Elenco completo dei ramen della Coppa coreana da provare

Oggi vi presenterò lo snack che dovete assolutamente provare quando venite in Corea. Dovete assolutamente PROVARE il ramen!

Anche il ramen di base è estremamente popolare in Corea. Ma ti mostrerò anche alcuni che vanno a ruba e possono essere difficili da trovare a causa della loro popolarità.

Buldeokbokkumyeon 불닭볶음면 (₩1,500)

Amanti del cibo piccante unitevi! Questo ramen è il classico indispensabile del ramen piccante coreano. Tutti nel paese lo conoscono.

Compra un po' di latte per rinfrescare la lingua e dai il tuo primo morso al sapore piccante coreano.

Se non riesci a gestire bene il cibo piccante, ti consiglio di fare attenzione. Anche dal primo morso, la tua bocca sarà in fiamme!

Non riuscivo a gestirlo... mi lacrimavano gli occhi e mi colava il naso.

Seriamente, era così piccante! Nonostante ciò, non riuscivo a smettere di mangiarlo. Il sapore valeva il dolore.

Consiglio vivamente di provare questo ramen quando visiti la Corea.

Carbo Buldak Bokkeummyeon 까르보 불닭볶음면 (₩1,500)

Recentemente, questa particolare variante ha guadagnato popolarità, specialmente sui social media. Il vero richiamo fotogenico è il suo design rosa.

Il sapore è simile all'originale Buldalk Bokkeummyeon, ma con un aroma aggiunto simile alla carbonara!

Ogni confezione viene fornita con una bustina di condimento al formaggio, una bustina di condimento alla crema e un pizzico di prezzemolo. Tutti questi sapori si fondono in una combinazione memorabile di sapori piccanti e cremosi.

Inoltre, il sapore del formaggio completa perfettamente la piccantezza! Lo rende una variazione più amichevole del marchio Buldak.

Anche se questa versione è ancora piccante, la cornucopia di sapori aiuta a ridurre il livello di piccantezza, così che anche coloro che non tollerano bene il cibo piccante possono comunque gustare il marchio Buldak.

Puoi trovarlo in tutti i negozi di alimentari. Quindi goditelo con una birra economica al negozio e sperimenta il cibo coreano e la cultura coreana allo stesso tempo!

Guarda questo popolare mukbang!

Yukgaejang Cup Ramen 육개장 컵라면 (₩1,150)

Questo è il ramen preferito dal nostro redattore! Entrambi consigliamo di provare questo ramen quando visiti la Corea. Questo è uno dei marchi e sapori più dignitosi tra le opzioni di ramen coreano.

Anche se si chiama Yukgaejang, ha un sapore leggermente diverso dal vero yukgaejang disponibile nei ristoranti. Ha noodles sottili e saporiti e una combinazione di sapori piccanti e dolci, rendendolo una delle opzioni di ramen più popolari in Corea.

A causa del suo profilo di sapore semplice ma forte, gli stranieri possono facilmente e felicemente godere di questo prodotto e sperimentare le meravigliose opzioni disponibili nel mercato del ramen coreano.

Shin Ramen 신라면 컵라면 (₩1,150)

Questo è, senza dubbio, il ramen più venduto in Corea. È il ramen nazionale della Corea! I coreani spesso portano questo ramen con loro quando viaggiano all'estero in modo da poterlo mangiare quando sentono la mancanza di casa.

Il profilo aromatico è forte e saporito con solo un accenno di piccantezza. Ha il sapore di funghi shiitake alla griglia.

Ci sono alcune voci che l'azienda abbia cambiato i sapori di recente. Ma vale comunque la pena provare.

L'editor di creatrip dice che il sapore originale era piccante, fresco e leggermente unto. Ma ora, ha un sapore meno piccante e più unto. Ma la tazza più piccola è più simile all'originale rispetto all'opzione della tazza grande.

Quindi dovresti comunque provare questo ramen se vuoi provare i sapori nazionali del ramen coreano.

Jin Ramyun Versione Piccante 진라면 매운맛 (₩950)

In precedenza, avevo detto che Shin Ramyun aveva cambiato il loro sapore per renderlo meno piccante. Bene, Jin Ramen ha trovato tutto quel piccante! Coreani e stranieri amano entrambi questo ramen.

Jin Ramen è piuttosto piccante (anche se non così piccante come Buldak)! È anche meno salato e grasso rispetto ad altre opzioni di ramen in Corea. Anche i noodles sono più gommosi rispetto ad altri marchi'.

Il padre dell'editore ha mangiato questo ramen per la prima volta e ha mangiato SOLO questo ramen da allora. È la sua scelta esclusiva!

È una delle opzioni più economiche nel corridoio del ramen, ma sicuramente una delle più saporite. Questo rende questo ramen quello con il valore più alto!

Questa è l'introduzione perfetta alla cultura del ramen coreano.

Paldo Bibimmyeon 팔도비빔면 컵라면 (₩1,050)

Questa è l'opzione di ramen bibimmyeon (spaghetti freddi piccanti) più popolare in Corea. I coreani spesso dicono: 'Paldo Bibimmyeon È bibimmyeon.' Raccomando questa opzione agli stranieri per immergersi nel sapore quintessenziale del bibimmyeon, un sapore unico e delizioso della Corea.

Per cucinarlo, prima devi far bollire i noodles con acqua calda. Dopo che i noodles sono cotti e diventano morbidi, scola l'acqua e mescola la salsa bibim con i noodles. Poi è pronto!

Tipicamente, il bibimmyeon viene servito freddo. Quindi puoi usare acqua fredda dopo aver scolato l'acqua calda per abbassare la temperatura. In questo modo, puoi mangiare bibimmyeon di qualità da ristorante in una tazza di ramen.

Che tu lo mangi freddo o caldo, è delizioso. Per farlo imitare il vero sapore del bibimmyeon, puoi aggiungere fette di cetriolo, olio di sesamo, alghe e uova sode.

Inoltre, il sacchetto di Paldo Bibimmyeon è migliore della versione in tazza. Quindi, se hai l'opportunità, ti consiglio di acquistare la versione in sacchetto, prepararla a casa e aggiungere alcuni ingredienti extra come olio di sesamo e cetriolo!

Neoguri 너구리라면 (₩1,600)

Neoguri è un marchio super famoso in Corea perché ha il sapore di una combinazione di ramen e udon!

Questo ramen è caratterizzato da noodles extra spessi e un sapore moderatamente piccante. È ricco di sapori senza eccessiva piccantezza. E i noodles spessi aggiungono una consistenza gommosa senza diventare troppo mollicci se lo mangi lentamente.

Un mio amico di Taiwan ha provato questo ramen e se ne è innamorato! Lui ed io raccomandiamo questa opzione a tutti quando visitano la Corea.

Puoi trovarlo sia nella confezione a tazza che in quella a sacchetto. La versione in sacchetto è superiore, quindi prendine un po' e portalo a casa con te se ne hai l'opportunità.

JJapaghetti 짜파게티 컵라면 (₩1,150)

La salsa jjajjang è abbastanza comune in Corea, e questa è la migliore variazione di ramen che utilizza il sapore jjajjang. Molti coreani dicono che questo è il miglior ramen da mangiare in una giornata fredda.

Proprio come il ramen normale, basta aggiungere acqua calda e i pacchetti di salsa. Poi è come una zuppa di JJapaghetti.

Ma questo non è il vero modo coreano. Dopo aver bollito i noodles, getta l'acqua e mescola i pacchetti di sapore. Questo renderà i sapori molto più forti!

Una vera prelibatezza coreana è mescolare insieme Jjapaghetti e ramen Neoguri! Questo si chiama Jjapaguri. Basta far bollire insieme i noodles e scolare la maggior parte dell'acqua. Poi mescola tutti i pacchetti di sapore insieme e mescola abbondantemente!

Se ti senti avventuroso, puoi aggiungere un po' di salsa piccante per esaltare ulteriormente il profilo di sapore speziato.

Ramen Jjambbong al Calamaro 오징어짬뽕 컵라면 (₩1,600)

Jjambbong è un altro piatto coreano popolare che combina frutti di mare con una zuppa piccante. E ora, quel delizioso piatto arriva in forma di ramen!

I noodles sono extra spessi e la zuppa è un mix rinfrescante di spezie oleose. È perfetta sia nei giorni caldi che freddi e ha davvero il sapore del piatto originale di jjambbong che si otterrebbe in un ristorante.

Ci sono diverse opzioni per il ramen Jjambbong. Tra tutte, la versione con calamari è la migliore perché esalta il sapore di mare previsto del piatto.

La maggior parte dei coreani consiglierebbe la variazione al calamaro, ma il nostro editore raccomanda la variazione Jin (la stessa del già menzionato Jin Ramen). Personalmente (e spero che l'editore non legga questo), l'opzione al calamaro è superiore.

Sesame Ramen 참깨라면 컵라면 (₩1,200)

L'olio di sesamo è un ingrediente popolare in molti piatti coreani. Naturalmente, doveva trovare il suo posto nella tazza di ramen! Molti colleghi qui a Creatrip raccomandano personalmente questo ramen.

Questo ramen viene fornito con il pacchetto di sapore, un blocco di uovo e olio di sesamo. Il mio consiglio è di mettere l'uovo e l'olio DOPO aver bollito i noodles. Se li aggiungi tutti insieme immediatamente, il blocco di uovo si dissolverà completamente e il sapore e l'aroma dell'olio saranno decimati.

Per sperimentare tutto ciò che il ramen ha da offrire, aggiungi l'uovo e l'olio dopo che i noodles sono completamente cotti.

Aggiungere uovo al ramen è un metodo popolare in Corea, e questa è l'unica opzione di ramen che ti offre un vero uovo insieme al ramen. La maggior parte delle persone deve acquistare le uova separatamente e aggiungerle. Ma questa opzione ti darà l'uovo subito tutto nello stesso acquisto.

Oggi, abbiamo esaminato le 10 migliori opzioni di ramen in Corea. Ora, puoi scegliere il miglior ramen da gustare mentre studi, viaggi in Corea o ti riposi lungo il fiume Han.

Non dimenticare di commentare e fare le tue domande scottanti!