Sukseongdo | Famoso ristorante di maiale nero nell'isola di Jeju
Prova il ristorante di maiale nero più famoso dell'isola di Jeju, Sukseongdo! Anche i membri dei BTS e degli EXO adorano questo posto!
Il barbecue coreano è amato sia dai coreani che dai turisti stranieri ed è un must assoluto durante il soggiorno in Corea. Tra i tanti ristoranti di barbecue coreano, i tre migliori sono Geumdwaeji Sikdang (금돼지 식당), Namyeongdon (남영돈) e Sukseongdo (숙성도).
Sukseongdo, esclusivo dell'Isola di Jeju, era già conosciuto come il miglior ristorante di maiale nero dell'isola, ma è diventato ancora più popolare dopo aver ricevuto grandi elogi dai membri degli EXO e dei BTS. Jung Kook dei BTS ha persino lasciato la sua autografo e un biglietto dicendo che il cibo era incredibilmente buono!
Se desideri visitare Sukseongdo durante il tuo viaggio a Jeju, puoi saltare la fila e ricevere un elemento gratuito dal menu del valore inferiore a 10.000 KRW quando effettui un acquisto di 50.000 KRW con il Creatrip Pass! Controlla i link sottostanti per tutte le informazioni riguardanti il Creatrip Pass!
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Informazioni
Benefici di Creatrip Pass: Priority Pass + Elemento del menu gratuito con un valore inferiore a 10.000 KRW (con l'acquisto di almeno 50.000 KRW)
Aewol Branch
Orari: Tutti i giorni 12:00-21:30 (Orario di pausa 15:30-16:30 / Ultimo ordine 20:45)
Indirizzo: 24−16 Aewol-ro 1-gil, Aewol-eup, Jeju-si, Jeju-do
제주특별자치도 제주시 애월읍 애월로1길 24-16
Filiale Principale di Nohyeong
Orari: Ogni giorno 11:30-21:30 (Orario di pausa 14:30-15:30 / Ultimo ordine 21:00)
Indirizzo: 41 Wonnohyeong-ro, Jeju-si, Jeju-do
제주특별자치도 제주시 원노형로 41
Filiale di Hamdeok
Orari: Tutti i giorni 12:00-21:30 (Orario di pausa 14:30-16:00 / Ultimo ordine 20:45)
Indirizzo: 2F, 40 Hamdeok-ro, Jocheon-eup, Jeju-si, Jeju-do
제주특별자치도 제주시 특별자치도, 조천읍 함덕로 40
Filiale Jungmun
Orari: 12:00-22:00 (Orario di pausa 14:30-16:00 / Ultimo ordine 21:15)
Indirizzo: 2123 Saekdal-dong, Seogwipo-si, Jeju-do
제주특별자치도 서귀포시 색달동 2123
La nostra visita
Quando visiti l'isola di Jeju, non puoi andartene senza provare la famosa specialità di Jeju, il maiale nero, o 흑돼지! Abbiamo fatto visita a uno dei ristoranti più famosi di Jeju per il maiale nero, Sukseongdo. È così famoso che persino i membri di BTS e EXO vengono qui a mangiare!
Sukseongdo ha 4 filiali sull'isola di Jeju; Aewol, Nohyeong, Hamdeok e Jungmun.
Sukseongdo è sempre super affollato perché è così popolare sia tra i coreani che tra gli stranieri, quindi c'è di solito sempre una attesa. Tuttavia, Sukseongdo è così famoso che le persone sono disposte ad aspettare fino a 2-3 ore solo per provare il cibo. Hanno un sistema impostato in modo che tu possa inserire il tuo numero di telefono per assicurarti un posto in fila e ricevere una notifica quando è il tuo turno. Se non hai un numero coreano, puoi farlo sapere al personale e ti aiuteranno!
Presso il Nohyeong Main Branch, il tempo di attesa può arrivare fino a 1,5 ore! Nessuno vuole aspettare così a lungo, ma Sukseongdo è davvero così buono! Fortunatamente per te, puoi utilizzare il Creatrip Pass per saltare la fila! Con il pass prioritario, puoi risparmiare il tuo prezioso tempo e ottenere anche un articolo dal menu del valore di meno di 10.000 KRW gratuitamente quando ordini oltre 50.000 KRW.
Il motivo per cui la carne di maiale di Sukseongdo è così deliziosa è perché mettono un sacco di cure extra nella fase di preparazione facendo stagionare la carne in condizioni di alta qualità. Quando entri nel negozio, vedrai tagli di maiale che vengono stagionati all'interno di un grande frigorifero! Quando la carne è attentamente controllata in temperatura, diventa extra tenera e saporita.
Il ristorante è luminoso e spazioso e ogni tavolo ha abbastanza spazio, quindi puoi gustare il tuo pasto comodamente senza sentirti stretto.
Costata di manzo con osso invecchiata 960 (38.000 KRW/350g)
Collo di maiale invecchiato 720 (37.000 KRW/360g)
I due piatti più popolari del menu sono la Costata di Manzo con l'Osso Invecchiata 960 e il Collo di Maiale Invecchiato 720. Il numero '960' si riferisce al maiale invecchiato per circa 40 giorni, e '720' si riferisce al maiale invecchiato per circa 30 giorni.
Dopo aver effettuato l'ordine, il tavolo verrà preparato e il personale del ristorante ti aiuterà a cucinare la carne.
Sukseongdo non è certamente considerato un posto dove fare un pasto economico, ma la qualità e il sapore del cibo qui vale ogni centesimo! Il maiale ha la giusta quantità di carne e grasso ed era incredibilmente tenero.
Ogni morso è tenero e succulento, e puoi esaltare i sapori ancora di più accompagnandolo con i contorni e le salse forniti.
Il barbecue coreano è incompleto senza lo stufato di kimchi (김치찌개)! Lo stufato di kimchi di Sukseongdo è pieno di carne e ha un brodo di kimchi profondo e irresistibile. È la combinazione perfetta per tagliare un po' della unto della carne!
Pollock Salted Roe Rice (갈치 속젓 볶음밥) - 8,000 KRW
L'importo totale degli articoli che abbiamo ordinato questa volta ha superato i 50.000 KRW, quindi abbiamo deciso di approfittare del Creatrip Pass! Abbiamo ordinato il Riso al Pollock con Uova di Merluzzo Salate, che costava meno di 10.000 KRW, quindi era gratuito con il Creatrip Pass. Anche quando sei sazio, è difficile resistere al riso! Era davvero delizioso. Se sarai a Jeju Island, assicurati di provare l'autentico Maiale Nero di Jeju a Sukseongdo!
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*La 3a Edizione sarà disponibile il 5 febbraio.
Creatrip Pass 3rd Edition | Seoul
Creatrip Pass 3a Edizione | Busan, Jeju
Speriamo che tu possa gustare delizioso maiale nero a Sukseongdo con il Creatrip Pass! Se hai domande o dubbi, ti preghiamo di lasciare un commento qui sotto o di inviarci un'email a help@creatrip.com! Puoi seguirci su Instagram, TikTok, Twitter, e Facebook per rimanere aggiornato su tutte le cose della Corea!