Guida gastronomica di Jecheon | 9 ristoranti, bar e panetterie da provare assolutamente
Scopri 9 ristoranti imperdibili a Jecheon con più di 4 stelle!
Jecheon offre più di un semplice bel paesaggio! Con i suoi dintorni montuosi, è ricca di ingredienti freschi e piena di cibo delizioso e salutare. Ecco nove posti da visitare assolutamente, dai pasti coreani convenienti ai deliziosi caffè dessert.
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Posti da visitare assolutamente per mangiare a Jecheon
1. Sagwa Namujip (사과나무집)
Indirizzo: Choongbuk, Jecheon-si, Cheongpung-myeon, Bibong-gil 2
Orari: 9:00~17:00 (Chiuso ogni lunedì)
'Sagwa Namujip' è un ristorante coreano popolare conosciuto per il suo hot pot, amato anche dai locali. Fedele al suo nome, tutti i piatti e contorni qui sono fatti con enzimi e succo di mela invece che con zucchero e condimenti!
I loro piatti forti sono il Soft Tofu Mushroom Hot Pot e il Korean Beef Bulgogi Mushroom Hot Pot. Ho provato il Soft Tofu Mushroom Hot Pot, che aveva un brodo leggero e saporito pieno di tofu e funghi. Puoi aggiustare il condimento a tuo piacimento e, anche se è una porzione generosa per due, era così gustoso che abbiamo finito ogni boccone.
Dopo il pasto, servono succo di mela dolce come dessert rinfrescante. Con un proprietario accogliente e personale amichevole, è un posto perfetto per i turisti stranieri. Inoltre, è vicino alla Monorotaia del Lago Cheongpung, quindi assicurati di fermarti durante il tuo viaggio!
2. Giardino di Hoban (호반의 뜰)
Indirizzo: 166 Munhwajae-gil, Cheongpung-myeon, Jecheon-si, Chungbuk 2º piano
Orari: 9:00~18:00 (Ultimo ordine 17:30)
'Hoban's Garden' è un locale preferito tra i tassisti di Jecheon per il suo ottimo cibo! Situato proprio di fronte alla funivia del Lago Cheongpung, è il posto perfetto per un pasto coreano gustoso e conveniente.
Il pasto include oltre 10 contorni tradizionali coreani e sgombro alla griglia. Ero stupito poiché i contorni continuavano ad arrivare!
Lo sgombro è perfettamente cotto e umido, ottimo con il riso, e i contorni di base come la zuppa di alghe e il maiale saltato in padella sono tutti gustosi e ben preparati. I sapori sono delicati ed equilibrati, rendendolo facile da apprezzare per chiunque, anche se sei nuovo alla cucina coreana.
3. Seonseuje Donkatsu (선수제돈까스)
Indirizzo: 582 Uirimdaero, Jecheon, Chungbuk
Orari: 11:00~20:00 (15:30~17:00 Pausa, 19:40 Ultimo Ordine)
Se stai cercando un posto confortevole per mangiare vicino a Uirimji, c'è un accogliente ristorante in stile coreano a soli 5 minuti a piedi.
La cotoletta di maiale artigianale firmata, al prezzo di 12,000 KRW, include zuppa, due cotolette spesse e croccanti, riso, insalata e una bevanda. Ho provato la cotoletta di maiale al formaggio ed era carica di formaggio!
Puoi scegliere una salsa dolce o piccante - quella piccante ha un tocco di peperoncino rosso ma non è troppo forte, quindi provala se ti piace un po' di piccantezza! A circa 10 dollari, è un ottimo affare e puoi anche ottenere un rifornimento di cotoletta di maiale per un pasto sostanzioso.
4. Chaegane (채가네)
Indirizzo: 1st Floor, 4-1 Uirimdae-ro 11-gil, Jecheon-si, Chungbuk
Orari: 11:00 - 20:00
Cerchi piatti casalinghi coreani autentici preparati con cura? Questo posto è specializzato in piatti stagionati in foglie di loto fatte con foglie di loto coltivate localmente a Jecheon, ed è amichevole per gli stranieri con menu in 8 lingue.
Ho provato la pancetta di maiale alla griglia con riso alla foglia di loto, e dopo essere stata invecchiata in foglie di loto per 48 ore, la carne era incredibilmente tenera—quasi si scioglieva in bocca.
Il riso a foglia di loto firmato, cotto a vapore con ingredienti come datteri e noci di ginkgo, è un pasto nutriente. Per piatti in stile casalingo con ingredienti freschi di Jecheon, questo posto merita una visita!
5. Buseongdang (부성당)
Indirizzo: 47, Yongducheon-ro, Jecheon-si, Chungbuk, 1° piano
Orari: 9:00 AM ~ 10:00 PM
Qualcun altro ha uno stomaco separato per il dessert? Vai in questa panetteria popolare gestita da un pasticciere certificato, che offre pane fatto con farina francese e ingredienti premium. Nonostante il maltempo quando l'ho visitata, locali e turisti erano in fila!
Con un abile pasticcere formato in Francia, questa panetteria offre una vasta gamma—da pasticcini tradizionali francesi a pani fusion coreani, rendendo divertente scegliere e provare. Tutto il pane viene impastato fresco all'alba e venduto solo lo stesso giorno.
Ho provato la torta kaymak alla fragola e il pane di melone a forma di tartaruga—la crema che si scioglie in bocca con l'esterno croccante e l'interno gommoso era incredibile. Erano così buoni che sono tornato prima di lasciare Jecheon per fare scorta di altri!
Ecco un consiglio: puoi ottenere uno sconto del 5% presso Buseongdang mostrando la Jecheon Digital Tourism Residency Card! Ti consiglio di ottenerla prima della tua visita!
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6. Jecheon Sand (제천샌드)
Indirizzo: 10-1, 1st Floor, Pungyang-ro 13-gil, Jecheon-si, Chungbuk
Orari: Lun, Mar, Gio, Ven, Sab 10:00~19:00, Dom 9:00~18:00 (Chiuso il mercoledì)
Ultimamente, tutti coloro che visitano Jecheon sembrano riportare questo souvenir da acquistare assolutamente, quindi ho deciso di provarlo anche io—'Jecheon Sand,' un articolo di tendenza sui social media coreani! Questi biscotti sandwich sono fatti con le specialità locali di Jecheon e sono progettati per assomigliare alle piccole isole di Uirimji, una popolare meta turistica.
Questi biscotti sono farciti con crema e marmellata fatta a mano con mele e pesche coreane, dando loro un sapore naturale e non troppo dolce. Realizzati con burro gourmet francese, hanno un sapore ricco e morbido che tutti possono gustare.
Ogni biscotto è confezionato singolarmente, rendendoli il souvenir perfetto! Condividi i biscotti di sabbia di Jecheon con gli amici e lascia che anche loro gustino un assaggio di Jecheon.
7. Koffee Kiho (커피 기호)
Indirizzo: 25 Doksun-ro 21-gil, Jecheon-si, Chungbuk Coffee Giho
Orari: 10:00~21:00 (20:30 Ultimo Ordine)
Permettetemi di presentare un accogliente nuovo caffè che ha aperto l'anno scorso vicino alla stazione di Jecheon! Questo piccolo locale presenta un affascinante interno in tonalità di legno, e attraverso le sue grandi finestre, si ha una vista unica su un campo di grano e un tempio.
Ho provato il latte alla crema di mais, e la crema salata e dolce si è mescolata perfettamente con l'espresso per un gusto morbido. Offrono anche dessert leggeri e una gamma di opzioni senza caffè, rendendolo un ottimo posto anche per chi non beve caffè.
Circondato dalla natura, questo caffè è perfetto per godersi tranquillamente un caffè, e nel pomeriggio, potresti vedere alcuni gatti amichevoli che vagano nel cortile. Se cerchi di rilassarti e ricaricarti con una tazza di caffè, ti raccomando vivamente Koffee Kiho!
8. Glou Glou (글루글루)
Indirizzo: 2 2-dong, Oksunbong-ro 10-gil, Susan-myeon, Jecheon-si, Chungbuk
Orari: Giorni feriali 11:00~18:00, Fine settimana 10:00~18:00 (Ultimo ordine 17:50)
Glou Glou è un popolare punto di osservazione del tramonto a Jecheon! Questo spazioso caffè vicino al Lago Cheongpung è noto per le sue splendide viste sul lago e per i punti perfetti per le foto.
Il caffè ha due sezioni: l'edificio principale e un annesso. Per la vista sul lago, siediti vicino alle finestre nell'edificio principale, mentre l'annesso offre spot fotografici perfetti per catturare scatti memorabili. Ho scelto l'edificio principale per godermi la vista sul lago.
Ho provato il 'Gongguri Latte,' insieme a un affogato e alcuni dolci. Il sesamo nero aveva un sapore nocciolato e ricco con una consistenza unica. La torta era dolce e deliziosa, ma poiché il menu dei dolci cambia mensilmente, vale la pena controllare cosa è disponibile prima di andare!
Fuori dal caffè, c’è una zona foto con una sedia gigante che è diventata un punto caratteristico per Glou Glou. Non perdere l'occasione di scattare una bella foto qui con il Lago Cheongpung sullo sfondo!
9. Cafe Neureun (카페 너른)
Indirizzo: 1684 Cheongpungho-ro, Cheongpung-myeon, Jecheon-si, Chungbuk
Orari: 10:30~19:00 (Chiuso il mercoledì, Ultimo ordine: 18:30)
Infine, lasciami presentare 'Cafe Neureun,' anche vicino al Lago Cheongpung. Questo caffè di quattro piani con finestre di vetro offre viste mozzafiato del lago da qualsiasi piano, rendendolo un luogo popolare tra i residenti di Jecheon!
Il paesaggio al Cafe Neureun è davvero bellissimo—nessuna sorpresa, dato che il proprietario è un esperto di giardinaggio! L'ampio spazio di 2400-pyeong è pieno di piante, e c'è una serra sulla destra dove puoi passeggiare ed esplorare mentre aspetti il tuo drink.
Sorseggiare il caffè leggero e a bassa acidità con pane dolce mentre si ammira la vista rendeva tutto ancora più buono. Il caffè è spazioso e ha un'area dedicata ai bambini, rendendolo un ottimo posto per le famiglie da visitare!
Jecheon Gourmet Tour
Fonte: 대한민국 구석구석
Se stai cercando di sperimentare più ristoranti a Jecheon in un colpo solo, considera di partecipare al Jecheon Gourmet Tour organizzato dalla città. Questo programma culinario di 2 ore ti permette di assaggiare una varietà di piatti locali mentre passeggi per Yakseon Street e il mercato tradizionale
Fonte: Korea Tourism Organization
Con una guida locale al tuo fianco, sentirai le storie dietro ogni ristorante e piatto, aggiungendo profondità alla tua esperienza. Per coloro che hanno avuto difficoltà a ordinare a causa delle barriere linguistiche o desiderano approfondimenti autentici dai locali, il tour gastronomico è una scelta perfetta.
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