Barbecue Daegu Tongkeun Tongsam

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Quando visiti Daegu, devi goderti il cibo locale economico. Oggi ti presenterò 'Tongkeun Tongsam(통큰통삼)', situato vicino alla stazione di Jungangno, che offre un valore incredibile a prezzi sorprendentemente bassi.

Perché continuiamo a dire alto valore e prezzi bassi? Perché per la stessa porzione di carne a Seoul, dovresti pagare qualche migliaio di won. Ma a 'Tongkeun Tongsam' di Daegu, è molto più economico di quanto ti aspetteresti. Diamo un'occhiata insieme!

Daegu Tongkeun Tongsam (통큰통삼) I Informazioni

• Indirizzo: 대구 중구 중앙대로81길 55
• Orari di apertura: 17:00 - 01:00
• Prezzo: ₩11,400

Daegu Tongkeun Tongsam (통큰통삼) Recensione

No, non stai vedendo cose. Il prezzo per una persona è ₩11,400, per una fornitura illimitata di carne e accesso al bar self-service. Tongkeun Tongsam era noto per i suoi prezzi economici e la buona fornitura di carne, che si è diffusa in tutta Daegu.

Anche se ero qui in un giorno di pioggia, c'erano ancora così tante persone. Inutile dire che tutti hanno apprezzato il cibo economico, ma ricco.

La maggior parte dei posti BBQ ha simili bar self-service, ma Tongkeun Tongsam ha anche una speciale salsa di senape!

C'è anche molta carne. Pancetta, 'moksal' (carne del collo) e 'samgyupsal' (pancia di maiale) sono tutti disponibili!

Ti fa venire fame? Mangiare tali porzioni di carne a Seoul ti costerebbe almeno ₩12,000. L'unico posto che potrebbe competere con Tongkeun Tongsam è probabilmente 'Dwaeji Sanghoe(돼지상회)' a Hongdae.

Oltre ai soliti contorni, il bar self-service qui ha anche funghi enoki, gnocchi di riso e piccole salsicce! In realtà non è tutti i giorni che si possono mangiare gnocchi di riso grigliati a volontà, quindi dovresti assolutamente provarli.

Ogni volta che vai a un BBQ coreano, dicono che devi riempire completamente la tua griglia nel primo round e fare una foto. Tongkeun Tongsam non fa eccezione; il visivo della griglia piena di vari tipi di carne, salsicce e torte di riso era molto soddisfacente.

La griglia cucina la carne a un bel colore dorato, e quasi ora di girare la carne e cuocere l'altro lato. Non c'è nessun grande segreto per mangiare il BBQ in Corea; basta tagliare la carne quando è cotta a un marrone dorato, e poi si aspetta che le fette di carne siano completamente cotte.

Era solo io che non riuscivo a resistere a provare a prendere un pezzo di carne dalla foto? I bocconi di carne, torte di riso e salsicce sono irresistibili e ti fanno venire voglia di continuare. Questo è lo spirito di Tongkeun Tongsam di Daegu.

Aglio, carne, salsa e kimchi, avvolti insieme in foglie di sesamo per un grande morso sono una delizia meravigliosa.

Il prezzo è davvero economico; se scopri che la carne non è sufficiente per te, puoi anche aggiungere noodles freddi. Sono disponibili anche uova al vapore e sono incredibilmente economiche. Sono solo ₩1.000! (La carne di Hongdae è a un prezzo ridicolo di ₩3.000.)

La prossima volta, quando sei a Daegu, assicurati di provare 'Tongkeun Tongsam'. Oltre al samgyeopsal (pancetta di maiale), hanno anche tanti altri tipi di carne deliziosa.

Questo post sul blog riguarda Daegu Tongkeun Tongsam BBQ! Se avete ulteriori domande, non esitate a commentare qui sotto o inviarci un'email a help@creatrip.com.