Spuntini di strada in Corea

Ciao a tutti! Siamo Creatrip, il vostro gruppo di esperti di viaggi coreani.

Anche se probabilmente non ti troverai spesso a pagare in contanti in Corea, devi comunque avere un po' di contanti a portata di mano. Il motivo è che non si sa mai quando ti imbatterai in bancarelle di cibo di strada, in tal caso dovrai pagare in contanti.

Ti presenterò alcuni spuntini di strada della Corea. Scendi lungo l'elenco e vedi quali hai già provato!!

1. Bungeo-ppang

Walk the streets of Korea and grab small bites along the way! Tourist foods out, locals

Bungeo-ppang è uno snack da strada classico amato dai locali da decenni. È un dolce caldo e morbido con ripieni saporiti all'interno. Questo snack popolare è di solito disponibile solo in autunno e inverno.

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Il più classico è quello con ripieno di fagioli rossi saporiti, ma sempre più bancarelle di bungeo-ppang stanno iniziando ad offrire creme, cioccolato, matcha e altri deliziosi ripieni all'interno.

Camminare per le strade della Corea e prendere piccoli morsi lungo il cammino! Cibi per turisti fuori, preferiti dai locali, tteokbokki, cibo da strada coreano, snack coreano, cibo coreano, viaggio in Corea, pane all INSTAGRAM：meizsh

Il sapore più recente di cui ho sentito parlare è la patata dolce. Ho sentito che è abbastanza diverso dal classico sapore di fagioli rossi. Ha ripieni di patata dolce viola e patata dolce gialla all'interno. Non li ho ancora assaggiati, ma non vedo l'ora di trovarne uno.

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2. Hotteok

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Hotteok è un altro snack che rappresenta il cibo di strada coreano. Hotteok è fritto in olio su una padella piatta con zucchero di canna, noci assortite, cannella in polvere e altri ingredienti all'interno. Tenendo in mano un hotteok appena uscito dalla padella e facendo piccoli morsi poco per volta, sentirai un senso di soddisfazione.

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Lo zucchero di canna si caramellizza all'interno mentre l'hotteok viene fritto nell'olio caldo, quindi fai attenzione prima di prendere un bel morso perché probabilmente sarà molto caldo! Di recente sono uscite molte nuove varianti di sapori. Ho provato quella al japchae che sembrava più un pasto che uno spuntino ed era piuttosto saziante.

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Spuntini da strada in Corea

3. Hoppang(Panino al Vapore)

Se hai viaggiato in Asia per un po 'di tempo, ti sarai imbattuto in panini al vapore di vario genere. Il panino al vapore coreano, hoppang, viene spesso divorato durante il freddo inverno.

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Proprio come il bungeo-ppang, quello classico è riempito di fagioli rossi. Altri sapori salati come kimchi, diversi tipi di carne, pizza, patate dolci, ecc. possono essere facilmente visti anche.

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I negozi di convenienza in Corea iniziano a vendere brioche al vapore all'interno di display riscaldati in autunno durante tutto l'inverno. Prendi una di queste hoppangs se ti capita di essere in un negozio di convenienza in Corea con il freddo.

Street Snacks in Corea

4. Torta di Pesce

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Spiedini di polpettone di pesce bolliti in zuppa cotta lentamente con frutti di mare e verdure all'interno, deliziosi! Un'altra opzione popolare per uno spuntino da strada che può essere facilmente vista ovunque, questo è un must per i visitatori stranieri.

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Acquista quante più spiedini puoi mangiare. Ciò che è emozionante è che puoi bere la zuppa di pesce calda gratuitamente quando acquisti cibo dal venditore come tteokbokki (torta di riso piccante), pesce, sundae (salsicce coreane).

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Se sei dell'umore di provare spuntini da strada come la torta di pesce a Busan, troverai anche lo spiedino di torta di riso cotto nella zuppa chiamato multteok(물떡). In Daegu scoprirai che molti di loro aggiungono anche germogli di fagioli. Ogni città lo cucina in modo un po' diverso, quindi sarebbe interessante provare e confrontare gli spiedini di torta di pesce per regioni anche.

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5. Patate Dolci Arrosto & Castagne

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Noterai che patate dolci arrosto e castagne vengono spesso vendute da un unico venditore. Gli aromi di questi sono così allettanti, non c'è da meravigliarsi che siano stati amati da sempre dai locali, sono spesso disponibili in autunno e inverno. Quando afferrate un sacchetto di patate dolci fresche tra le mani, non vi sentirete più freddo.

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6. Gukhwa-ppang (Pane di crisantemo)

Gukhwa-ppangs sono stati in giro per anni ma non sono più facilmente visibili.

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È pane con riso appiccicoso all'interno, che lo rende ancora più morbido in texture. Amo questo cibo confortante e spero di vederlo più spesso per le strade.

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7. Pane all'uovo

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Sono sicuro che molti di voi conoscono anche questo snack! Puoi trovare il pane all'uovo in qualsiasi scena cittadina trafficata a Seoul. Un intero uovo all'interno del pane lo rende nutriente e l'esterno carino svolge un altro ruolo nel attirare più persone.

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L'unico pane ha solo un uovo all'interno senza aggiungere nulla altro, ma di recente si possono vedere pani all'uovo con altri condimenti come pancetta e varie verdure.

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8. Tteokbokki (Spicy Rice Cake)

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Avevamo tutti visto in Kdramas o Youtube mukbangs. Come possiamo tralasciare il tteokbokki quando si parla degli spuntini di strada coreani, vero?

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Ci sono così tante variazioni di tteokbokki con ingredienti come verdure, pesce, carne di pesce, carne, uova sode, riso fritto aggiunto al tteok cotto in salsa piccante di gochujang. Questo super snack da strada è ben accolto dai locali di tutte le età e di tutti i generi.

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Ci sono due tipi diversi di dolci di riso, uno fatto con riso e l'altro fatto con farina. Entrambi sono deliziosi a modo loro con texture leggermente diverse.

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Degli spuntini da strada che abbiamo presentato oggi, quali hai provato? Quali vorresti provare? Questi sono tutti spuntini con lunghe storie che sono amati dai locali. Se ti trovi mai per le strade della Corea, assicurati di cercare questi mentre cammini!