le foto, poi mangiare e bere.
Informazioni
You are trained on data up to October 2023.Indirizzo: 서울 마포구 성미산로 167-9
Orari: Lun-Gio: 12:00-18:00, Ven-Dom 12:00-21:00
Recensione
Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.
All'ingresso, siamo stati accolti dai graziosi figurine di pecora e sopra di loro era appesa una lista d'attesa per quando il caffè è pieno. Ci sono sedie distribuite nel cortile anteriore per gli ospiti in attesa di sedersi durante l'attesa. C'era anche un tavolo con sedie a destra della porta d'ingresso che suppongo sarebbe un posto popolare in primavera fino all'autunno caldo. Fortunatamente, c'erano un paio di tavoli disponibili durante la nostra visita, quindi siamo entrati direttamente.
All'ingresso, ho provato una sensazione di calore e comfort grazie alle luci gialle e alle decorazioni esposte in tutto il caffè. Siamo andati direttamente al bancone per ordinare prima. Avevano una versione cartacea del menu vicino all'ingresso su uno scaffale e avevano anche il loro menu scritto a mano su piatti al bancone. C'erano anche campioni delle loro bevande distintive vicino al bancone, latte con uno spesso strato di crema serviti in bicchieri da vino. Ho trovato il cameriere piuttosto freddo e inespressivo, un contrasto sorprendente con l'atmosfera generale del posto.
A sinistra del bancone, ho visto una vasta selezione di dolci. Eravamo così impressionati dalle opzioni che ci è voluto un po' di tempo per decidere sui dolci (Vedrai più delle nostre scelte sotto ).
Abbiamo dato un'occhiata intorno al caffè mentre aspettavamo i nostri dessert e bevande. Il caffè mi ha ricordato un accogliente piccolo negozio di antiquariato che si potrebbe trovare in qualsiasi sobborgo con tessuti e piatti impilati sulle scale e specchi di diverse forme e colori che riempiono una parete. Diverse piante che occupano angoli e tavoli casuali aggiungevano elementi colorati all'intera atmosfera.
Sarebbe giusto dire che tutte e quattro le cose che abbiamo preso rientrano nella categoria dei dessert? Anche se abbiamo ordinato due bevande e due pasticcini, gli strati spessi di crema sopra i nostri lattes erano più che sufficienti per chiamarsi dessert.
Cookie Ryogle Signature 5.000KRW
Apparendo in quasi tutti i post su Cafe Highwaist, questo biscotto a forma di cane con collari e con gli occhi che guardano da un lato è una specialità in questo caffè! Questo biscotto era per lo più insipido e aveva accenni di leggero burro e sapori di burro di arachidi. Le parti bianche che formano i suoi occhi sono glassa e le parti scure che formano le sue orecchie erano insapori e croccanti.
Nel complesso, il gusto non era sicuramente sufficiente a compensare un prezzo molto alto di 5.000KRW per un singolo biscotto, ma è abbastanza carino e raro da finire sui post sui social media delle persone.
Torta alla crema fresca 6,500KRW
Questa torta straordinaria aveva due strati di torta soffice con pezzi di fragola in mezzo e panna fresca versata sopra, finita con una grande fragola in cima. La torta era molto morbida e la panna non era troppo densa o pesante, facendo sciogliere la torta e la panna direttamente in bocca. Il leggero sapore aspro dei pezzi di fragola aggiungeva un bel equilibrio all'intera combinazione.
Latte ai lamponi 7,500KRW
Non sono ancora sicuro del perché si chiami un latte quando non c'era caffè in questa bevanda. Questa bellissima bevanda era composta da latte, ghiaccio, panna, piccoli pezzi di lampone, sciroppo di lampone, crema di lampone e un pezzo di lampone sopra. Nonostante le molteplici forme di sapori di lampone, la bevanda aveva un sapore insipido e strano. Sapeva di latte annacquato con crema al gusto di bacche occasionalmente, anche dopo aver mescolato bene la bevanda.
Cream Latte 7,500KRW
La crema da sola era molto pesante e densa, non era una di quelle creme leggere che di solito mi piace gustare prima di passare alla bevanda. Ho preso un sorso di caffè da solo. Mio dio, era amaro! Ho mescolato energicamente latte, caffè e crema insieme e il risultato è stato ottimo - dolce e saporito.
Uscendo, ho visto un disegno del cane del Cafe Highwaist. Era come se ci stesse salutando fissando l'uscita.
Per riassumere, penso che fosse un ottimo caffè per coloro che vogliono fare una pausa dal caos di Hongdae in un'atmosfera confortevole e scattare foto carine per documentare i momenti tranquilli. Purtroppo, Cafe Highwaist non è riuscito a entrare nella mia lista dei primi 5 dessert né nei miei primi 5 caffè, quindi non consiglierei questo posto a chi vuole provare dessert o caffè di qualità in Corea.
Vi auguro a tutti buon viaggio in Corea!
Come arrivarci
Circa 12 minuti a piedi dall'uscita 3 di Hongik University Station
Dal'uscita 3 della stazione di Hongik University, camminare dritto.
Quando raggiungi l'incrocio con la cabina della polizia dall'altra parte della strada, gira a destra e attraversa la strada verso 7/11.
Cammina dritto fino a raggiungere l'incrocio a tre vie e gira a destra.
Quando vedi il prossimo grande incrocio, attraversa in diagonale.
Una volta attraversato in diagonale, vedrai questo caffè con una porta di legno gialla. Cammina dritto.
Svolta a destra alla prossima strada.
Svolta a sinistra alla prossima strada.
Vedrai il caffè a circa 30m più avanti.
Se hai domande o commenti sul post del blog, lascia un commento qui sotto o inviaci un'email a help@creatrip.com.