Youngmill Myeongryeheon | Torte di riso coreane

Se stai cercando un posto dove gustare sia dolci di riso tradizionali che moderni della Korea, Youngmill Myeongryeheon vale una visita. Con una varietà di sapori e consistenze, c'è qualcosa per tutti. Inoltre, se mostri un Creatrip coupon durante la visita, puoi ottenere gratuitamente un rice cake originale, injeolmi, o al sesamo nero!

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Perché lo consigliamo

Goditi sia i sapori tradizionali che quelli fusion dei tteok coreani.

La confezione elegante con il tradizionale bojagi di alta qualità & borse regalo alla moda.

Situato a soli 2 minuti a piedi da Myeongdong Station Exit 8.

Ottieni il Creatrip coupon e gusta un rice cake Honey Orang gratuito!

Vantaggi

Ricevi un Honey Orang gratuito (originale, injeolmi o al sesamo nero)
quando visiti il negozio!

La nostra visita

Oggi ho visitato una famosa bottega di tteok chiamata Youngmill Myeongryeheon, situata a 2 minuti dalla stazione Myeongdong. Myeongrye è l'antico nome regionale di Myeongdong e significa ereditare le tradizioni, reinterpretarle e svilupparle in chiave moderna!

L'interno dai toni chiari era pulito e luminoso. Molti visitatori stranieri si godevano i rice cake coreani mentre facevano shopping a Myeongdong.

Mi piace che ci sia una grande varietà di scelte, dai tteok tradizionali a quelli fusion. Tieni presente che questo è un negozio solo da asporto che accetta solo pagamenti con carta!

È anche ottimo per regali, con una bellissima confezione tradizionale che riflette la cultura di Korea!

All'ingresso c'è una tasting corner dove puoi assaggiare diversi tipi. È perfetto per i visitatori nuovi ai rice cake coreani per provare prima di acquistare.

Ecco uno sguardo al menu di Youngmill Myeongryeheon. Per prima cosa ci sono le loro varietà firmate di injeolmi, morbide e gommose. Sono migliori se consumate il giorno dell'acquisto, ma se ne avanzi, congelarle per un giorno aiuta a prolungarne la freschezza. Quando sei pronto a mangiarle, lasciale scongelare a temperatura ambiente per 1-2 ore per ottenere la migliore consistenza.

Successivamente c'è Honey Orang, uno snack fatto a mano con una consistenza croccante ma morbida e un ricco sapore di miele. È disponibile singolarmente o come set regalo. I pacchetti non aperti devono essere conservati in un luogo fresco, lontano dalla luce solare diretta, e una volta aperti è meglio consumarli presto. Inoltre, se visiti con un Creatrip coupon, puoi ottenere un Honey Orang gratis!

Lo yakgwa è disponibile in diverse varianti e viene anche venduto singolarmente, perfetto per chi desidera assaggiare un po' di Korea.

Infine, puoi anche provare Injeolmi Patjuk Tteok (torta di riso glutinoso con porridge di fagioli rossi) e Chapssal Tteok (torta di riso appiccicosa e dolce).

Black Sesame Injeolmi si distingueva di più come il loro prodotto distintivo. La polvere di sesamo nero, dal gusto nocciolato e leggermente dolce, si abbina perfettamente al dolce riso gommato, rendendolo il preferito della clientela. Macinata più volte per un sapore ricco e profondo, la copertura di sesamo nero è applicata generosamente, aumentando la sua bontà!

Ho provato Kongomul Injeolmi, un tradizionale dolce di riso coreano ricoperto di polvere di soia. La consistenza gommosa e morbida dava la sensazione che si sciogliesse in bocca.

Successivamente, ho provato la Chestnut Castella Injeolmi. È una combinazione unica, non comune altrove, ma il sapore morbido e nocciolato si è fuso perfettamente!

Un altro nuovo prodotto è Corn Castella injeolmi. Il injeolmi al mais è raro, ma la dolcezza delicata e la consistenza del mais lo hanno reso ancora più gustoso!

L'ultimo è Mugwort Castella Injeolmi. Ha un aroma di assenzio dolce-amaro con una dolcezza equilibrata e una leggera nota amara. Con tante varianti uniche di injeolmi oltre a quelle tradizionali, vale sicuramente la pena provarlo!

Ora, diamo un'occhiata ai diversi tipi di Honey Orang. Ogni pezzo è confezionato singolarmente, il che lo rende igienico e facile da gustare ovunque. A differenza di altri snack Orang, non si è attaccato ai miei denti e aveva un equilibrio perfetto tra morbidezza e croccantezza!

L'injeolmi Honey Orang, ricoperto di polvere di soia saporita. La miscela di sciroppo di miele e polvere di tteok crea un perfetto equilibrio di dolcezza e sapore di noci!

Poi ho provato il Black Sesame Honey Orang, ricoperto di crema al cioccolato bianco e polvere di sesamo nero. Nonostante la dolcezza, il sesamo nero l'ha bilanciato alla perfezione.

Infine, ho provato anche yakgwa.

Il 'Original Yakgwa' era davvero dolce e gommoso, rendendolo un gusto base eccellente che anche chi lo provava per la prima volta poteva apprezzare senza sentirsi sopraffatto!

Il Gamtae Yakgwa era una combinazione unica con un forte aroma di gamtae (alghe coreane) già prima di aprirlo. Il sapore risultava ancora più marcato dopo l'assaggio, e si abbinava sorprendentemente bene con il dolce yakgwa!

Infine, il Black Sesame yakgwa è un'altra versione unica delle tradizionali confezioni medicinali. Con il sesamo nero come ingrediente distintivo, offre un sapore ricco e dolce. Se cerchi dolci coreani rari e autentici, Youngmill Myeongryeheon è il posto da visitare!

Puoi osservarli mentre realizzano a mano con cura dolci di riso tradizionali nel negozio ogni giorno. Qui stanno preparando il loro injeolmi al sesamo nero, il loro prodotto di punta!

Preparati con riso glutinoso locale, questi dolci di riso bianchi, morbidi e gommosi, sono generosamente ricoperti di polvere di sesamo nero e tagliati con cura.

La scatola è foderata con polvere di sesamo nero, con injeolmi tagliati con cura posizionati sopra. Guardarli ricoprirsi generosamente fino all'ultimo momento è stato impressionante. Vederli preparare freschi sul posto li ha resi ancora più affidabili e piacevoli!

Se stai cercando tteok coreani di alta qualità e deliziosi, questo posto è da non perdere!

Come arrivare

Uscite da Myeongdong Station Exit 8.

Gira a sinistra.

Vai dritto.

Gira a destra.

Vai dritto.

Vai dritto fino a quando non vedi il cartello!

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