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Hai mai sentito parlare di 'gopchang', uno dei cibi da non perdere in Corea? Ricco di proteine e con una consistenza croccante e un sapore di nocciola, il Gopchang è uno dei cibi amati dai coreani da molto tempo. Il luogo in primo piano di oggi è 'Gop', un ristorante specializzato in interiora di alta qualità situato a Gangnam, Mullae e Mapo.
Filiale di GangnamㅣPrenota qui
Informazioni
Filiale di Gop Gangnam
- Orari di apertura
- Lunedì-Sabato 16:00-24:00
- Domenica 14:00-23:00
- Orari di prenotazione disponibili (Unità di prenotazione: 1 ora)
- Lunedì-Mercoledì 16:00-18:30
- Indirizzo: 12 Yeoksam-ro 3-gil, Gangnam-gu, Seoul
- Lingue Disponibili: Coreano, Inglese, Giapponese
Sede principale di Gop Mullae
- Orario di apertura
- Lunedì-Sabato 16:00-24:00
- Domenica 15:00-24:00
- Orari disponibili per prenotazioni (Unità di prenotazione: 1 ora)
- Lunedì-Domenica 17:00-18:30
- Indirizzo: 34 Dangsan-ro, Yeongdeungpo-gu, Seoul 1F 118
- Lingue disponibili: Coreano, Cinese
Filiale di Gop Mapo
- Orario di apertura
- Lunedì-Sabato 16:00-23:30
- Domenica 15:00-23:00
- Orari disponibili per prenotazioni
- Lunedì-Giovedì 16:00-18:00, 21:00-21:30 (le prenotazioni sono disponibili in intervalli di 30 minuti)
- Non disponibile per prenotazioni il Venerdì, Sabato e Domenica
- Indirizzo: 31-1 Dohwa-gil, Mapo-gu, Seoul
- Lingue disponibili: Coreano, Inglese, Giapponese
Perché lo raccomandiamo
Un ristorante locale da non perdere, acclamato dal Blue Ribbon Survey.
Presentato in popolari programmi TV come Huh Young Man's Food Travel, Wednesday Food Talk e The Must-Try Restaurants.
Carne fresca e di alta qualità con una varietà di deliziosi contorni
Servizi extra (caricabatterie per telefono, coperta per le ginocchia, elastico per capelli, grembiule e deodoranti forniti)
Interni spaziosi, perfetti per raduni di gruppo.
Posizione comoda
Nessuna attesa in fila se prenoti attraverso Creatrip.
Prezzo
Assortimento di Carne alla Griglia | KRW 25,000 |
Intestino di Manzo Premium | KRW 26,000 |
Trippa di Manzo Premium | KRW 26,000 |
Trippa all'Aglio Fatta a Mano | KRW 28,000 |
Carne di Agnello Speciale alla Griglia | KRW 27,000 |
Politica di Rimborso
Cancellazione prima di 3 giorni dalla visita | Rimborso al 100% |
Cancellazione prima di 2 giorni dalla visita | Non rimborsabile |
Cose da tenere a mente
Devi ordinare un menu per persona.
Si prega di prenotare per la data e l'ora esatta sulla pagina di prenotazione.
Se arrivi più di 10 minuti in ritardo, la tua prenotazione potrebbe essere cancellata. Si prega di arrivare in tempo.
Portare cibo dall'esterno non è consentito.
Se ci sono modifiche o domande prima della tua visita, ti preghiamo di contattarci a help@creatrip.com.
Come Prenotare
- Si prega di fornire tutte le informazioni richieste in dettaglio.
- Si prega di procedere con il pagamento completo.
- Dopo che il pagamento è completato, la tua prenotazione sarà confermata entro 1-2 giorni lavorativi. Se c'è bisogno di cambiare la data della prenotazione, verrai informato tramite l'email fornita o l'app di messaggistica.
- Durante la tua visita, si prega di mostrare i dettagli della prenotazione al personale.
La nostra visita
Oggi ho visitato un delizioso ristorante di trippa 'Gop' situato a 5 minuti a piedi dall'uscita 4 della stazione di Gangnam. Il ramo di Gop si trova in un totale di tre luoghi a Seoul, tra cui il ramo di Gangnam, il ramo principale di Munrae e il ramo gestito direttamente di Mapo. Apparendo in numerose trasmissioni come 'Wednesday Food Talk' e 'Live Info Show', oltre ad essere presente nella lista dei ristoranti di Lee Young-ja, il Blue Ribbon Survey è un famoso ristorante che è ancora più atteso!
Entrando nel negozio, l'ampio interno cattura il tuo sguardo. Il Gop Gangnam branch è composto da 2 piani, rendendolo il luogo perfetto per riunioni di gruppo.
Il secondo piano è composto da un ampio salone. Spazioso e confortevole, consigliato come luogo per prenotazioni di gruppo come riunioni, feste di fine anno e cene aziendali!
Puoi goderti la vista esterna del primo piano dalla finestra, facendoti sentire come se fossi in un bel ristorante. Un ristorante popolare che cattura sia l'atmosfera che il gusto del gopchang, c'è una ragione per la sua popolarità!
Le dichiarazioni che incorporano la convinzione nella freschezza della prima priorità vengono pubblicate in tutto il negozio. Per il miglior sapore, utilizziamo intestini di Hanwoo freschi che sono stati macellati lo stesso giorno e processati direttamente nel negozio, fornendo ai clienti la massima qualità e freschezza. Inoltre, insistono sull'uso solo di gelatina di frutta naturale senza alcun agente gelificante artificiale, neanche solo l'1%.
Ogni piatto è cucinato su ordinazione per offrire il miglior sapore possibile. Il tempo di cottura dettagliato è scritto, facendoti sentire meticoloso. 1 porzione circa 10 minuti | 2 porzioni circa 15 minuti | 3 porzioni circa 20 minuti | 4 porzioni circa 25 minuti, quindi tienilo presente quando usi. Tieni presente che potrebbe esserci un ulteriore ritardo di 5-10 minuti quando la quantità dell'ordine è elevata!
In Corea, i piatti di contorno di base includono tipicamente germogli di fagioli, sottaceti di cavolo e kimchi di cipolla verde. I germogli di fagioli piccanti e croccanti, il sottaceto di cavolo aspro e il kimchi di cipolla verde andranno davvero bene con il grasso gopchang. Tra questi, il kimchi daepa può essere considerato il piatto di contorno distintivo, e si dice che sia veramente delizioso quando si frigge il kimchi daepa piccante e aspro nell'olio di gopchang.
A Gop, il bar self-service è anche preparato, quindi puoi ricaricare gli antipasti di base. Puoi portare tutto ciò che vuoi da solo, quindi è comodo.
Come menu base prima del pasto, viene servito il tteokbokki. Il sapore piccante e dolce del tteokbokki e delle polpette di pesce stimolano l'appetito!
Il menu include un mix di gopchang, yeomtong e makchang per 3 persone. Dopo aver effettuato l'ordine, la cucina preparerà gli ingredienti sulla griglia.
Ingredienti freschi stanno sfrigolando sulla griglia. L'aroma saporito del gopchang che viene fritto nell'olio stimola il naso.
Quando il gopchang e il makchang sono stati grigliati per un certo tempo, è il momento di mettere nell'intestino e nelle patate da grigliare. La trippa e le patate immerse nell'olio di intestino saranno ancora più saporite e deliziose!
Quando tutti gli ingredienti sono cotti, infine cospargi abbondantemente di erba cipollina e spolvera generosamente con una polvere chiamata polvere di marijuana. Gli ingredienti pieni di griglia sembrano davvero appetitosi!
Dopo essere stato finito con il processo principale, può essere mangiato subito come viene servito al tavolo. Inoltre, è comodo perché è tagliato bene per essere mangiato senza doverlo gestire separatamente.
Dopo aver creato un po' di spazio in mezzo, ho versato il delizioso contorno di kimchi di porro. Quando si mescola gopchang e daepa kimchi, il condimento è uniformemente rivestito e diventa ancora più delizioso.
Prova a mangiare gopchang con daepa kimchi a lato. Il trippa di manzo morbida e la combinazione di kimchi di cipolla verde piccante-dolce cotto nell'olio di trippa di manzo aggiungono una fantastica combinazione. Con il kimchi di cipolla verde, puoi mangiarlo continuamente senza stancarti!
Questa volta ho provato a immergerlo nella salsa speciale per la moltiplicazione. Pieno di tenerezza che esplode, il succulento e delizioso gopchang, combinato con una salsa marinata dolce e salata, è veramente delizioso. Anche con l'aggiunta di erba cipollina profumata, il sapore ti riempie la bocca.
Yukhoe è marinato con condimento, quindi non è necessario immergerlo separatamente nella salsa, ha un sapore saporito e di nocciola.
Kimchi kalguksu è anche uno dei piatti più popolari che non possono essere persi in Gop. Quando hai finito di mangiare il gopchang, mangiarlo insieme a questo pulirà la bocca grassa con il sapore piccante e dolce del kimchi maliguksoo. Morbide tagliatelle soba con kimchi, cetriolo e alga guarnizione tutto mescolato insieme creano un morso fresco e saporito.
Finalmente, abbiamo finito il nostro pasto mangiando riso fritto. Porzione singola ma in quantità generosa, e persino realizzato in una carina forma a cuore, perfetto da postare sui social media. Riso fritto speziato condito mescolato con una gustosa aggiunta di uovo rende un finale di pasto perfetto!
Gop fornisce vari servizi premurosi per aiutare i clienti a utilizzare il ristorante comodamente. Dalla ricarica del cellulare alle coperte per le ginocchia, fasce per la testa, grembiuli, strumenti per il filo interdentale, medicine d'emergenza, ecc., vengono forniti. Inoltre, puoi utilizzare un deodorante in modo da non doverti preoccupare dell'odore. Se vuoi gustare delizioso gopchang in un luogo spazioso e piacevole, ti consigliamo vivamente 'Gop'!
Come Arrivare
Filiale di Gop Gangnam
Uscita alla stazione di Gangnam uscita 4.
Uscita e procedere dritto.
Gira a sinistra e entra nel vicolo.
Vai dritto.
Continua dritto.
Fai un giro a destra.
Vai dritto.
Arrivo!
Filiale principale di Gop Mullae
Filiale di Gop Mapo
Filiale di GangnamㅣPrenota qui
Speriamo che tu possa goderti un bel pasto a Gop! Se hai domande o dubbi, lascia un commento qui sotto o inviaci una email a help@creatrip.com! Puoi seguirci su Instagram, TikTok, Twitter, e Facebook per rimanere aggiornato su tutte le cose Corea!
