Se stai cercando di provare qualcosa di nuovo durante il tuo viaggio in Corea, dai un'occhiata all'articolo di oggi! Stiamo presentando 'Ghost Black Yeonnam,' il ristorante di barbecue tradizionale unico del Texas situato nel quartiere alla moda di Yeonnam. Visita Ghost Black Yeonnam per gustare cibo delizioso in un ambiente elegante, vintage e alla moda.
Fantasma Nero
Informazioni
Orari: Lun-Dom 12:00-21:30 (Pausa 15:00-16:00 | Ultimo ordine 20:30)
Prenotazione Disponibile: Lun-Dom 12:00-14:00 / 16:00-20:00 (la prenotazione è disponibile in intervalli di 1 ora)
Lingue: Inglese, Coreano
Indirizzo: 1-3F, 45-6 Yeonhui-ro 1-gil, Mapo-gu, Seoul
서울 마포구 연희로1길 45-6 1~3층
Perché lo raccomandiamo
Goditi un tradizionale barbecue texano di alta qualità.
Ogni piano ha un arredamento vintage e hip unico, perfetto per le foto su Instagram.
Spazio pranzo separato ti permette di mangiare comodamente con i tuoi animali domestici.
Popolare per il suo stile elegante e vintage tra i giovani e i turisti.
A meno di 10 minuti a piedi dall'uscita 3 di Hongdae.
Menu
Piatto nero (per 2-3) Un piatto con i piatti signature di Ghost Black. | 69,800 KRW (69800) |
Piatto di costola di manzo di Ghost (per 2) Un piatto di alta gamma con una massiccia costola di manzo intera. | 98,000 KRW (98000) |
* A partire da giugno 2024.
* Le foto di esempio possono variare a seconda della situazione del ristorante.
Piatto Nero (per 2-3)
Piatto di Costolette di Manzo Fantasma (per 2)
Pasta Chili di Carne
Insalata Pasta
Pork Belly Bibim Noodles
Patatine all'aglio bianco
Panino con Pane Pita
BBQ Ramen
Politica di rimborso
Cancellazioni fino a 3 giorni prima della visita | rimborso del 100% |
| Cancellazioni fino a 2 giorni prima della visita | Nessun rimborso |
Cose da tenere a mente
Si prega di scegliere la data e l'ora desiderate sulla pagina di prenotazione.
Assicurati di visitare nella data e nell'orario prenotati.
Se arrivi in ritardo di più di 10 minuti, la tua prenotazione verrà automaticamente cancellata e non verranno forniti rimborsi.
Per favore ordina almeno un elemento del menu per persona.
Il cibo proveniente dall'esterno non è consentito.
Se hai domande riguardanti la tua prenotazione, contattaci a help@creatrip.com.
Come Prenotare
- Si prega di compilare con precisione tutte le informazioni richieste sulla pagina di prenotazione.
- Procedere con il pagamento completo.
- Una volta completato il pagamento, la tua prenotazione sarà confermata entro 1-2 giorni lavorativi. Se c'è bisogno di modificare la data della prenotazione, verrai informato tramite e-mail o app di messaggistica.
- Durante la tua visita, mostra i dettagli della prenotazione al personale.
La Nostra Visita
Oggi abbiamo visitato 'Ghost Black Yeonnam,' l'unico ristorante tradizionale di barbecue del Texas a Yeonnam-dong. Si trova a circa 10 minuti a piedi dall'uscita 3 della stazione di Hongdae.
Ghost Nero Yeonnam è un grande ristorante con un layout spazioso, che si estende su tre piani dal seminterrato al secondo piano, e ha un'atmosfera unica.
La Green Room del primo piano è spaziosa e privata, perfetta per pranzare con bambini e animali domestici, con utensili e tavoli adatti ai bambini. Il secondo piano, con il bancone, ha un tema rosso e un arredamento vintage che ricorda il Texas. Il terzo piano offre un'ampia area ristorazione, ideale per incontri di gruppo.
Nei bei giorni, puoi cenare sul tetto, che è anche pet-friendly. Il colorato e alla moda tetto è perfetto per le foto su Instagram e i selfie. Ogni piano ha un tema unico e un colore, facendoti sentire come in una mostra d'arte pop.
Piatto Nero (per 2-3)
Oggi ho ordinato il vassoio nero (per 2-3 persone). Il vassoio nero include brisket, costine, salsiccia, pancetta di maiale, pulled pork e vari contorni e salse. Le porzioni erano generose, perfette per far mangiare abbondantemente 2-3 persone!
Ghost Black Yeonnam si specializza nel barbecue tradizionale del Texas, utilizzando il metodo lento e lento per affumicare le carni per oltre 16 ore. Il loro chef principale, che si è formato in Texas, garantisce che tu possa vivere un barbecue texano autentico e di alta qualità.
Innanzitutto, ho provato il petto di manzo. Affumicato per 12 ore, il petto di manzo era umido e tenero. Aggiungendo la salsa e gli accompagnamenti al petto grasso, si aggiungeva un leggero sapore salato che bilanciava il grasso, facendolo sciogliere in bocca.
Successivamente, ho provato le costine di maiale. Si può dire solo guardandole che sono state affumicate per 6-8 ore, rendendole incredibilmente tenere! Sono ricoperte dalla salsa dolce unica del ristorante, che conferisce un sapore ricco. Personalmente consiglio di intingerle nella salsa barbecue!
Il pancetta di maiale, affumicata per 4 ore, era croccante all'esterno e umida all'interno, rendendola deliziosamente leggera. Il processo di affumicatura le conferisce un sapore unico che non è grasso come la pancetta di maiale normale.
In seguito, ho provato il maiale tirato, che è stato cotto per 12 ore e sfilacciato. Ho combinato il maiale tirato con vari contorni per creare mini hamburger, infilandolo in un panino umido con abbondante insalata di cavolo. Ho anche preparato degli involtini mettendo il maiale tirato, le salse e l'insalata di cavolo su una tortilla, ottenendo così una perfetta esperienza di hamburger o wrap!
Finalmente, ho apprezzato la salsiccia alla griglia deliziosamente, tagliata in pezzi di dimensioni mordi e fuggi. Mangiarla con l'ananas alla griglia ha portato fuori una deliziosa combinazione di sapori dolci e salati. La salsiccia era succulenta, che è il suo principale fascino.
La prossima volta che visiterò, ho intenzione di rilassarmi con una birra e gustare il Piatto di Costine di Manzo Fantasma. È stato fantastico vivere un'esperienza di barbecue tradizionale di alta qualità in una vivace zona di Yeonnam. Se vuoi provare qualcosa di diverso durante il tuo viaggio in Corea, ti consiglio vivamente 'Ghost Black Yeonnam' per un barbecue autentico in stile Texas!
Come Arrivare
Uscire dalla stazione di Hongik Uni. Uscita 3.
Attraversa la strada e prendi la via centrale.
Passa attraverso il vicolo e entra nella strada laterale.
Continua dritto fino a raggiungere l'angolo.
Svoltare a sinistra alla prima traversa.
Vai dritto.
Gira a destra alla prima strada laterale.
Vai dritto per circa 120 metri.
Gira a sinistra quando vedi un vicolo piccolo.
Sei arrivato a Ghost Black!
Fantasma Nero
Speriamo che tu possa gustare un delizioso pasto! Se hai domande o dubbi, lascia un commento qui sotto o inviaci un'email a help@creatrip.com! Puoi seguirci su Instagram, TikTok, Twitter, e Facebook per rimanere aggiornato su tutto ciò che riguarda la Corea!
