Ci sono molti piatti di pesce a Incheon, ma quali altri cibi ci sono? In questo post, andremo a scoprire tutti i deliziosi piatti di Incheon e presenteremo 5 diverse strade alimentari, ognuna con una caratteristica unica. Tutte queste strade alimentari sono facilmente accessibili e i prezzi sono convenienti, quindi prendi il tuo portafoglio e mettiamoci in cammino!
Strada di Naengmyeon in Hwapyeong-dong
Indirizzo: 인천 동구 송화로2번길 2
2, Donghwaro2beon-gil, Dong-gu, Incheon
A Hwapyeong-dong, vicino all'uscita 4 della stazione di Dong Incheon, dozzine di ristoranti di naengmyeon (noodles freddi) sono raggruppati nelle vicinanze.
Ci sono decorazioni legate al naengmyeon per le strade.
Hwapyeongdong Naengmyeon Street è famosa perché i naengmyeon qui sono venduti in ciotole simili a lavandini, il che significa che le porzioni sono grandi. Gli operai delle fabbriche vicine spesso vengono in questa strada per pranzo e si prendono le porzioni più abbondanti di noodles freddi per ricaricare il loro corpo.
Wonjo Nonna Naengmyeon（원조할머니냉면）
Indirizzo: 인천 동구 화평로 24-2
24-2 Hwapyeong-ro, Dong-gu, Incheon
Ore: 08:00 - 21:00
La nonna di Wonjo Naengmyeong ha una storia di 30 anni ed è l'ultimo negozio di naengmyeon popolare nella zona.
Naengmyeon 물냉면 7,000 KRW
Le tagliatelle marroni sono fatte di grano saraceno e hanno una consistenza elastica e gommosa. Il brodo è fatto di brodo di carne con succo di kimchi all'acqua per creare un sapore unico carnoso ma dolce e aspro. Semi di sesamo tritati vengono aggiunti per una maggiore nocività e uova sode tagliate a metà vengono aggiunte come topping. Le ciotole sono enormi quindi porta l'appetito!
Ilmi Hwapyeong-dong Naengmyeon（일미 화평동 냉면）
Indirizzo: 인천 동구 화평로 18
18 Hwapyeong-ro, Dong-gu, Incheon
Ore: 10:00 - 21:00
Qual è il modo migliore per rinfrescarsi durante l'estate? È una ciotola fredda di rinfrescante naengmyeon o un grande e succoso melone d'acqua? Perché non avere il meglio di entrambi i mondi e combinare i due? Ilmi Hwapyeong-dong Naengmyeon ha il Watermelon Naengmyeon, l'arma definitiva contro l'afa dell'estate coreana.
Anguria Naengmyeon（수박냉면）19,000 KRW
Coperto con la loro firma salsa piccante, cavolo, uovo, sesamo e ghiaccio, questa ciotola di naengmyeon è sicuramente unica! Quando hai finito con gli spaghetti, porta fuori i cucchiai e prendi l'anguria come rinfrescante. Tieni presente che il naengmyeon all'anguria è limitato all'estate e viene venduto solo da giugno ad agosto.
Strada Jjajangmyeon a Bukseong-dong
Indirizzo: Bukseongdong2-ga, Jung-gu, Incheon
La Strada Jjajangmyeon si trova effettivamente all'interno della Chinatown di Incheon. Puoi vedere autentici snack cinesi e cibo da strada in questa strada.
La storia di come è nata la Strada Jjajangmyeon è piuttosto interessante. Quando Incheon ha aperto il suo porto nel 1883, molti immigrati cinesi sono venuti in Corea e si sono stabiliti a Incheon, quindi è nato naturalmente il quartiere cinese. I lavoratori del molo alla ricerca di un pasto veloce e facile hanno mangiato jjajangmyeon per rifornire i loro corpi.
Yanjing (연경)
Indirizzo: 인천 중구 차이나타운로 41
41 Chinatown-ro, Jung-gu, Incheon
Ore: 10:30 - 21:30 (Ultimo ordine 21:00)
Questo elegante ristorante a 4 piani chiamato Yanjing vende cucina gourmet coreano-cinese. L'interno è decorato in rosso brillante che simboleggia la fortuna in Cina.
Jjajangmyeon（짜장면）7,000 KRW
Il jjajangmyeon di Yanjing ha un aroma complesso ma piacevolmente bruciato ed è dolce dalle cipolle e dal maiale. È meno dolce di una normale ciotola di jjajangmyeon, quindi le persone che non amano i cibi dolci gradirebbero questa versione delle popolari tagliatelle.
Soondae Street in Songhyeon-dong
Indirizzo: 인천 동구 화도진로43번길
Hwadojinro43beon-gil, Dong-gu, Incheon
Il mercato di Songhyeon vende delizie economiche simili alla cucina casalinga fin dagli anni '60, principalmente per i lavoratori delle fabbriche che devono mangiare in fretta.
Naturalmente, Soondaeguk, un preferito tra gli uomini coreani, ristoranti aperti e si sono riuniti in questa zona. Questa strada è stata anche presentata nello show televisivo di realtà dei Monsta X, 'MONSTA X-ray 2'.
Ristorante Jeonju（전주식당）
Indirizzo: 인천 동구 화도진로43번길 3-1
Ore: 09:00 - 22:00
Il ristorante Jeonju era affollato di uomini anziani quando lo abbiamo visitato a mezzogiorno e l'aroma della zuppa saporita poteva essere sentito dall'esterno.
Soondaeguk（순대국밥）7,000 KRW
La ciotola estremamente economica di zuppa calda è piena di sanguinaccio tradizionale coreano, tagli di carne dal maiale intero e un brodo saporito.
Strada del Rana Pescatrice a Yonghyeon-dong
Indirizzo: 인천 미추홀구 용현동 물텀벙이거리
Multeombeongigeori, Yonghyeon-dong, Michuhol-gu, Incheon
Hai mai sentito parlare della rana pescatrice? È un pesce con la pelle carnosa che si dice sia ricca di collagene. Questa strada vicino al Porto di Incheon vende piatti di rana pescatrice da più di 40 anni.
Tutti i negozi che vendono rana pescatrice hanno questo disegno di rana pescatrice sui loro cartelli. Si consiglia di andare da novembre a febbraio quando la rana pescatrice è di stagione.
Via Mackeral a Est di Incheon
Indirizzo: 인천광역시 중구 우현로67번길 57
57 Woohyeonro67beon-gil, Jung-gu, Incheon
Se sei stanco di tutti i cibi coreani rossi e piccanti, puoi venire qui e gustare un piatto di sgombro! La Mackeral Street a Est di Incheon è proprio accanto alla Naengmyeon Street in Hwapyeong-dong, il che è super conveniente!
Ci sono molti ristoranti che vendono diverse varianti di piatti di sgombro. Dopo il pasto, guarda i numerosi murales per strada per concludere la serata!
Quale delle cinque strade introdotte oggi pensi di andare? Sono sicuramente tutte uniche e potrebbero sembrare strane, ma questi piatti o ingredienti sono effettivamente comunemente mangiati nella vita di tutti i giorni in Corea. Dai loro una visita e facci sapere cosa ne pensi!
Speriamo che tu possa goderti una giornata a Incheon visitando una di queste 5 vie alimentari! Se hai domande o dubbi, ti preghiamo di lasciare un commento qui sotto o inviarci una email a help@creatrip.com! Puoi seguirci su Instagram, TikTok, e Facebook per rimanere aggiornato su tutto ciò che riguarda la Corea!
