Mercato Jagalchi di Busan: Daeseong Sashimi

Cos'altro oltre al Dwaeji-gukbap (porco e riso zuppa) mangerai se visiti Busan?

I frutti di mare dovrebbero assolutamente essere nella tua lista di cibi poiché Busan è una grande città portuale! E il posto migliore per avere frutti di mare della massima qualità è a Jagalchi!

Per motivi sia igienici che di qualità del cibo, Creatrip ha scelto Daeseong Sashimi per scrivervi una recensione!

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Mercato Jagalchi di Busan: Daeseong Sashimi | Informazioni

• Indirizzo: 4-1 Jagalchi-ro 38beon-gil, Nampo-dongJung-gu, Busan (부산 중구 자갈치로38번길 4-1)
• Orari: 09:00~22:00

Mercato Jagalchi di Busan: Daeseong Sashimi | Perché Consigliato?

• Puoi scegliere il granchio che desideri e contrattare con il proprietario prima che inizino a cucinare.
• Prezzo ragionevole e nessuna truffa turistica.

Mercato Jagalchi di Busan: Daeseong Sashimi | Come arrivarci

• Indirizzo: 4-1 Jagalchi-ro 38beon-gil, Nampo-dongJung-gu, Busan (부산 중구 자갈치로38번길 4-1)
• Guida：Prosegui dritto dall'uscita 10 della stazione di Jagalchi e gira a destra prima del semaforo. Vedrai Daeseong Sashimi alla tua destra.

Vai dritto dall'uscita 10 della stazione di Jagalchi

Per favore, non attraversare la strada e gira a destra quando arrivi al semaforo.

Vai dritto per 20 secondi

Daeseong Sashimi è sulla tua sinistra.

Mercato Jagalchi di Busan: Daeseong Sashimi | Recensione

I granchi nel Daeseong Sashimi sono tutti enormi e freschi! Puoi decidere se mangiare lì o meno dopo aver contrattato fino a un accordo reciproco. Alcuni ristoranti potrebbero comunicarti il prezzo solo dopo che ti sei seduto, il che potrebbe essere una truffa.

Ci sono molti tavoli nel ristorante a 2 piani. Sarete accompagnati in una stanza privata quando visitate in gruppi.

Tutti i tavoli sono con posti a sedere a terra, si prega di notare se non puoi sopportare.

Uno dei miei personaggi preferiti del ristorante coreano è che servono sempre i contorni appena ti siedi, prima che il piatto principale sia pronto.

Questa volta a Daeseong Sashimi, hanno servito frittella di cipollotto, mais al vapore, mais con formaggio e zuppa di alghe.

Puoi indovinare cosa ho ordinato basandoti su questa immagine? (consiglio: ㅁㅇㅌ)

Tada~ è maeuntang 매운탕! Stufato piccante di frutti di mare~

Il brodo ha un sapore molto fresco e dolce, grazie ai frutti di mare freschi di Busan! Non è affatto piccante, quindi adatto a chi non sopporta il cibo piccante.

La stella del pasto! Granchio al vapore. Stavo per ordinare un granchio reale ma era davvero troppo, quindi ho optato per un granchio della neve. Puoi vedere quanta carne c'è!??? 😍 A dire il vero, il granchio della neve è più conveniente perché paghi troppo per il peso del guscio di un granchio reale.

Il burro di granchio è chiamato 'ladro di riso' in Corea, quindi non dimenticare di mangiarlo con il riso! Poiché il granchio è fresco, non ha affatto un sapore di pesce!

Poiché Jagalchi è un'attrazione turistica, ci sono il cinese e l'inglese scritti sul menu.

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