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I 10 noodles istantanei coreani più popolari per il ramen

Non sei sicuro di quale ramen istantaneo coreano provare dopo? Dai un'occhiata al nostro elenco dei ramen coreani più popolari in Corea!

Hyunki Kim @creatrip
5 years ago

La maggior parte delle persone, soprattutto i coreani, amano i noodles istantanei. Anche nei K-dramas, ci sono scene famose di personaggi che godono di ramen a casa o lungo il fiume Han! I noodles ramen coreani sono così popolari che sono disponibili principalmente a livello globale. Ci sono così tanti tipi diversi, quindi ecco un elenco di alcuni dei noodles ramen coreani più popolari!


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1) Ottogi Jin Ramen | 진라면

Il ramen più venduto in Corea è Jin Ramen! Questo può essere considerato lo stile più tradizionale del ramen istantaneo coreano. Puoi scegliere tra Mild o Spicy!

BTS Jin ha avuto una collaborazione iconica con il marchio nel 2022. Non solo ama la ramen stessa, hanno lo stesso nome!

2) Nongshim Shin Ramen | 신라면

Shin Ramen è un classico e può essere considerato il ramen coreano originale più venduto. È abbastanza piccante, ma super delizioso!

Nongshim ha da allora lanciato altre versioni, come Shin Ramen Black, che ha un pacchetto di brodo aggiuntivo per un sapore in più, e una versione di noodle asciutti.

3) Nongshim Neoguri | 너구리

Neoguri, che letteralmente significa 'procione' in coreano, è anche un ramen molto popolare a livello globale. È noto per avere un delizioso sapore di frutti di mare grazie alla foglia di Kombu essiccata con cui viene servito e ai noodles più spessi.

Puoi trovare anche una versione delicata e 'arrabbiata' (piccante), così come altre varianti di sapori come curry, mala e altro ancora!

Neoguri è conosciuto per essere il ramen preferito di SEVENTEEN Mingyu! Lo ha preparato una volta per gli altri membri in un episodio di In The Soop Seventeen, e a tutti è piaciuto!


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4) Nongshim Chapagetti | 짜파게티

Un altro classico ramen istantaneo è Chapagetti, che è una versione istantanea del piatto fusion coreano-cinese Jajangmyeon, conosciuto anche come spaghetti ai fagioli neri.

Ha un sapore molto distintivo e saporito, quindi alcune persone preferiscono persino la versione istantanea rispetto al piatto vero e proprio! C'è anche una versione piccante del ramen!

5) Nongshim Chapaguri | 짜파구리

Chapaguri, anche conosciuto come Ram-don, è in realtà una combinazione di Neoguri e Chapagetti, che risulta in una deliziosa combinazione di sapore della salsa di fagioli neri densa e della zuppa piccante a base di brodo di frutti di mare.

È diventato famoso dal film coreano vincitore dell'Oscar Parasite, dove Yeon-kyo ha gustato una ciotola di Chapaguri come spuntino notturno.

La combinazione ha guadagnato così tanta popolarità che Nongshim ha lanciato un prodotto Chapaguri ufficiale! Ora può essere facilmente trovato in qualsiasi mart o negozio di convenienza.

6) Paldo Bibimmyeon | 비빔면

Questo ramen istantaneo, che è una versione istantanea del piatto coreano freddo e piccante chiamato Bibimmyeon, non è molto conosciuto a livello internazionale, ma è un vero e proprio preferito in Corea!

È super facile da fare e perfetto per l'estate! 

BTS RM e Jung Kook sono stati visti godendosi il Bibimmyeon in una trasmissione in diretta e hanno espresso il loro amore per il ramen. Hanno anche menzionato che lo amano così tanto che vorrebbero che la porzione fosse un po' più grande, così Paldo ha creato una versione da 1.2 porzioni!


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7) Samyang Buldak Ramen | 발닭볶음면

Il ramen istantaneo coreano più trendy e virale al momento deve essere il Buldak Ramen, anche conosciuto come Fire Ramen! Come suggerisce il nome, questo ramen è estremamente piccante, al punto che nemmeno i coreani riescono a gestirlo!

Ci sono molti sapori diversi tra cui scegliere, e molte persone su TikTok caricano Mukbangs provando sapori diversi di Buldak.

Il sapore più popolare di tutti potrebbe essere il Carbonara Buldak, che viene fornito con un pacchetto di polvere bianca che aggiunge cremosità al ramen e taglia anche un po 'del piccante.

È possibile ottenere anche i diversi sapori separatamente come salsa e usarli nella cucina di tutti i giorni!

Recentemente, il popolare gruppo di ragazze (G)I-IDLE ha collaborato con Buldak e ha realizzato una intera canzone e MV! Puoi guardarlo qui.

8) Ottogi Sesame Ramen | 참깨라면

Un altro ramen che non è tanto popolare a livello globale, ma piuttosto popolare in Corea, è il Ramen al Sesamo. Se ti piace l'olio o il sapore di sesamo, amerai questo! Viene fornito con un pacchetto di olio di sesamo e persino un uovo disidratato.

C'è anche una versione di noodle asciutti, che è altrettanto deliziosa ma un po' più piccante.

9) Nongshim Yukgaejang | 육개장

Questo ramen è anche una versione istantanea di una zuppa tradizionale coreana chiamata Yukgaejang, che è una zuppa piccante di manzo. La versione istantanea non replica davvero i sapori del piatto vero e proprio, ma è comunque gustosa!

Puoi trovarlo in 2 dimensioni in qualsiasi supermercato o negozio di convenienza!

10) Ottogi Cup Noodle | 컵누들

Come potresti sapere, i coreani sono molto attenti alla loro figura, ma non possono rinunciare al ramen, quindi c'è una versione a basso contenuto calorico chiamata Cup Noodle che molte persone amano perché è comunque deliziosa! Viene fornito con vermicelli di vetro al posto di quelli normali, riducendo significativamente le calorie.

Cup Noodle viene anche in una varietà di sapori, come Udon, Rose, Mala e altro ancora!


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Speriamo che questo ti aiuti a scegliere quale ramen coreano provare prossimamente! Se hai domande o dubbi, ti preghiamo di lasciare un commento qui sotto o inviarci una email a help@creatrip.com. Puoi seguirci su Instagram, TikTok, Twitter, e Facebook per rimanere aggiornato su tutto ciò che riguarda la Corea!


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