Se ti trovi vicino a Seoul Station (서울역) e desideri delle torte fatte in casa e appena sfornate, Focal Point vale una visita. Preparano le loro torte quotidianamente e le servono con caffè gourmet, vino o birra in un ambiente spazioso e di stile. Inoltre, puoi ottenere un Americano gratuito con l'acquisto di qualsiasi torta se possiedi un Creatrip coupon!
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[스팟] Focal Point
Informazioni
Orari: Lun-Dom 07:30-22:00 KST; Ultimo ordine 21:20 KST
Indirizzo: 387 Cheongpa-ro, Yongsan-gu (용산구), Seoul (서울 Cheongpa-ro (청파로) 387)
Lingua: Inglese, Coreano
La nostra visita
Oggi ho visitato Focal Point, a soli 5 minuti a piedi da Seoul Station (서울역). Con la sua facciata blu vistosa, questo caffè è noto per le sue torte fatte in casa e ha persino ricevuto un premio Blue Ribbon. Le loro torte sono realizzate con ricco burro non salato Isigny AOP di alta qualità, che conferisce loro un profondo sapore burroso.
Appena sono entrato nel caffè, le varie torte hanno attirato la mia attenzione. I loro articoli di punta includono la Chungju Apple Pie, la Seoul Bulgogi Pie e la nuova Low-Sugar Chungju Apple Pie. Tutto sembrava così delizioso!
Non sono riuscito a catturare tutto nella foto, ma Focal Point offre una varietà di torte e prodotti da forno—cornetti, panini, biscotti e altro, con oltre 40 opzioni in totale. Hanno una rigorosa politica di produzione e vendita per la stessa giornata, garantendo che tutto sia fresco. Con così tanti gusti unici, dai classici alle combinazioni creative, è stato difficile sceglierne solo uno!
Ho ordinato un totale di sette pie fatte in casa, incluse opzioni iconiche come Seoul Bulgogi Pie, Chungju Apple Pie e la nuova Low-Sugar Chungju Apple Pie. Per un pasto salato, ho scelto la Napoli Tomato Eggplant Pie e la Valencia Shrimp Avocado Pie, mentre per dessert ho preso la Shine Muscat Yogurt Pie e la Strawberry Matcha Pie.
Puoi effettuare il tuo ordine al banco al 1° piano, oppure puoi utilizzare i chioschi su ogni piano. I chioschi sono disponibili sia in inglese sia in giapponese, quindi non devi preoccuparti delle barriere linguistiche!
Oltre al caffè e alle bevande, sono disponibili anche vari alcolici.
Chungju Apple Pie
Per prima cosa, ho provato la Chungju Apple Pie. La pasta sfoglia croccante all'esterno è ripiena di una dolce marmellata di mele all'interno. Personalmente, mi piace la cannella, e il sottile profumo di cannella era davvero perfetto. La pasta sfoglia a strati multipli era avvincente.
Low-Sugar Chungju Apple Pie
Ho anche assaggiato la salutare Low-Sugar Chungju Apple Pie. La dolcezza era ridotta ma era comunque buona quanto l'originale Chungju Apple Pie.
Seoul Bulgogi Pie
La Seoul Bulgogi Pie, che era una delle torte che aspettavo con più ansia, era davvero deliziosa. Non poteva che avere un buon sapore, essendo una combinazione di salsa bulgogi dolce e saporita con formaggio.
Napoli Tomato Eggplant Pie & Valencia Shrimp Avocado Pie
In seguito, ho preso la Napoli Tomato Eggplant Pie e la Valencia Shrimp Avocado Pie.
La Napoli Tomato Eggplant Pie era una combinazione di dolce e acidulo salsa balsamica di Modena e il saporito pesto di basilico sopra il ripieno cremoso di formaggio.La melanzana e i pomodori arrostiti sopra erano anch'essi deliziosi, e la consistenza croccante del cornetto lo completava perfettamente.
La Valencia Shrimp Avocado Pie aveva un sapore ricco e piccante con gamberi conditi al cayenna e crema di avocado su una base ripiena di chipotle. I gamberi erano polposi e saporiti, e la crosta croccante da cornetto la rendeva ancora migliore.
Strawberry Matcha Pie
La Strawberry Matcha Pie che si distingue visivamente è un elemento del menu stagionale. La combinazione di fragola, panna fresca e crema al matcha era davvero la migliore. Non era affatto pesante!
Shine Muscat Yogurt Pie
Successivamente ho anche assaggiato lo Shine Muscat Yogurt Pie. Forse erano la panna montata e la crema di yogurt sopra, ma il sapore rinfrescante rendeva difficile smettere di mangiarlo.
California Cream Latte
Se pensavi che Focal Point fosse solo per le torte, ripensaci. Hanno anche un'ottima selezione di bevande e caffè straordinario. Uno dei punti forti è il California Cream Latte—una miscela esclusiva di latte condensato, espresso e ricca crema di pistacchio della California. Il gusto nocciolato e cremoso era assolutamente delizioso!
Americano
L'Americano, preparato con i chicchi Match Point, si abbinava perfettamente a qualsiasi torta. Aveva un sapore ricco e morbido con note di cioccolato e zucchero di canna, utilizzando chicchi provenienti da Guatemala, Etiopia e Kenya. Inoltre, con un Creatrip coupon, puoi ottenere un Americano gratis quando ordini una torta, quindi vale sicuramente la pena visitarlo!
Passiamo ora all'interno. Il café ha tre piani, ognuno con un'atmosfera diversa. Al primo piano è possibile fare l'ordine e trovare alcuni posti a sedere. C'è anche un servizio di deposito bagagli per i clienti. Il secondo e il terzo piano sono spaziosi, rendendoli perfetti per i gruppi.
Uno dei punti forti di Focal Point è la sua terrazza esterna e il tetto. In una bella giornata, è il posto perfetto per rilassarsi e gustare la tua torta e il tuo caffè.
È bello durante il giorno, ma l'atmosfera serale è altrettanto piacevole. Inoltre, con Seoul Station (서울역) proprio di fronte, è facile da raggiungere.
Focal Point non offre solo ottime torte. C'è una cabina fotografica all'ingresso e una varietà di gadget brandizzati, incluso un comodo hoodie con zip—perfetto per l'inverno. Le loro torte fatte a mano, certificate Blue Ribbon, sono cotte fresche ogni giorno, con oltre 30 opzioni realizzate con il burro Isigny di prima qualità. Se sei in Corea, questo posto vale sicuramente una visita!
Come arrivare
Scendi a Seoul Station (서울역).
Prendi le scale mobili ed esci tramite l'uscita 15.
Una volta usciti, camminate verso l'attraversamento pedonale.
Attraversa l'attraversamento pedonale e gira a destra.
Sei arrivato a Focal Point!
[스팟] Focal Point
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