Jamsil Café | Onhwa
Soufflé soffici con uno spesso strato di fragole
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Qual è la prima cosa che ti viene in mente quando qualcuno menziona dolci morbidi? Gelato e ghiaccio tritato? O zucchero filato? Se qualcuno mi chiedesse, direi subito soufflé. Credo che chiunque si innamorerà di un soufflé al primo morso, la dolce torta soffice si è appena sciolta in bocca. Qual è il mio posto consigliato in Corea? Leggi di seguito per scoprirlo!
Jamsil Cafe OnhwaㅣInformazioni
- Indirizzo: 서울 송파구 송파동 42 2F
- Orari: 12:00-22:00 (Ordine dell'ultimo ordine nei giorni feriali alle 21:00, ordine dell'ultimo ordine nei fine settimana alle 22:00)
Jamsil Cafe Onhwa | Menu
Souffle | |
| Originale | ₩16,000 |
| Fragola | ₩19,000 |
| Patata dolce | ₩18,000 |
| Caffè a goccia | |
| Su | ₩5,900 |
| Hwa | ₩5,900 |
| Originale | ₩7,000 |
| Caffè | |
| Mokapot | ₩6,500 |
Einspanner | ₩6,500 |
| Latte | |
| Cioccolato/Matcha/Tè al latte | ₩7,500 |
| Tè di frutta | |
| Fragola/Mela | ₩18,000 |
| Tè alle erbe | |
Ciliegia fresca Rooibos Lemongrass Camomilla Menta | ₩7,500 |
Soda alla frutta | |
Mela/Limone/Pompelmo | ₩8,000 |
Jamsil Cafe OnhwaㅣCome Arrivarci
5. Quando vedete 42songpa, salite al secondo piano
Jamsil Cafe Onhwa ㅣ Recensioni
Dalle decorazioni bianche e in legno ancor prima di entrare nel caffè, ho avvertito una sensazione di calore. Quando vedi il cartello sopra la porta, significa che il caffè è pieno al momento quindi assicurati di prendere un numero di attesa dal personale.
Per fortuna, quando sono andato c'erano alcuni posti disponibili. Come puoi vedere dalle foto, hanno molti posti di forme diverse che riempiono tutti gli angoli del caffè.
La cucina a vista permette ai visitatori di guardare i baristi preparare il caffè e fare il soufflé. L'impressione che ho avuto è che la cucina fosse molto igienica e ben tenuta.
Abbiamo ordinato 3 bevande e 1 soufflé. Poiché il soufflé inizia ad essere preparato all'ordine, abbiamo aspettato circa 15 minuti affinché tutto venisse servito. Non mi è dispiaciuta l'attesa perché ho pensato che in questo modo, ogni piatto di soufflé doveva essere servito appena creato!
Il soufflé più popolare da Onhwa è il soufflé alla fragola ed è abbastanza diverso dal soufflé generico che potresti trovare in Corea. La quantità perfetta di panna e enormi fette di fragole erano così saporite, e il soufflé si è sciolto direttamente in bocca.
Personalmente, vado solo nei caffè con matcha latte e il matcha latte qui era veramente di alta qualità! Il tè era aromatico e non aveva un sapore troppo amaro né troppo dolce, proprio il livello di dolcezza perfetto che completava il soufflé.
Il caffè gocciolante di ghiaccio, molto profumato e abbastanza forte, è la loro bevanda principale. Se sei un amante del caffè, assicurati di provarlo!
Infine, abbiamo provato il loro tè al latte ghiacciato. Non lo consiglierei tanto quanto gli altri articoli. Aveva un sapore un po' simile a quello della medicina ma allo stesso tempo non era neanche troppo amaro. Nel complesso, aveva un sapore piuttosto strano.
Se ti piacciono i loro chicchi di caffè, puoi comprarne alcuni e farli gocciolare a casa da solo! Hanno anche le loro tazze termiche, tazze e tazze in vendita.
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