Guida gastronomica di Jecheon | 9 ristoranti, bar e panetterie da provare assolutamente
Scopri 9 ristoranti imperdibili a Jecheon con più di 4 stelle!
Jecheon offre più di solo bellissimi paesaggi! Con le sue montagne circostanti, è ricco di ingredienti freschi e pieno di cibo delizioso e sano. Ecco nove posti da visitare assolutamente, dai pasti coreani economici ai deliziosi caffè di dessert.
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Ristoranti da visitare assolutamente a Jecheon
1. Sagwa Namujip (사과나무집)
Indirizzo: Choongbuk, Jecheon-si, Cheongpung-myeon, Bibong-gil 2
Orari: 9:00~17:00 (Chiuso ogni lunedì)
'Sagwa Namujip' è un popolare ristorante coreano famoso per la sua pentola calda, amato anche dai locali. Fedele al suo nome, tutti i piatti e i contorni qui sono fatti con enzimi di mela e succo invece di zucchero e condimenti!
I loro piatti forti sono il Brodo Caldo di Tofu Morbido e Funghi e il Brodo Caldo Coreano di Manzo Bulgogi e Funghi. Ho provato il Brodo Caldo di Tofu Morbido e Funghi, che aveva un brodo leggero e saporito pieno di tofu e funghi. Puoi regolare il condimento secondo i tuoi gusti, e anche se è una porzione generosa per due, era così gustoso che abbiamo finito ogni boccone.
Dopo il pasto, servono succo di mela dolce come dessert rinfrescante. Con un proprietario accogliente e personale amichevole, è un posto perfetto per i turisti stranieri. Inoltre, è vicino alla Cheongpung Lake Monorail, quindi assicurati di fermarti durante il tuo viaggio!
2. Giardino di Hoban (호반의 뜰)
Indirizzo: 166 Munhwajae-gil, Cheongpung-myeon, Jecheon-si, Chungbuk 2° piano
Orari: 9:00~18:00 (Ultimo ordine 17:30)
'Hoban's Garden' è un locale preferito dai tassisti di Jecheon per il suo ottimo cibo! Situato proprio di fronte alla funivia del Lago Cheongpung, è il luogo perfetto per un pasto coreano gustoso e conveniente.
Il pasto include oltre 10 piatti tipici coreani e sgombro alla griglia. Ero meravigliato perché i piatti non smettevano di arrivare!
Lo sgombro è perfettamente cotto e umido, ottimo con il riso, e i contorni base come la zuppa di alghe e il maiale saltato in padella sono tutti gustosi e ben preparati. I sapori sono delicati ed equilibrati, rendendo facile per chiunque apprezzarli, anche se sei nuovo al cibo coreano.
3. Seonseuje Donkatsu (선수제돈까스)
Indirizzo: 582 Uirimdaero, Jecheon, Chungbuk
Orari: 11:00~20:00 (15:30~17:00 Pausa, 19:40 Ultimo Ordine)
Se stai cercando un posto confortevole per mangiare vicino a Uirimji, c'è un accogliente ristorante in stile coreano a soli 5 minuti a piedi.
La firma cotoletta di maiale fatta a mano, al prezzo di 12.000 KRW, include zuppa, due cotolette spesse e croccanti, riso, insalata e una bevanda. Ho provato la cotoletta di maiale al formaggio, ed era carica di formaggio!
Puoi scegliere una salsa dolce o piccante—quella piccante ha un tocco di peperoncino rosso ma non è troppo forte, quindi provala se ti piace un po' di piccante! A circa 10$, è un ottimo affare e puoi persino ottenere una ricarica di cotoletta di maiale per un pasto abbondante.
4. Chaegane (채가네)
Indirizzo: 1st Floor, 4-1 Uirimdae-ro 11-gil, Jecheon-si, Chungbuk
Orari: 11:00 AM - 8:00 PM
Cerchi pasti autentici coreani fatti in casa con cura? Questo posto è specializzato in piatti a base di foglie di loto invecchiate, preparati con foglie di loto coltivate localmente a Jecheon, ed è adatto agli stranieri con menu in 8 lingue.
Ho provato la pancetta di maiale alla griglia con riso alla foglia di loto, e dopo essere stata stagionata nelle foglie di loto per 48 ore, la carne era incredibilmente tenera—quasi si scioglieva in bocca.
Il riso con foglia di loto firmato, cotto a vapore con ingredienti come datteri e noci di ginkgo, è un pasto nutriente. Per piatti in stile casalingo con ingredienti freschi di Jecheon, vale la pena fare una visita a questo posto!
5. Buseongdang (부성당)
Indirizzo: 47, Yongducheon-ro, Jecheon-si, Chungbuk, 1° piano
Orari: 9:00 AM ~ 10:00 PM
Qualcun altro ha uno stomaco separato per il dessert? Vai a questa popolare pasticceria gestita da un pasticciere certificato, che offre pani fatti con farina francese e ingredienti di prima qualità. Nonostante il brutto tempo quando ho visitato, i locali e i turisti erano in fila!
Con un abile pasticcere formato in Francia, questa panetteria offre una vasta varietà — dai tradizionali dolci francesi ai pani fusion coreani, rendendo divertente scegliere e provare. Tutto il pane viene impastato fresco all'alba e venduto solo lo stesso giorno.
Ho provato la torta di kaymak alle fragole e il pane di melone a forma di tartaruga—la crema che si scioglie in bocca con l'esterno croccante e l'interno gommoso era incredibile. Erano così buoni che sono tornato prima di lasciare Jecheon per fare scorta di altri!
Ecco un consiglio: puoi ottenere uno sconto del 5% presso Buseongdang mostrando la Jecheon Digital Tourism Residency Card! Consiglio di ottenerla prima della tua visita!
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6. Jecheon Sand (제천샌드)
Indirizzo: 10-1, 1st Floor, Pungyang-ro 13-gil, Jecheon-si, Chungbuk
Orari: Lun, Mar, Gio, Ven, Sab 10:00~19:00, Dom 9:00~18:00 (Chiuso il Mercoledì)
Ultimamente, chiunque visiti Jecheon sembra riportare questo souvenir imperdibile, quindi ho deciso di provarlo anch'io—'Jecheon Sand,' un articolo molto popolare sui social media coreani! Questi biscotti sandwich sono fatti con le specialità locali di Jecheon e sono stati progettati per assomigliare alle piccole isole di Uirimji, una popolare meta turistica.
Questi biscotti sono ripieni di crema e marmellata fatta a mano con mele e pesche coreane, offrendo loro un sapore naturale e non troppo dolce. Realizzati con burro gourmet francese, hanno un gusto ricco e morbido che tutti possono apprezzare.
Ogni biscotto è confezionato singolarmente, rendendoli il souvenir perfetto! Condividi i biscotti di sabbia di Jecheon con gli amici e lascia che anche loro assaporino un gusto di Jecheon.
7. Koffee Kiho (커피 기호)
Indirizzo: 25 Doksun-ro 21-gil, Jecheon-si, Chungbuk Coffee Giho
Orari: 10:00~21:00 (20:30 Ultima Ordinazione)
Permettetemi di presentarvi un nuovo accogliente caffè che ha aperto l'anno scorso vicino alla Stazione di Jecheon! Questo piccolo posto presenta un incantevole interno dai toni del legno, e attraverso le sue ampie finestre, si ha una vista unica su un campo di mais e un tempio.
Ho provato il latte alla crema di mais, e la crema salata e dolce si è amalgamata perfettamente con l'espresso per un gusto morbido. Offrono anche dessert leggeri e una gamma di opzioni senza caffè, rendendolo un ottimo posto anche per chi non beve caffè.
Circondato dalla natura, questo caffè è perfetto per gustare tranquillamente un caffè, e nel pomeriggio potresti vedere alcuni gatti amichevoli girovagare per il cortile. Se stai cercando di rilassarti e ricaricarti con una tazza di caffè, consiglio vivamente Koffee Kiho!
8. Glou Glou (글루글루)
Indirizzo: 2 2-dong, Oksunbong-ro 10-gil, Susan-myeon, Jecheon-si, Chungbuk
Orari: Giorni feriali 11:00~18:00, Fine settimana 10:00~18:00 (Ultimo ordine 17:50)
Glou Glou è un luogo popolare per il tramonto a Jecheon! Questo spazioso caffè vicino al lago Cheongpung è famoso per le sue viste mozzafiato sul lago e i suoi punti fotografici degni di nota.
Il caffè ha due sezioni: l'edificio principale e un'appendice. Per la vista sul lago, siediti vicino alle finestre nell'edificio principale, mentre l'appendice offre punti perfetti per foto memorabili. Ho scelto l'edificio principale per godermi la vista sul lago.
Ho provato il 'Gongguri Latte' firmato, insieme a un affogato e alcuni dessert. Il sesamo nero aveva un sapore di nocciola, ricco e con una consistenza unica. La torta era dolce e deliziosa, ma dato che il menu dei dessert cambia ogni mese, vale la pena controllare cosa è disponibile prima di andare!
Fuori dal caffè, c'è una zona fotografica con una sedia gigante che è diventata un punto caratteristico per Glou Glou. Non perdere l'occasione di scattare una bella foto qui con il lago Cheongpung sullo sfondo!
9. Cafe Neureun (카페 너른)
Indirizzo: 1684 Cheongpungho-ro, Cheongpung-myeon, Jecheon-si, Chungbuk
Orari: 10:30~19:00 (Chiuso il mercoledì, Ultimo Ordine: 18:30)
Infine, permettetemi di presentarvi 'Cafe Neureun,' anch'esso vicino al lago Cheongpung. Questo caffè di quattro piani con finestre di vetro offre viste mozzafiato del lago da ogni piano, rendendolo un luogo popolare tra i residenti di Jecheon!
Il paesaggio al Cafe Neureun è davvero bellissimo—non è una sorpresa, poiché il proprietario è un esperto di paesaggistica! La spaziosa area di 2400-pyeong è piena di piante, e c’è una serra sulla destra dove puoi passeggiare ed esplorare mentre aspetti il tuo drink.
Sorseggiare il caffè leggero e a bassa acidità con il pane dolce mentre si godeva la vista rendeva tutto ancora più buono. Il caffè è spazioso e ha un'area dedicata ai bambini, rendendolo un ottimo posto per le famiglie da visitare!
Tour Gastronomico di Jecheon
Fonte: 대한민국 구석구석
Se stai cercando di provare più ristoranti di Jecheon in una volta sola, considera di unirti al Jecheon Gourmet Tour organizzato dalla città. Questo programma culinario di 2 ore ti permette di assaggiare una varietà di piatti locali mentre passeggi per Yakseon Street e il mercato tradizionale
Fonte: Korea Tourism Organization
Con una guida locale al tuo fianco, ascolterai le storie dietro ogni ristorante e piatto, aggiungendo profondità alla tua esperienza. Per coloro che hanno avuto difficoltà a ordinare a causa delle barriere linguistiche o vogliono approfondimenti autentici dai locali, il tour gastronomico è una scelta perfetta.
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