Cerchi un'esperienza culinaria coreana speciale in un'atmosfera accogliente? MORAK offre un interno unico simile a un giardino e deliziosi piatti fusion coreani. Goditi un ambiente armonioso con la natura mentre provi qualcosa di nuovo!
Informazioni
Sei stato addestrato su dati fino a ottobre 2023.Orari: Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì: 11:00 - 15:00 | 17:00 - 22:00 (Ultimo Ordine 14:30 / 20:00), Sabato, Domenica: Chiuso
Indirizzo: 5 1F, Eonju-ro 94-gil, Gangnam-gu, Seoul
Lingue disponibili: Coreano, Inglese
Il nostro Visita
Sei addestrato sui dati fino a ottobre 2023.* Il seguente è tradotto dall'AI.
Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.
Oggi, ho visitato il ristorante di cucina fusion coreana 'Morak'! Questa destinazione è stata un luogo dove i miei occhi e le mie papille gustative sono stati deliziati dal bellissimo interno e dal cibo abbondante.
Puoi vedere che è decorato con molte piante fin dall'ingresso. Anche quando entri, le pareti e il soffitto danno tutti un'atmosfera da giardino. Sembra di essere davvero in un giardino.
Per presentare i piatti del menù che abbiamo avuto oggi tutti insieme, abbiamo avuto la firma 'Morak Pork Belly Hot Pot', Noodles con Manzo Marinato Crudo, Polpette di Carne alla Griglia e Maiale Condito Freddo. Il cibo che viene fuori è meticolosamente preparato, ordinato e pulito a colpo d'occhio. E come si addice alla cucina coreana, tutti i piatti sono molto belli.
L'interno spazioso e le grandi finestre fanno sembrare l'interno più aperto.
È davvero conveniente che ci siano strumenti e contenitori per condimenti preparati accanto a ogni scrivania, quindi non devi portarli tu stesso.
Va bene, ora iniziamo con l'ordine. Qui, puoi usare il codice QR sul tavolo per fare il tuo ordine. Dopo aver visitato il sito, puoi tradurlo utilizzando la funzione di traduzione del tuo telefono cellulare per visualizzare il menu in una lingua conveniente per te.
Maiale Bollito Freddo (mezzo)
Il primo piatto era mezzo piatto di maiale bollito freddo con kimchi invecchiato. L'editore ha provato il maiale brasato freddo per la prima volta e lo ha trovato davvero gustoso poiché era tenero e morbido.
La marinata e il kimchi invecchiato hanno il miglior sapore quando vengono mangiati insieme! Come evento aperto a tempo limitato, se usi il coupon Creatrip, mezzo piatto di maiale freddo per tavolo viene fornito gratuitamente.
In realtà, la cosa più evidente appena entri è la grande vetrina nel corridoio. Questo posto sta crescendo un giovane ginseng chiamato 'Mini Korean Ginseng'. Questo viene anche servito come parte del cibo.
Yukjeokgui
Nei giorni in cui vuoi migliorare il tuo umore o mangiare qualcosa di delizioso, niente batte la carne alla griglia. Il significato di 'Yukjeok' si riferisce alla carne alla griglia tradizionale coreana. È simile a una bistecca in stile coreano.
‘Saesak-sam’ è posto qui. L'ho preso con la mano e ho provato il 'sam' per primo. Era un po' amaro.
La bistecca spessa era tenera e aveva una buona masticabilità. Il condimento era particolarmente delizioso e si abbinava bene con la carne.
Inoltre, la bistecca si abbina estremamente bene con i contorni come deodeok e namul che la accompagnano. Raccomando di mangiare la bistecca con 'Saessak-sam' per una combinazione perfetta. Goditela in una varietà di stili come desideri.
Tagliatelle Bibim Yukhoe
Il secondo piatto è Yukhoe Bibim-myeon. Sembra che si sciolga in bocca appena lo mangi. I noodles usati erano capelli d'angelo, che scendono senza intoppi e hanno esaltato il sapore dello yukhoe.
Prima, prendi una manciata di yukhoe e assaggialo.
Era un piatto che si mangiava insieme alle verdure che lo accompagnavano e si finiva rapidamente.
Pancetta di maiale in pentola calda Morak
Qui c'è il piatto firma di Morak. Come previsto, il ginseng bambino è posizionato sopra di esso.
Lo shabu-shabu qui mette molto impegno nel brodo. Hanno cercato di più di aggiungere un 'gusto coreano' al brodo. Puoi scegliere tra il sapore della zuppa di costine corte o il sapore della zuppa di ossobuco. L'editore ha scelto il sapore della zuppa di costine corte con brodo chiaro!
La parte migliore dello Shabu-shabu era che le verdure erano davvero fresche. La caratteristica principale e il vantaggio di questo posto è che offre una varietà di verdure costose. Le verdure e i funghi erano diversi e freschi, quindi erano dolci e deliziosi anche senza salsa.
Sarebbe ancora più buono se lo intingessi nella salsa, giusto? Ci sono due tipi di salse: salsa di soia coreana e salsa di sesamo. Puoi prenderla dal vassoio accanto e mangiarla.
Prima, cuoci le verdure e poi cuoci leggermente la carne prima di mangiare. Quando vuoi un gusto ricco, ordina il brodo di ossa, e quando vuoi goderti il sapore del brodo di verdure, opta per il brodo chiaro.
Ho scelto le verdure e i funghi e li ho immersi nella salsa. Il brodo era profondamente assorbito, rendendo le verdure gustose. Un'altra grande cosa dello Shabu-Shabu è che puoi gustare una varietà di ingredienti come preferisci.
Tofu, funghi auricolari, zucca, funghi, verdure, ecc. Divertiti a prendere ogni ingrediente uno per uno e a mangiarlo completamente. Una volta svuotata la pentola, puoi gustare un'altra versione unica.
Si tratta di sciogliere il condimento di pasta di miso che è stato appena dato. Mettilo in un mestolo e scioglilo delicatamente nel brodo usando le bacchette.
Poi un piatto unico è completato. Ha un sapore simile al piatto tradizionale coreano 'Doenjang-jjigae'. Sembra molto più ricco e profondo nel sapore. Mentre mangio, ho voglia di alcool.
Set Highball Prugna Vino/Ginseng Nuovo Germoglio (3 Acqua Tonica + 3 Nuovo Germoglio Ginseng + Ghiaccio Fornito)
Abbiamo ordinato rispettivamente i set di Vino di Prugna e Highball al Ginseng Germogliato. È così affascinante che l'highball contenga ginseng germogliato. Viene anche servita acqua tonica in modo da poterla mescolare con bevande alcoliche come Maehwasu o soju alla forza desiderata. Il set highball al ginseng giovane consiste solo di (acqua tonica + ginseng giovane + ghiaccio), quindi è necessario ordinare il liquore (come il vino di prugna o il soju) separatamente per goderselo.
Shikhye di Zucca Dolce
Ho ordinato punch di riso alla zucca dolce per dessert. Il punch di riso alla zucca dolce era dolce e rinfrescante, perfetto per terminare il pasto. È un posto dove mi sono sentito bene a mangiare vari piatti fusion coreani in un posto piacevole per gli occhi. Raccomandiamo vivamente Morak!
Come Arrivare
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