Popolare ristorante di maiale a HannamㅣMirae Hall Restaurant

Hannam-dong, dove puoi vivere una varietà di ristoranti alla moda, caffè e negozi, è una meta amata dai turisti stranieri. Se stai cercando un ristorante a Hannam-dong che combini gusto e atmosfera, presta attenzione! Oggi ti presenteremo 'Miraehall Hannam Branch', dove potrai assaporare il gusto della carne di maiale fresca invecchiata in un'atmosfera alla moda e moderna!

Mirae Hall

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Informazioni

Ore: Lunedì - Venerdì 17:00 - 23:00, Ultimo Ordine 21:30; Sabato-Domenica 12:00-23:00, Orario di Chiusura 15:00 - 16:30, Ultimo Ordine 21:30

Prenotazione disponibile: Lunedì - Venerdì 17:00 - 21:00; Sabato - Domenica 12:00 - 21:00; Orario di pausa 15:00 - 16:30 (la prenotazione è disponibile in intervalli di 1 ora)

Lingue disponibili: Coreano, Inglese

Indirizzo: 29 1F Daesagwan-ro 31-gil, Yongsan-gu, Seoul

Perché lo raccomandiamo 

Goditi un'esperienza culinaria coreana unica in un'atmosfera moderna. 

Posizionato a Hannam, che è un punto caldo per i locali e i turisti.

Mirae Hall si specializza in maiale stagionato a secco per 320 ore, grigliato da personale qualificato per esaltare sapore e consistenza.

Goditi le varie salse e contorni insieme alla carne.

Ideale per riunioni di gruppo con sale private e appuntamenti romantici con tavoli al bar.

Menu in lingua italiana

*A partire da aprile 2024.

Politica di rimborso

Cose da tenere a mente

Si prega di ordinare almeno un menu carne per persona.

Si prega di scegliere con precisione la data e l'orario desiderati sulla pagina di prenotazione.

Assicurati di visitare nella data e nell'orario prenotati.

Se arrivi in ritardo di più di 10 minuti, la tua prenotazione verrà automaticamente cancellata e non verranno effettuati rimborsi.

Il cibo proveniente dall'esterno non è consentito.

Se ci sono modifiche o domande prima della tua visita, contattaci a help@creatrip.com.

Come Prenotare

1. Si prega di fornire tutte le informazioni richieste in dettaglio.
2. Si prega di procedere con il pagamento completo. 
3. Dopo il completamento del pagamento, la prenotazione sarà confermata entro 1-2 giorni lavorativi. Se c'è bisogno di cambiare la data della prenotazione, verrai informato tramite l'email fornita o l'app di messaggistica.
4. Durante la tua visita, si prega di mostrare i dettagli della prenotazione al personale.

La nostra visita

Oggi ho visitato il famoso ristorante Mirae Hall situato vicino alla stazione di Hannam. Mirae Hall è un famoso ristorante con 7 sedi in tutto il paese.

Quando entri, puoi sentire un'atmosfera simile a quella di una città e futuristica che si adatta al nome 'Sala Mirae (Futuro)’.

Il ramo di Hannam di Mirae Hall dispone sia di stanze private che di ampi saloni, rendendolo un ottimo luogo per tutto, dalle riunioni di gruppo agli appuntamenti.

Da un lato del negozio, puoi vedere il processo di invecchiamento a secco della carne. Il maiale invecchiato presso il ramo di Mirae Hall Hannam si dice che sia una carne molto saporita che ha subito 320 ore di invecchiamento a secco. Ci sono vini che possono esaltare un sapore più profondo quando abbinati alla carne!

Come contorno, vengono fornite varie salse, kimchi di cipolla verde, kimchi d'acqua, insalata di patate, ecc.

Il punto unico che ho potuto sentire diverso dagli altri ristoranti di carne è il soffritto di germogli di fagioli fornito come contorno di base.

Oggi l'editore ha ordinato un Mirae set di 840g che include carne di collo 360g, pancetta di maiale 180g, bistecca di maiale 150g, guanciale di maiale 150g.

Mirae Hall offre servizi di grigliatura da parte di dipendenti che hanno ricevuto un'educazione sulla grigliatura, permettendoti di concentrarti comodamente sul tuo pasto.

Non riesci a sentire la spessore della carne del collo a colpo d'occhio? È stato impressionante che abbiano tagliato la carne in forme triangolari. Quando la carne viene tagliata in triangoli, si dice che la masticabilità, la morbidezza e la succosità possano essere percepiti in modo più uniforme.

Quando mangi carne insieme a germogli di soia saltati in padella, la carne succosa e la consistenza croccante dei germogli di soia creano una combinazione fantastica.

Ora è il momento di provare diverse salse. Metti una quantità adeguata di sale, ssamjang, pasta piccante al peperoncino rosso, kkaennip foglie di senape e wasabi sopra al piatto.

La carne e le uova di merluzzo insieme è una combinazione che non avevo mai pensato prima, ma è stata davvero deliziosa con una nuova sensazione di gusto.

In seguito, hanno grigliato per noi la pancia di maiale. Guardando la pancia di maiale sfrigolare, non vedo l'ora di provarla!

Questa volta, la carne alla griglia è stata anche posizionata sopra il soffritto di germogli di fagiolo. Samgyeopsal è consigliato essere mangiato in combinazione con myeongran e wasabi, il sapore salato e ricco di myeongran e il gusto pungente e mordente del wasabi che armoniosamente esaltano il sapore della carne.

Questa volta ho provato a mangiare con senape di palazzo e wasabi e pasta piccante di peperoncino. Gungchae Wasabi è una salsa condimento fatta macinando Gungchae e mescolandola con Wasabi, combinando la croccantezza di Gungchae con il gusto deciso di Wasabi. Quando si mangiano peperoncini sottaceto con la carne, la piccantezza cattura l'untuosità della carne, quindi si può continuare a mangiare senza stancarsi.

Il prossimo è il turno di provare il sapore morbido e saporito della bistecca di spalla di maiale, che si caratterizza per la sua consistenza masticabile e il suo gusto delicato.

Deliziosamente carne alla griglia immersa in una salsa di soia speciale bollita sul fuoco va davvero bene con la carne.

Questa volta ho provato a mangiarlo con una delle migliori combinazioni che non possono mancare con la carne, myeonyamul. Mentre mastichi, il sapore magro della bistecca di donkkot e il gusto rinfrescante delle verdure di myeonnal si fondono armoniosamente insieme.

Dopo aver mangiato della carne, ho ordinato uno dei contorni più popolari presso il Miraehall Hannam branch, il vino di riso miso di carne bovina. Metti il riso nel brodo di pasta di soia e cuocilo. Il riso di soia con il riso dentro è umido e la zuppa è inzuppata in ogni chicco di riso, quindi non è troppo salato e davvero delizioso.

Riso fritto con Seokbakji

Seokbakji finemente tritato, coperto con formaggio saporito e fiocchi di alghe su riso fritto è un menu laterale speciale presso il filiale di Mirae Hall Hannam. Il gusto unico e saporito di Seokbakji, combinato con formaggio ricco e polvere di alghe, riempie l'interno con un sapore armonioso.

Vari tagli di carne continuano ad essere abbinati con diversi contorni e mangiati in una varietà di combinazioni, quindi non c'è tempo per annoiarsi!

Il kimchi di cipollotti freschi e croccanti in cima, quando mangiato, la piccantezza del kimchi e la ricchezza della carne si fondono insieme per creare un altro sapore ricco. Fino all'ultimo morso, potresti sperimentare una varietà di sapori assaggiando la carne in varie combinazioni. Se vuoi gustare un pasto adeguato con carne fresca che ha subito un alto grado di processo di maturazione e vari salse e contorni, ti consigliamo vivamente il Mirae Hall succursale di Hannam!

Come Arrivare

Esci attraverso l'Uscita 1 della Stazione di Hannam.

Vai dritto.

Gira a destra.

Continua dritto.

Attraversa il piccolo attraversamento pedonale.

Attraversa il passaggio pedonale nella direzione del giro a sinistra dalla strada principale.

Attraversa il passaggio pedonale e poi continua dritto.

Attraversa il piccolo attraversamento pedonale e vai dritto.

Gira a sinistra e entra nel vicolo.

Sei arrivato a Mirae Hall!

Salone Mirae

Prenota qui

Speriamo che tu possa goderti la tua visita a Mirae Hall! Se hai domande o preoccupazioni, per favore lascia un commento qui sotto o inviaci una email a help@creatrip.com! Puoi seguirci su Instagram, TikTok, Twitter, e Facebook per rimanere aggiornato su tutte le cose della Corea!