Guida alimentare | HAPJEONG

Hongdae è uno dei luoghi più caldi e alla moda in Corea. Ha ristoranti deliziosi, bellissimi caffè e centinaia di negozi, e puoi fare quasi tutto a Hongdae. Tuttavia, più diventa popolare, più diventa affollato, e i locali hanno iniziato ad andare altrove poiché diventa troppo affollato a Hongdae.

Quel posto è Hapjeong! Oggi ti presenterò sette ristoranti squisiti a Hapjeong. Tutti questi ristoranti sono vicini alla stazione di Hapjeong. Attenzione a non avere troppa fame mentre leggi questo blog!

Università del Maiale (돼지대학교)

L'edificio e il suo nome sono molto accattivanti! Questo posto è un ristorante all-you-can-eat e affumicano il maiale con il 100% di quercia. Sentirai l'aroma carnoso a un miglio di distanza.

Pork University è un ristorante self-service, quindi dovrai portare tutto da solo, incluso il maiale. Potresti pensare che, essendo un ristorante all-you-can-eat, la qualità sarebbe sotto la media, ma non è vero. Poiché è stato affumicato con una quercia, puoi assaporare quel sapore affumicato nel maiale rendendolo più saporito.

Costa ₩12,900 a persona e penso che sia un prezzo giusto dato che il cibo è illimitato. Un lato negativo è che c'è solo maiale, e potrebbe diventare un po' unto alla fine del pasto. Ma se riesci a gestire l'unto, questo posto sarà perfetto per te.

Indirizzo: 서울 마포구 독막로 15
Orari: 12:00 - 01:00

Chadolssam (차돌쌈)

Questo ristorante è stato trasmesso in un programma TV per il suo sapore meraviglioso. Il ristorante è pulito, ordinato e spazioso. All'ingresso, puoi vedere molte foto di celebrità coreane scattate con il proprietario. Per il nome del ristorante Chadolssam, chadol significa punta di petto di manzo, e ssam significa involtino.

Con una storia di oltre 20 anni, il proprietario è molto fiducioso nei suoi piatti. La combinazione di tenero petto di manzo, lattuga fresca e freddi noodles di grano saraceno è semplicemente divina.

Puoi capire se la carne è fresca solo guardando il suo colore, e il manzo qui è nuovo con colori rosso brillante. Solo pensarci mi fa venire l'acquolina in bocca. Un altro menù consigliato qui è il petto di manzo doenjang jjigae, che è uno stufato di pasta di soia. Metti il riso nella zuppa, e sarà fantastico. È uno dei miei cibi preferiti, e spero che lo provi un giorno.

Indirizzo: 서울 마포구 월드컵로 45-1
Orari: 10:00 - 22:00

Habjungsik (합정식)

Habjungsik è un ristorante in franchising situato in tutta la Corea. L'interno di questo posto è ordinato e semplice. Tutto è fatto in modalità self-service, quindi dovrai ordinare tramite una macchina e prendere l'acqua da solo. È facile da usare e molto conveniente. È un ottimo posto per mangiare da soli, poiché dispone di un tavolo a bar.

La maggior parte dei pasti qui sono coreani, e non è un pasto pesante. Non devi preoccuparti che il pasto sia troppo piccante o salato. Sarebbe perfetto per coloro che provano il cibo coreano per la prima volta. Il cibo e la zuppa sono disposti ordinatamente sul vassoio e consegnati a te. La velocità del servizio è piuttosto rapida, quindi è molto adatta per impiegati occupati o turisti con programmi serrati.

Il menu che voglio consigliare a tutti è questo pollo saltato in padella piccante. Non preoccuparti, non è così piccante e ha anche un po' di dolcezza. È uno di quei piatti che possono essere mangiati da bambini e stranieri.

Indirizzo: 서울 마포구 합정동 473 마포한강푸르지오 2차 B122호
Orari: 10:30 - 22:00

Bulgogi di Baekyeosa (백여사불고기 di 들풀)

Quando si tratta di cucina coreana, il bulgogi (manzo alla griglia coreano) non può essere escluso. In questo ristorante tradizionale coreano, c'è sia una bella atmosfera che cibo delizioso. Quando vieni qui la sera, sarai accolto da queste luci suggestive.

Il bulgogi di Baekyeosa utilizza solo ingredienti freschi, quindi il cibo qui è molto salutare. Devi visitare questo posto se vuoi provare il vero sapore del cibo coreano autentico.

Indirizzo: 서울 마포구 양화로6길 14
Orari: 11:00 - 22:00

Ondol (온돌)

Ondol è un ristorante gourmet locale, e le persone fanno la fila nei giorni feriali e di sera per entrare. Non solo offrono deliziosa carne di manzo coreana, ma hanno anche un interno molto elegante. Lo spazio è creato con pareti retrò e incantevoli cornici fotografiche, il che fa innamorare le persone del posto. È un ristorante popolare per tutti.

Ci sono due fornelli in ciascun tavolo in modo che gli ospiti possano grigliare la carne e bollire lo stufato allo stesso tempo. I camerieri ti aiuteranno a cuocere il barbecue quando il posto non è troppo affollato.

Gli ingredienti qui sono anche molto freschi. L'atmosfera e il cibo colorato fanno sì che tutti siano impegnati a scattare foto. Non solo il cibo è bello nell'aspetto, ma è anche delizioso. Si capisce perché le persone stanno in fila per cenare in questo posto. La carne è succosa e tenera, e il loro doenjang jjigae (stufato di pasta di soia) è squisito.

Ondol è il primo ristorante a cucinare doenjang jjigae su una pietra. Negli ultimi 28 anni, hanno utilizzato il doenjang consegnato direttamente da Onyang, Chungnam. Se non hai mai assaggiato il doenjang di campagna, consiglio questo posto poiché il sapore è molto più profondo del normale doenjang jjigae.

Indirizzo: 서울 마포구 양화로6길 65
Orari: 11:30 - 23:00 (Pausa dalle 15:00 alle 17:00)

Namul Meongneun Gom (나물먹는 곰)

Molti ristoranti coreani offrono solo un tipo di piatti coreani, e non è possibile avere diversi tipi di piatti. Ma da Namul Meongneun Gom, puoi provare diversi piatti coreani contemporaneamente. Dal quartiere commerciale di Hongdae a Hapjeong, puoi vedere questo bellissimo ristorante. Ci sono molti contorni, che hanno qualità superiori rispetto ai ristoranti generali.

Più semplice è il cibo, più abile devi essere per farlo avere un sapore eccezionale. Consiglio i gamberi marinati in salsa di soia, bibimbap e japchae (tagliatelle di fecola di patate dolci saltate con verdure). Anche se il cibo non è così economico, il sapore super delizioso ne varrà la pena.

Indirizzo: 서울 마포구 잔다리로 20-12
Orari: 12:00 - 22:00

Hapjeong Duitgogi (합정뒷고기)

Ecco un altro ristorante gourmet con molte persone in fila per cenare. Ha l'aspetto di un tipico ristorante di BBQ coreano, e l'odore di BBQ è dappertutto, quindi non indossare i tuoi vestiti preferiti o avranno odore di carne per tutto il giorno.

La carne qui è super gustosa e non ti deluderà. Alcune parti della carne avranno un odore strano se non cotte correttamente, ma non devi preoccupartene qui. Mangiala con aglio grigliato e sarai al settimo cielo.

Indirizzo: 서울 마포구 양화로1길 32
Orari: 16:00 - 00:00

Questo blog era sui grandi ristoranti a Hapjeong. Se hai altre domande o commenti su questo post del blog, per favore lasciali qui sotto o inviaci un'email a help@creatrip.com!