Ristorante coreanoㅣOnsimok Yeoksam Main Branch
Provate il famoso galbitang coreano a Gangnam!
Vuoi vivere l'essenza del cibo coreano? Lascia che ti presenti un luogo da non perdere per i turisti—Onsimok Yeoksam Main Branch, situato vicino alla stazione di Yeoksam a Gangnam. Il nome stesso riflette questo: 'On' significa calore, 'Shim' significa mente, e 'Ok' significa casa. In Corea, condividere un pasto è un modo per esprimere sentimenti e rafforzare le relazioni. Da Onsimok, sentirai quel calore sincero attraverso piatti fatti con cura e sincerità.
Sede principale Onsimok Yeoksam
Informazioni
Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.Orari: Lunedì-Sabato 11:00-21:30 (Pausa 15:00-16:30 | Ultimo ordine 20:30)
Lingue: Coreano, Inglese, Cinese
Indirizzo: 31 1° piano, Teheran-ro 25-gil, Gangnam-gu, Seoul
Perché lo raccomandiamo
Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.Il galbitang di Onsimok è un ricco brodo cotto per 20 ore che porta il gusto della cucina reale coreana.
Il ristorante è certificato per l'eccellente pulizia e mantiene alti standard di igiene.
Prova una varietà di piatti coreani come costine brasate piccanti, bibimbap di tartare di manzo e hot pot di trippa di manzo.
Il menu combina sapori tradizionali coreani con un tocco moderno, perfetto per tutti.
Scarica un coupon Creatrip per ricevere un uovo gratis con il tuo galbitang e partecipa all'evento di recensione per avere la possibilità di ricevere un'insalata di manzo bollito in stile coreano con verdure e condimenti.
Vantaggi
Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.1. Coupon Creatrip
| Coupon Creatrip | Un uovo gratis per ordini di Galbitang |
2. Rivedi Evento
Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.
Se lasci una recensione su Google o Creatrip | Insalata di manzo bollito in stile coreano con verdure e condimento |
* Questo è un evento con servizio in base all'ordine di arrivo e potrebbe terminare senza alcun preavviso.
Menù
Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.Confortante Galbitang | KRW 15,000 |
Minari Galbitang | KRW 17,000 |
Abalone Galbitang | KRW 24,000 |
Bibimbap di Yukhoe di Manzo Coreano | KRW 15,000 |
[Pranzo Limitato] Costine Piccanti in Umido * Limitato a 30 porzioni nei giorni feriali (esclusi weekend e festivi) dalle 11 alle 15 | KRW 16,000 |
Neve di Yukhoe di Manzo Coreano | KRW 25,000 |
Yukjeon di Manzo Coreano | KRW 26,000 |
Pancake Coreano con Gamberi d'Orzo e Minari di Hanjae | KRW 20,000 |
Costine Piccanti in Umido (per persona) * Scelta tra normale o molto piccante * Ordine minimo per 2 persone | KRW 24,000 |
Hotpot di Gopchang di Manzo Coreano | KRW 53,000 |
* A partire da agosto 2024.
* Solo le bevande popolari sono elencate sopra per riferimento.
* I prezzi sopra possono cambiare senza alcun preavviso.
Cose da Tenere a Mente
Sei addestrato sui dati fino a ottobre 2023.Questo coupon è valido solo presso la sede principale di Onsimok Yeoksam.
Non è necessario prenotare in anticipo per utilizzare il coupon.
Non è consentito cibo dall'esterno.
Ogni persona deve ordinare almeno un elemento del menu.
Il cibo rimanente non può essere confezionato a causa di preoccupazioni per il deterioramento.
Se hai problemi a utilizzare il coupon, contattaci a help@creatrip.com.
La nostra visita
Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.
Ho visitato un ristorante coreano chiamato 'Onsimok Yeoksam Main Branch' vicino alla stazione di Yeoksam a Gangnam. Il loro piatto principale, galbitang, è un brodo confortante un tempo apprezzato dai re. Appena sono entrato, l'odore saporito del brodo ha immediatamente aumentato le mie aspettative. Mi sono fermato dopo pranzo quando avevo un po' di tempo libero, e il posto era pieno di gente del posto, dimostrando quanto sia popolare. Il ristorante è spazioso con molti posti a sedere, quindi anche con la casa piena, il rapido ricambio lo rende conveniente.
Mi sono fermato dopo pranzo quando avevo un po' di tempo libero, e il posto era pieno di gente del posto, dimostrando quanto sia popolare. Il ristorante è spazioso con molti posti a sedere, quindi anche con tutto esaurito, il rapido ricambio lo rende conveniente.
Ho seguito la guida del personale e ho esaminato il menu. Ho ordinato 'Abalone Galbitang', 'Bibimbap con Yukhoe di manzo coreano', 'Yukjeon di manzo coreano' e 'Costine di maiale piccanti brasate con formaggio a bomba' (per due persone). Utilizzando un coupon Creatrip, ho ricevuto un uovo gratuito per il Galbitang. Dopo aver promesso di scrivere una recensione, ho anche ricevuto in omaggio un'insalata di manzo bollito in stile coreano con verdure e condimento!
'Abalone Galbitang' e 'Korean Beef Yukhoe Bibimbap' sono serviti con semplici contorni come peperoncini, ssamjang, jeotgal di calamaro e kkakdugi. L'acqua qui è speciale, infusa con bardana coreana per 12 ore. Berla prima del pasto aiuta a calmare lo stomaco e ti prepara per un'esperienza culinaria calda e confortante.
'Onsimok Yeoksam Main Branch' viene pulito e disinfettato quotidianamente, con il personale di cucina che indossa guanti e cappelli igienici per l'igiene. È stato anche certificato con un eccellente grado di igiene dalla Korea Food and Drug Administration, quindi puoi mangiare qui con fiducia.
Ecco come viene preparato il 'Abalone Galbitang'. 'Onsimok Yeoksam Main Branch' utilizza solo costine di manzo di alta qualità. Per garantire la tenerezza, le costine vengono fatte invecchiare per 14 ore, poi bollite per 6 ore in acqua filtrata, creando un brodo ricco e facile da digerire.
La ricca carne e il brodo sono cotti a fuoco lento insieme per un sapore profondo. Poi, due abalone al vapore vengono delicatamente aggiunti per completare il piatto.
Beneficio del Coupon Creatrip: 1 uovo gratis
Quando ho aggiunto le uova dal coupon di Creatrip e le ho lasciate cuocere nel brodo caldo, sembravano incredibili e avevano un sapore ancora migliore. Aggiungere un uovo al Galbitang è una firma qui, quindi non dimenticare di prendere un coupon da Creatrip!
Abalone Galbitang
Il 'Abalone Galbitang,' con la sua presentazione impressionante, è stato servito. Ci vogliono 20 ore di dedizione per prepararlo—14 ore per l'invecchiamento e 6 ore per bollire il brodo. Con due grandi abaloni, questo piatto ricco di nutrienti è decisamente un potente alimento salutare.
Il condimento base viene fornito con una salsa di manzo e un mix di peperoncino Cheongyang tritato. Per gustare appieno il Galbitang, ho preparato la salsa Yuk Jang nel piatto con il condimento al peperoncino tritato.
Una volta che hai aggiunto abbastanza kkakdugi alla tua ciotola, il tuo pasto è pronto. Goditi il delizioso Galbitang preparato!
Utilizzando delle pinze per tenere il guscio di abaloni e tirandolo delicatamente fuori con le forbici, l'abalone si stacca facilmente. Poi, taglialo in pezzi della dimensione di un boccone. L'abalone nel 'Abalone Galbitang' è spesso e gommoso, dando una sensazione soddisfacente e salutare ad ogni morso.
Successivamente, proviamo il galbi. Usa le pinze per tenere le costine e le forbici per tagliare facilmente la carne tenera. Il galbi qui è morbido e gommoso, con una consistenza che ti conquisterà dal primo morso. La zuppa di Galbitang è delicata, non troppo salata, offrendo un sapore pulito e confortante.
Immergi la carne di galbi nella salsa speciale e goditela. Ti offre un'esperienza unica di Galbitang che non troverai da nessun'altra parte!
Per un Galbitang unico e sostanzioso, raccogli l'uovo a metà cottura in una ciotola. Quindi, aggiungi il condimento al peperoncino Cheongyang e la salsa di carne, mescola con il riso e gusta il sapore speciale.
I peperoni rossi serviti come contorno non sono piccanti e hanno una bella croccantezza. Sono ancora più buoni con il Galbitang. Intingere il peperone nel ssamjang aggiunge un sapore di nocciola, rendendo ogni boccone ancora più delizioso.
Successivamente, ho provato il 'Korean Beef Yukhoe Bibimbap.' Presenta carne di manzo coreana tagliata sottile servita su lattuga, felce e altri ingredienti freschi.
Bibimbap di Yukhoe di Manzo Coreano
Il 'Korean Beef Yukhoe Bibimbap' è arrivato con una presentazione bella e pulita. Il ricco aroma di sesamo mi ha colpito non appena è stato servito, aumentando istantaneamente il mio appetito. Viene accompagnato da gochujang e brodo, rendendolo ancora più piacevole.
Il 'Korean Beef Yukhoe Bibimbap' utilizza Hanwoo di grado n. 9, garantendo che sia incredibilmente fresco. C'è anche una quantità generosa di Yukhoe, permettendoti di godere appieno del suo sapore naturale.
Raccogli abbastanza riso nella ciotola di bibimbap e cospargilo con la salsa di bibimbap. Mescola bene, poi prendi un grosso cucchiaio. La combinazione di tartare di manzo fresco, piccante gochujang e verdure croccanti è assolutamente deliziosa.
Successivamente, ho provato il 'Korean Beef Yukjeon.' Presso la 'Onsimok Yeoksam Main Branch,' usano carne di manzo di grado A per questo piatto. Per mantenere la carne tenera, viene prima ricoperta con farina di riso glutinoso per assorbire l'umidità, poi immersa in uova fresche e sbattute.
Successivamente, ungere leggermente una padella e grigliare il manzo su entrambi i lati fino a renderlo croccante. Questo semplice metodo crea deliziosi Yukjeon perfetti.
Manzo coreano Yukjeon
Il 'Korean Beef Yukjeon' è servito con yukjeon perfettamente grigliato e un contorno di insalata di minari condito. I pezzi di yukjeon sono spessi e soddisfacenti.
Ho apprezzato ogni boccone aggiungendo il prezzemolo condito al bulgogi affettato. Lo Yukjeon era croccante all'esterno, umido all'interno, con il perfetto equilibrio tra masticabilità e tenerezza. Il prezzemolo ha aggiunto una consistenza croccante e un sapore dolce e pungente che ha completato magnificamente il piatto.
Vantaggio Recensione Creatrip 2: Insalata di manzo bollito alla coreana con verdure e condimenti
Come parte del beneficio di recensione di Creatrip, è stata servita l'insalata di manzo bollito in stile coreano con verdure e condimento! Il fresco e fragrante prezzemolo d'acqua abbinato al tenero maiale bollito ha reso il piatto incredibilmente appetitoso.
Infine, ho provato le 'Spicy Braised Ribs (per 2) + Bomb Cheese.' Puoi scegliere tra i sapori normale e extra piccante. Questo piatto richiede un minimo di due porzioni, quindi tienilo a mente. Il sapore normale ha un livello di piccantezza simile a Shin Ramyun, rendendolo accessibile per la maggior parte. L'opzione extra piccante è più calda del Fire Chicken Ramen, perfetta per chi ama un forte calcio.
Le costine brasate vengono stufate in una salsa piccante, rendendole incredibilmente tenere. Una volta che la salsa ha infuso profondamente le costine, vengono aggiunti cipolle e zucca, conferendo al piatto un aroma affumicato e completando il processo di cottura.
Le costine brasate vengono servite con una varietà di contorni, diversi da quelli serviti con Galbitang. Mais, zuppa fredda di alghe, insalata di funghi e cavolo sono forniti per bilanciare il sapore piccante delle costine brasate, creando un pasto equilibrato e soddisfacente.
Dopo che le costine brasate sono cotte, viene cosparsa una generosa quantità di formaggio bomb. Il formaggio aggiunge uno strato ricco e cremoso al piatto.
Costine brasate piccanti (per 2 persone) + formaggio bomb
Le costine brasate, condite con una generosa quantità di formaggio bomb, sono leggermente sciolte con una torcia e croccanti. Il formaggio fuso e saporito si combina con la salsa piccante, creando un sapore più ricco e ancora più delizioso.
Quando il formaggio viene croccantato con una torcia, si scioglie e si allunga, rendendolo irresistibile. Abbinato alle costine brasate piccanti, il formaggio fuso si avvolge perfettamente intorno al galbi, creando una straordinaria fusione di sapori.
Per gustare le Costine Brasate Piccanti, prima separa la carne dall'osso e tagliala a pezzi della misura di un boccone. Quando abbinate al formaggio fuso, le costine piccanti e il formaggio saporito creano una ricca armonia di sapori. Le costine di manzo avvolte nel formaggio aggiungono un tocco morbido e cremoso, rendendo il piatto ancora più delizioso.
Le costine brasate di media piccantezza hanno un calore lieve che è piacevole e facile da gestire. A differenza del Galbitang, le costine spesse assorbono la salsa, offrendo un boccone profondo e saporito. La salsa piccante penetra nella carne, rendendola tenera e saporita, e ad ogni morso, puoi assaporare il ricco e succoso sapore del morbido e spesso galbi.
Le costine brasate sono servite con funghi shiitake gommosi e zucchine croccanti, aggiungendo una varietà di consistenze. Questi ingredienti rendono il piatto ancora più delizioso ed equilibrato.
Versare la salsa piccante di Galbijjim sul riso bianco, quindi mescolare con la carne di galbi, cipolle e cipollotti, crea un sapore indimenticabile. L'esplosione di sapori è qualcosa che non dovresti perdere quando visiti la Corea—è un'esperienza da provare che definisce l'avventura culinaria qui!
Dopo il tuo pasto, porta il numero del tavolo alla cassa. Tieni presente che 'Onsimok Yeoksam Main Branch' non offre asporto a causa di preoccupazioni per il deterioramento. Se stai cercando un pasto coreano sostanzioso e salutare, consiglio vivamente di visitare 'Onsimok Yeoksam Main Branch' a Yeoksam-dong!
Come Arrivare
Esci dalla stazione di Yeoksam uscita 6.
Vai dritto.
Entra nel vicolo a sinistra di KFC.
Vai dritto per un isolato.
Svolta a destra.
Vai direttamente all'edificio con il cartello.
Sei arrivato alla filiale principale di Onsimok Yeoksam!
Onsimok Yeoksam Filiale Principale
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