Cocktail Bar | Zoo Sindang
Hai mai visitato questo cocktail bar famoso su Instagram?
Probabilmente hai visto questo bar unico sui social media! Zoo Sindang combina lo sciamanesimo coreano tradizionale con l'atmosfera vivace di Hongdae. Goditi una fusione di tradizione e modernità con cocktail ispirati ai 12 animali dello zodiaco!
Zoo Sindang
Informazioni
Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.Orari: Giorni feriali 18:00-02:00 KST, Fine settimana 17:00-02:00 KST, Ultimo ordine: 01:00 KST
Prenotazione disponibile: Giorni feriali 18:00-01:00 KST, Fine settimana 17:00-01:00 KST, le prenotazioni sono disponibili a intervalli di 1 ora.
Lingue: Coreano, Inglese
Indirizzo: 2F, 19-11, Wausan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seoul
서울 마포구 와우산로21길 19-11 2F
Perché lo raccomandiamo
Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.Goditi cocktail esclusivi ispirati ai 12 animali dello zodiaco coreano.
Entra in uno spazio mistico con una rivisitazione moderna delle tradizioni sciamaniche della Corea.
Assapora piatti creativi di fusione coreana che si abbinano perfettamente alle tue bevande.
Benefici speciali di Creatrip
Benefici
Hai ricevuto formazione su dati fino a ottobre 2023.Buono Creatrip |  Torta Gatto Firma |
Menu
Sei addestrato sui dati fino a ottobre 2023.Cocktail | |
Pecora Rum Bianco, Melone, Broccoli, Limone, Zucchero Filato | 16,000 |
Ratto Rum Scuro, Liquore alla Crema, Ananas, Formaggio | 17,000 |
Coniglio Gamhongro, Prugna, Yogurt, Limone | 17,000 |
Pollo Vodka Infusa con Ibisco, Cresta di Gallo, Sambuco, Limone, Albume d'Uovo | 17,000 |
Serpente Gin Infuso con Calendula, Lime, Miele di Acacia | 17,000 |
Scimmia Liquore Tradizionale di Mela, Banana, Cannella, Mirtillo Rosso, Limone | 18,000 |
Drago Gin Infuso con Camomilla, Rosmarino, Limone | 18,000 |
Bue Rum Infuso con Fava Tonka, Earl Grey, Crema, Cannella | 18,000 |
Snack | |
Frittella di Patate Frittella di Patate al Burro Miele, Insalata di Rucola, Tuorlo d'Uovo | 18,000 |
Spiedini Pomodoro, Salame, Peperone Shishito, Formaggio, Salsa Napoletana | 18,000 |
Maiale Bollito Freddo con Noodles Maiale Bollito Freddo, Nido di Capelli d'Angelo, Salsa di Soia Fatta in Casa | 21,000 |
Zuppa Piccante di Frutti di Mare Frutti di Mare Misti, Prezzemolo d'Acqua, Tofu Morbido, Condimento Piccante Fatta in Casa | 23,000 |
* A partire da settembre 2024.
* Tutti i prezzi sono in KRW.
Cose da tenere a mente
Sei addestrato sui dati fino a ottobre 2023.Questo coupon è valido solo presso la filiale Zoo Sindang Hongdae.
Non è necessaria una prenotazione anticipata per utilizzare il buono.
Il coupon può essere utilizzato quando si ordinano cibo o bevande.
I cibi esterni non sono ammessi.
Se hai problemi con l'utilizzo del coupon, contattaci a help@creatrip.com.
La nostra visita
Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.
Oggi, ho visitato lo Zoo Sindang a Hongdae. Il nome significa 'un luogo che serve lo spirito dell'alcol,' e il bar ha un'atmosfera unica e malinconica. L'esterno cattura l'atmosfera di una tradizionale casa di lettura della fortuna coreana, abbinandosi perfettamente al suo concetto.
L'interno si abbina al concetto, con un'atmosfera scura e cupa esaltata da luci colorate.
Il concetto prende davvero vita con gli oggetti di scena e le decorazioni collocati in tutto l'interno.
Preparati a prendere posto al bar e ordinare. Il menu degli antipasti è presentato in stile predizione del futuro!
Il menù è anche in inglese, quindi è stato facile da capire.
Come suggerisce il nome, Zoo Sindang riguarda tutto il celebrare lo spirito dell'alcol, e hanno un menu dedicato solo alle bevande.
Allo Zoo Sindang, i cocktail sono ispirati dai Dodici Animali dello Zodiaco. Ci sono 12 cocktail unici, ciascuno rappresentante un animale diverso.
Potresti essere incerto sui cocktail all'inizio, ma il menu fornisce descrizioni dettagliate per aiutare. Ogni cocktail elenca i suoi ingredienti principali, contenuto alcolico, acidità, dolcezza e consistenza. Più alto è il punteggio di consistenza, più cremoso è il cocktail.
Se sei ancora incerto dopo aver letto il menu, puoi chiedere al barista un consiglio basato sulle tue preferenze. Ho deciso di provare tre cocktail: il Sheep, Ox e Dragon.
Dopo aver ordinato, mi sono stati offerti snack gratuiti. Lo snack di base era una chip di mix vegetale di alta qualità, che era davvero gustoso.
Seduto al bar, ho avuto l'opportunità di guardare il barista mescolare i cocktail proprio davanti a me.
Guardare il cocktail essere preparato mi ha reso ancora più entusiasta del suo sapore.
Tutti i cocktail che ho ordinato sono pronti. Lascia che ti parli di ognuno!
Per primo c'è il cocktail 'Ox'. È fatto con rum infuso di fava Tonka, Earl Grey, panna e cannella, e viene servito con una simpatica guarnizione a forma di bue.
Cocktail di bue
Il rum di base ha un gusto un po' forte, ma la dolcezza del Earl Grey e della crema alla cannella lo bilancia. Personalmente, è stato il mio preferito!
Il prossimo è il cocktail 'Sheep'. Questo drink a tema pecora è fatto con rum bianco, melone, broccoli, limone e un tocco di zucchero filato.
Questo cocktail guarnito con zucchero filato, con la sua fresca tonalità verde, evoca l'immagine di agnelli che saltellano in un prato.
Cocktail di Pecora
Contrariamente a quanto ci si aspetterebbe, lo zucchero filato aveva una consistenza e un sapore di nocciola, ispirato al tradizionale dessert turco. È stato affascinante e insolito, dato che era la mia prima volta a provarlo. Poiché lo zucchero filato può rendere una bevanda troppo dolce, consiglio di gustarlo separatamente.
Infine, abbiamo il cocktail 'Dragon'. Fatto con gin infuso di camomilla, rosmarino e limone, questa bevanda ha una svolta eccitante nascosta all'interno!
Versano una bevanda in un bicchiere da un bollitore fumante, e mentre la bevanda riempie la tazza, puoi vedere il colore che cambia gradualmente!
Dragon Cocktail
All'inizio, la bevanda comincia viola, ma alla fine, cambia in una tonalità rossastra. Questo cocktail, infuso con fumo, è pensato per simboleggiare un drago che si alza.
Al Zoo Sindang, non solo offrono cocktail concettuali unici ma anche una varietà di piatti gustosi e di alta qualità. Ho ordinato zuppa di noodle freddi con maiale bollito affettato, frittelle di patate e stufato di pesce piccante.
Frittella di Patate
Per prima cosa, il pancake di patate è un piatto altamente raccomandato allo Zoo Sindang. La combinazione di salsa al burro e miele, uovo crudo e rucola sopra si abbina perfettamente con il pancake.
Questo piatto si chiama Naengsuyukmyeon, con sottili fette di maiale bollito freddo servito con noodles.
Maiale Bollito Freddo con Noodles
I noodles serviti sopra il maiale bollito sono pasta capellini, spesso usata nei piatti freddi. La loro consistenza sottile e soda si abbina perfettamente con il tenero maiale bollito.
Zuppa di Frutti di Mare Piccante
L'ultimo piatto che presenterò è Maeuntang. Questa versione sembra più raffinata di quella che troveresti in un tipico ristorante di pesce, con tofu morbido, verdure e un mix di frutti di mare.
Il mix di gamberi grandi e carnosi, germogli di soia croccanti e tofu morbido era incredibilmente soddisfacente.
Gelato alla foglia di gelso
L'ultimo elemento è il Gelato Artigianale alla Foglia di Gelso, fatto proprio in negozio.
Il gelato alla foglia di gelso è una deliziosa prelibatezza, con il sottile aroma di foglie di tè che permane in bocca. Abbinato ai crackers di alghe e al cioccolato a forma di foglia, offre un gusto unico e memorabile.
Visita Zoo Sindang a Hongdae, un pub a tema sciamano coreano, dove puoi sperimentare la cultura tradizionale coreana. Situato nel cuore di Hongdae, è facile da raggiungere e offre una vasta gamma di cocktail. Inoltre, non dimenticare di mostrare il coupon di Creatrip per ottenere una torta a forma di gatto gratis!
Come Arrivare
Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.
Uscite dall'uscita 9 della stazione Hongik Univ.
Vai dritto.
Attraversa la strada e gira a sinistra.
Vai dritto.
Continua dritto.
Svolta a destra.
Svolta a destra al prossimo vicolo.
Vai su per la collina.
Vai dritto.
Se vedi il vicolo a sinistra, gira a sinistra.
Se sali sulla collina, vedrai il negozio sul lato sinistro.
Sei arrivato allo Zoo Sindang!
Zoo Sindang
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