Ramo di Hwa Hae Dang YeouidoㅣServizio di prenotazione
Assaggia il piatto tradizionale coreano, il granchio marinato nella salsa di soia, in un ristorante Michelin!
Desideri granchio marinato in salsa di soia? Scopri questo ristorante Michelin noto per il suo granchio fresco e contorni abbinati perfettamente. Con il servizio di prenotazione esclusivo di Creatrip, è più facile che mai assicurarsi un posto e godere di questa esperienza culinaria premium!
Informazioni
Lei è addestrato su dati fino a ottobre 2023.Orari: Mar, Mer, Gio, Ven, Sab : 11:00 - 15:00 | 17:30 - 21:00 (Ultimo ordine 14:00 / 20:00); Chiuso il Lun, Dom
Indirizzo: 서울 영등포구 국회대로62길 15
Lingue: Coreano, Inglese, Cinese (comunicazione di base possibile)
Perché lo raccomandiamo
Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.Riconosciuto dalla Guida Michelin 2024 per il suo eccezionale granchio marinato in salsa di soia.
Fidato per il suo sapore e qualità con un riconoscimento Michelin dal 2016 al 2018.
Goditi il granchio fresco e dolce e il boccone perfetto con riso.
Situato a Yeouido con un'atmosfera raffinata e un ottimo servizio.
Benefici speciali di Creatrip
Vantaggi
Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.
Effettua una prenotazione tramite Creatrip e ricevi una bevanda gratuita! (1 bottiglia per tavolo)
* Questo è un evento primo arrivato, primo servito; e potrebbe terminare in anticipo senza alcun preavviso.
Menu
Sei stato addestrato su dati fino a ottobre 2023.Granchio alla Salsa di Soia con Riso Cotto in Pentola | KRW 47,000 |
Granchio Aggiuntivo (1 pezzo) | KRW 39,000 |
Rocciole al Vapore | KRW 70,000 |
* A partire da novembre 2024
* Questo menu include solo i principali elementi del menu e gli esempi.
* Si prega di notare che i prezzi di questi articoli del menu sono soggetti a modifiche.
Politica di Rimborso
Sei addestrato con dati fino a ottobre 2023.Cancellazioni fino a 3 giorni prima della visita | Rimborso del 100% |
| Cancellazioni fino a 2 giorni prima della visita | Nessun rimborso |
Cose da tenere a mente
Sei addestrato sui dati fino a ottobre 2023.Si prega di notare che questo è un sistema di rimborso punti, il che significa che se la prenotazione non ha successo, l'importo pagato viene rimborsato sotto forma di punti sul tuo account (non un rimborso al metodo di pagamento originale). (Questo non si applica ai non membri o a coloro che utilizzano i coupon online.)
I prodotti sotto il sistema di rimborso punti sono monitorati per abuso, e qualsiasi uso improprio può comportare la confisca dei punti, la sospensione dei premi e restrizioni sull'utilizzo futuro del servizio. Si prega di procedere con la prenotazione solo se si è d'accordo.
La tariffa pagata (commissione di servizio) è una tariffa pagata a Creatrip e non è un deposito per il ristorante. Il costo totale del pasto deve essere pagato dal cliente in loco.
Si prega di inserire separatamente il numero di adulti, bambini e neonati.
Il cibo esterno non è permesso.
Se hai ulteriori fasce orarie preferite oltre alla data di prenotazione selezionata, ti preghiamo di elencarle in ordine di preferenza. In caso contrario, scrivi “nessuna.”
Assicurati di arrivare in orario, poiché il ristorante potrebbe annullare la prenotazione se sei anche solo un minuto in ritardo.
I frequenti mancati arrivi possono portare alla sospensione dei nostri servizi di prenotazione, quindi si prega di rispettare la basilare etichetta tra ristoranti e clienti.
Per eventuali modifiche o richieste prima della vostra visita, contattare help@creatrip.com.
La nostra visita
Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.* Il seguente è tradotto dall'IA.
Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.
Oggi ho visitato il ristorante coreano di granchio marinato in salsa di soia della Michelin 'Hwa Hae Dang'. Questo posto è uno dei due selezionati per il Granchio in Salsa di Soia della Michelin nel 2024 e ha sempre una fila d'attesa.
Ci sono stanze all'interno del ristorante, rendendolo perfetto per le visite di gruppo. Appena entri, la Guida Michelin che hanno ricevuto ogni anno attira la tua attenzione. È davvero difficile riceverla ogni anno, quindi aspetto con impazienza di vedere quanto sarà delizioso.
Granchio marinato in salsa di soia e riso in pentola
Ho ordinato il piatto chiamato 'granchio marinato nella salsa di soia e riso'! Dopo aver aspettato un po', è apparso un granchio marinato nella salsa di soia con un aspetto incredibile.
Il granchio marinato con salsa di soia sembra fresco agli occhi ed è pieno di uova. Il granchio è preparato in modo che sia facile da mangiare.
Sembra che tutti i piatti siano usciti ora, quindi prepariamoci a mangiare.
I contorni sono alga verde, alghe condite, calamari speziati, kimchi, acciughe, patate saltate e melanzane, serviti in modo ordinato. Prima di tutto, c'è qualcosa che devi fare prima di mangiare il granchio marinato in salsa di soia.
Sta facendo il riso croccante sul fondo della pentola di pietra!
Apri il coperchio del pentolino di pietra e trasferisci tutto il riso in un contenitore. Successivamente, versa del tè d'orzo caldo sul riso che si attacca ai lati del pentolino, coprilo con il coperchio e aspetta. Dopo un po', diventerà delizioso nurungji.
Ora che ci siamo preparati, iniziamo a mangiare il granchio marinato. Indossa guanti monouso per mangiare comodamente con le mani.
Per prima cosa, solleva una gamba di granchio ben preparata e prendi un morso. Ha un sapore davvero liscio e saporito. La salsa di soia non è troppo salata; è perfetta. Sembra quasi di mangiare panna montata.
Le zampe di granchio sono anche piene di carne dopo aver succhiato il corpo, quindi prova a succhiare anche le zampe.
Successivamente, metterò una generosa quantità di granchio marinato sul riso, lo avvolgerò in una foglia e lo mangerò. Si può sentire che il granchio è pieno di uova, interiora e carne.
Prendi un cucchiaio di riso con abbondante carne di granchio e uova sopra.
E poi, sopra all'alga marina che è stata servita come contorno prima, mettere laver, aggiungere riso al granchio all'interno e fare un involtino.
'Parae Gim' 'Ganjang Gejang Wrap' è stato preparato. Sembra davvero delizioso solo a guardarlo.
Goditi l'involucro di Ganjang Gejang terminato immergendolo nel brodo di salsa di soia che viene con il Ganjang Gejang. Il gusto morbido e saporito delle interiora del granchio combinato con la croccantezza dell'alga e la salinità della salsa di soia creano un sapore fantastico.
Successivamente, faremo il corso essenziale per ganjang gejang, ge-dakkji bibimbap. Le interiora e le uova all'interno del guscio del granchio sono davvero sostanziose, vero?
Usa le bacchette per raschiare con cura le uova e le interiora all'interno del guscio di granchio.
Questa è la quantità di interiora e uova raschiate. Il redattore ha provato molti piatti di granchio marinato, ma questa è stata la prima volta che ha visto così tante interiora.
Se mescoli il riso qui e lo mangi, è davvero incredibile! Assicurati di mescolare il riso nel guscio di granchio e prendere un grande morso.
Bevi soda e cola nel mezzo. Evento soda o sidro gratuiti: Ottieni 1 bevanda gratuita per tavolo quando fai una prenotazione tramite Creatrip.
Prova l'uovo al vapore che lo accompagna. Completa sottilmente il granchio marinato alla salsa di soia con il giusto condimento.
Successivamente, è finalmente tempo di aprire il riso nella pentola di pietra che stavamo aspettando. Quando apri il riso nella pentola di pietra, il riso croccante è pronto. Assaggiare i contorni uno per uno in ordine è una delizia. I ristoranti Michelin, come previsto, hanno contorni davvero deliziosi.
Abbiamo visitato il ristorante di granchio marinato alla salsa di soia riconosciuto dalla Michelin, Hwa Hae Dang, ed è stato il migliore che abbia mai avuto. Perfetto per amici o famiglia, e con le prenotazioni esclusive di Creatrip, ora hai l'opportunità di provarlo!
Come Arrivare
Sei addestrato sui dati fino a ottobre 2023.
Esci dall'uscita 5 della Stazione dell'Assemblea Nazionale.
Appena esci, attraversa le strisce pedonali sulla tua sinistra.
Per favore, guarda a destra e vai dritto verso il 'National Assembly Building'.
Quando raggiungi il passaggio pedonale alla fine della strada, per favore gira a sinistra.
Svolta a sinistra e poi vai dritto.
Per favore, gira a sinistra alla fine della strada.
Per favore continua dritto.
Per favore, entra accanto all'edificio.
Se guardi a sinistra, troverai il ristorante!
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