Hai mai assaporato le vongole grigliate coreane o ti sei concesso una zuppa calda? I frutti di mare grigliati offrono i sapori distinti dell'oceano, mentre una zuppa calda di frutti di mare offre una varietà di frutti di mare cotti a fuoco lento in un brodo confortante e saporito—un favorito tra gli appassionati della cucina coreana. Se sei desideroso di esplorare le delizie delle specialità di vongole coreane e una gamma di altri piatti di mare, rivolgiti a 'Hawaii Clam Hongdae Branch,' che siamo entusiasti di presentare oggi!
Hawaii Clam Hongdae
Informazioni
Orario di apertura: Tutti i giorni 16:00~02:00
Orari disponibili per la prenotazione: Domenica~Giovedì 16:00~23:00 (Prenotazioni disponibili a intervalli di 1 ora)
Lingue disponibili: coreano, inglese
Indirizzo: B1, 19-8, Taegyeong Building, Wausan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seoul
Perché lo consigliamo
Da 'Hawaii Clam,' come suggerisce il nome, ti troverai a gustare piatti di vongole coreane in un'ambientazione unica a tema hawaiano.
Questo ristorante specializzato in vongole offre una varietà di specialità di vongole, insieme ad altre celebri opzioni di frutti di mare coreani come aragosta e granchio.
L'establishment è adatto agli studenti, invitandoti ad abbinare il tuo pasto a una selezione di bevande, tra cui highballs e vino. Inoltre, c'è il vantaggio aggiunto di ramen illimitati.
Situato nell'atmosfera giovanile ed energica di Hongdae, 'Hawaii Clam' è comodamente posizionato a breve distanza da Hongik University Station, Sangsu Station e Hapjeong Station, rendendolo accessibile da diversi punti.
Prezzo
Si prega di effettuare una prenotazione fino a 3 giorni prima della visita.
Quota di prenotazione | 20,000 KRW |
Menù
La composizione può variare a seconda della stagione.
Set grigliato per 2 | 89,000 |
Set grigliato per 4 | 129,000 |
Set hot pot per 2 | 89,000 |
Set hot pot per 4 | 129,000 |
Set aragosta grigliata | 199,000 |
Set stufato di granchio per 2 | 117,000 |
Set granchio al vapore per 4 | 117,000 |
Set granchio premium per 4 | 199,000 |
*KRW
Politica di Rimborso
| Cancella la prenotazione fino a 3 giorni prima della visita | Rimborso del 100% |
| Cancella la prenotazione fino a 2 giorni prima della visita | Nessun rimborso |
Cose da tenere a mente
Dopo il pasto, si prega di effettuare il pagamento in loco, escluso il deposito di prenotazione che hai già pagato.
Si prega di selezionare la data e l'ora esatte nella pagina di prenotazione per un progresso senza intoppi.
Se arrivi con più di 10 minuti di ritardo rispetto all'orario di prenotazione, la prenotazione sarà automaticamente annullata, quindi per favore visita in orario.
Il cibo esterno è vietato.
Si prega di effettuare il pagamento per gli articoli aggiuntivi del menu direttamente in loco.
Per modifiche alla prenotazione o altre domande, si prega di contattare help@creatrip.com.
Come Prenotare
| Passo 1 | Fai una prenotazione sulla pagina di prenotazione di Creatrip. |
| Passo 2 | Si prega di compilare correttamente le informazioni richieste, la data e l'ora. La prenotazione sarà confermata entro 1-2 giorni lavorativi dal completamento. |
| Passo 3 | Si prega di arrivare al negozio puntuali secondo la prenotazione. Mostra i dettagli della tua prenotazione al personale all'arrivo. |
| Passo 4 | Goditi il tuo pasto comodamente. |
La nostra visita
Oggi, ho visitato 'Hawaiian Clam Hongdae Branch' situato a Hongdae.
Puoi goderti un'atmosfera simile a quella hawaiana nella vivace strada di Hongdae in questo ristorante specializzato in piatti di frutti di mare.
Prima di entrare nel ristorante, ho notato l'acquario in mostra.
Puoi vedere vari tipi di vongole, granchi e aragoste.
Quando ho visto i frutti di mare che erano conservati freschi in un acquario pulito, mi sono sentito sollevato per i frutti di mare che mangerò oggi.
L'interno mi ricorda Hawaii.
Inoltre, l'altezza del soffitto è spaziosa e confortevole, quindi dà una sensazione di pulizia.
All'interno, c'è il personaggio carino del marchio di soju 'Jinro' posizionato!
'La parte migliore di 'Hawaii Clam Hongdae Branch' era il servizio illimitato della tassa di tappo del vino e ramen del fiume Han.'
Puoi portare il tipo di vino desiderato o scegliere tra una varietà di vini già disponibili da gustare.
Inoltre, ci sono vari tipi di alcol come Highball e Hantonic.
Inoltre, puoi goderti vari ramen illimitati esposti,
Sembra che i frutti di mare e il ramen vadano davvero bene insieme, quindi è fantastico che tu possa mangiare tutto il ramen che vuoi e sentirti soddisfatto.
Ho ordinato un set da barbecue per due persone.
La foto è di un calamaro che è uscito con vari molluschi.
In mezzo, c'è persino mini tteokbokki preparato.
Questa è una zuppa Honghap che viene insieme.
Nel brodo limpido, ci sono cozze, quindi il brodo ha un sapore ricco e profondo.
Questa è la seconda edizione.
Gamberetti, calamari e capesante erano serviti con due tipi di pasta.
Il numero di pecore era davvero grande e la varietà era sorprendente!
Set Hot Pot per 2 persone (₩89,000)
Il set Jeongol è vario e abbondante con vari ingredienti come capesante, polpo, gamberi, abalone e varie vongole.
Durante l'inverno, quando vuoi mangiare un piatto di zuppa calda, sarebbe perfetto averla con alcool.
Dopo aver finito di mangiare, puoi far bollire i ramen nello stesso brodo e finire.
Ho sentito che le vongole delle Hawaii erano preparate generosamente senza risparmiare sulla quantità.
Senza imballaggio per farlo sembrare di più, danno davvero molta quantità!
Prima, ho iniziato a grigliare il calamaro.
Tutti i frutti di mare vengono grigliati su richiesta, quindi non devi preoccuparti anche se non sai come grigliare.
Ora hai posizionato altri ingredienti sulla griglia.
Puoi vedere il processo di grigliare le vongole davanti a te, il che è interessante.
È uscito anche un ordine aggiuntivo di polpo vivo.
San-nak-ji è un piatto coreano in cui il fresco nak-ji vivo viene pulito e immerso nell'olio di sesamo per essere mangiato.
Puoi sentire le gambe che si muovono dentro la tua bocca e avere un'esperienza unica.
Il sapore era delizioso, con una consistenza umida e una buona armonia dell'aroma dell'olio di sesamo!
Quando la vongola è cotta, apre la bocca.
Basta distribuire la carne all'interno delle conchiglie aperte e immergerle nella salsa.
Questo brodo è riccamente infuso con il vero sapore delle vongole, permettendoti di sperimentare un gusto profondo da solo.
La fonte è posizionata sul tavolo, e puoi immergerla nella salsa di soia o nella pasta di fagioli piccante.
Se vuoi, puoi anche mangiare wasabi insieme.
Secondo il tuo gusto, puoi intingere varie salse e goderti un'armonia di diversi sapori.
Se hai distribuito la carne di vongole, puoi gettare i gusci nel piatto accanto.
Mi piace guardare il processo di cottura delle vongole alla griglia, dall'attesa alla rimozione del guscio e al mangiare il contenuto.
Il tteokbokki disposto accanto era cotto bene e aveva un sapore delizioso.
Quando metti il tteokbokki completamente cotto sul bordo o fuori dal piatto caldo, puoi mangiarlo senza stracotto.
Insieme, ho anche cucinato la pasta.
Salsa alla crema, salsa di pomodoro ciascuna viene in due tipi, così puoi goderti una varietà di contorni.
Capesante al formaggio erano personalmente le migliori vongole alla griglia!
C'è gochujang e formaggio dentro, dando una sensazione di cibo fusion.
Allora ho ordinato cappesante al formaggio aggiuntive.
Frutti di mare con formaggio sopra lo rendono davvero visivamente attraente per fare foto.
Il sapore è una combinazione unica dell'odore fresco del mare e della carne gommoso del gaebul, completata da un formaggio cremoso.
Il sapore vivace e gommoso era incredibilmente avvincente.
Honghap tang era davvero sostanzioso anche se era servito come contorno.
C'erano molti mitili e anche la dimensione dei mitili non era piccola, il che era fantastico.
Il brodo diventa più ricco più a lungo lo fai bollire.
Questi sono i noodles al coltello di frutti di mare che puoi ordinare in aggiunta.
La zuppa è ricca e deliziosa, forse perché contiene frutti di mare.
Ci sono stati davvero molti trasferimenti!
Honghap, bajirak, e vari altri tipi di frutti di mare e verdure sono mescolati insieme, rendendolo sostanzioso.
Ora è il momento di provare il ramen che puoi gustare gratuitamente.
Ci sono vari tipi di ramen, quindi puoi scegliere quello che vuoi, ma l'editor ha scelto ramen piccante.
Puoi semplicemente bollirlo nel brodo della zuppa di honghap che hai avuto prima.
Non sarà davvero delizioso con i noodles ramen nella zuppa già deliziosa?
Poiché il brodo è già condito, consiglio di aggiungere un po' meno di base per zuppa di ramen.
Il ramen può essere cucinato e mangiato a tuo piacimento, sia leggermente che ben cotto.
Quando bollito in un brodo a base di frutti di mare, aveva un sapore molto migliore del ramen normale perché si poteva assaporare il mare.
Questo è come ci godiamo le vongole alla griglia così ricche e deliziose!
Le vongole alla griglia possono essere gustate grigliando e mangiando vari tipi di vongole, in modo da poter assaporare diverse consistenze e sapori.
Non solo, ma Hawaii Jogaeya vende anche altri piatti di frutti di mare, quindi se vuoi assaggiare i piatti di mare coreani, ti consiglio 'Hawaii Jogaeya Hongdae branch'!
*Questa sezione di questo blog è stata tradotta da Intelligenza Artificiale.
Come Arrivarci
Si prega di uscire dall'uscita 9 di Hongik University Station.
Esci e vai dritto.
Quando raggiungi l'incrocio, continua dritto sulle strisce pedonali.
Attraversate le strisce pedonali e girate a sinistra.
Vai dritto.
Continua attraversando due passaggi pedonali.
Quando vedi il prossimo attraversamento pedonale, gira a destra ed entra nella strada.
Vai dritto.
Quando vedi un vicolo a sinistra, entra. 
Entra dentro.
Continua ad andare dentro.
Continua dritto.
Quando compaiono due percorsi, prendi il percorso a sinistra. 
Svolta a sinistra nella strada a sinistra.
Continua dritto.
Quando raggiungi un incrocio a quattro vie, svolta a destra.
Continua dritto.
Quando vedi la strada sulla sinistra, gira a sinistra.
Vai dritto.
Se vedi un ristorante sulla sinistra, sei arrivato!
Hawaii Clam Hongdae
Speriamo che possiate gustare un delizioso pasto di vongole alla griglia! Se avete domande o dubbi, lasciate un commento qui sotto o inviateci un'email a help@creatrip.com! Potete seguirci su Instagram, TikTok, Twitter e Facebook per rimanere aggiornati su tutto ciò che riguarda la Corea!
