Ramo di Gunja Daehan Gopchang Myeongdong
Prova il famoso gopchang che Hwasa ha apprezzato al Gunja Daehan Gopchang Myeongdong Branch!
Hai mai sentito parlare di gopchang? Si riferisce agli intestini piccoli del bestiame. È diventato virale dopo che la membro dei Mamamoo Hwasa è stata vista gustandolo. È un piatto ricco di sostanze nutritive e contiene molto ferro e vitamine.
Gunja Daehan Gopchang è un ristorante popolare con diverse succursali. È diventato molto popolare da quando Hwasa ha fatto visita e ha apprezzato il loro gopchang.
Oggi faremo un viaggio al Gunja Daehan Gopchang Myeongdong Branch.
I membri di Creatrip possono ottenere un coupon di sconto del 10% quando visitano, quindi ricordate di approfittarne!
Gunja Daehan Gopchang Sconto
Informazioni
Indirizzo: 1, 18-1 Myeongdong 7-gil, Jung-gu, Seoul
(서울 중구 명동 7길 18-1, 1F)
Ore: 11:00 AM - 02:00 AM
Indicazioni: Passeggiata di 5 minuti dalla stazione della metropolitana linea 2 di Euljiro 1(il)-ga uscita 5.
Perché lo Consigliamo
Il ristorante Gunja Daehan Gopchang è uno dei ristoranti gopchang più conosciuti con più di 60 filiali in tutto il paese.
I server possono parlare inglese di base. Ci sono anche alcuni server che possono parlare cinese, giapponese e vietnamita, quindi non avrai problemi a ordinare.
Il personale preparerà direttamente il cibo al tavolo in modo che tu possa vedere il cibo che viene preparato.
Cose da tenere a mente
Mostra semplicemente il coupon sconto di Creatrip al lavoratore alla cassa prima di pagare per ricevere il 10% di sconto sull'intero menu.
Nessuna prenotazione è richiesta prima di pranzare.
Devi ordinare un minimo di 2 porzioni per ordine.
Se hai problemi con il coupon, contatta help@creatrip.com
Il coupon può essere utilizzato solo presso il Gunja Daehan Gopchang Filiale Myeongdong.
Menu in lingua italiana
Menu | Prezzo (KRW) |
Set di frattaglie miste (Gopchang + Trippa a fiocco di neve + Cuore) 모둠곱창 (곱창 + 눈꽃대창 + Cuore) | 18,900 |
Gopchang di braciola di manzo (Gopchang + Trippa a fiocco di neve + Cuore) 차돌곱창 (곱창 + 눈꽃대창 + Carne di spalla + Cuore) | 19,900 |
Set di frattaglie assortite Daehan (Gopchang + Trippa a fiocco di neve + Makchang + Stomaco + Cuore) 대한모둠곱창 (곱창 + 눈꽃대창 + Makchang + Stomaco + Cuore) | 20,900 |
Trippa di manzo piccola 소곱창 | 16,900 |
Trippa di manzo grande 소대창 | 16,900 |
Reticolo di manzo 소막창 | 16,900 |
Riso fritto con ravanello marinato 깍두기볶음밥 | 3,000 |
Set di costine di manzo assortite Daehan (185 g) (Costine corte alla griglia + Costine corte prime + Costine intercostali) 대한모둠소갈비 (참갈비살 + 꽃갈비살 + 본갈비살) | 25,000 |
Costine corte alla griglia Daehan (200 g) 대한참갈비 | 23,000 |
| Costine corte prime Daehan (150 g) 대한꽃갈비살 | 26,000 |
| Costine intercostali Daehan (150 g) 대한본갈비살 | 15,000 |
La Nostra Visita
Gunja Daehan Gopchang è un ristorante di trippa di manzo che è diventato ampiamente conosciuto dopo che il membro dei Mamamoo Hwasa ha visitato e mangiato deliziosamente un piatto qui in un programma televisivo, Io vivo da solo nel 2018.
Si è ora espansa in tutto il paese e ha aperto più di 60 filiali.
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(Aperto il 30 gennaio)
Il ristorante è aperto dalle 11:00 alle 2:00, quindi puoi gustare il gopchang praticamente in qualsiasi momento della giornata!
Dall'esterno del ristorante, potresti sentire che il ristorante è abbastanza piccolo. Tuttavia, è molto spazioso all'interno con molti tavoli in attesa dei suoi ospiti.
Il ristorante ha un menu sul muro. Una volta scelto il tuo posto, il personale ti porterà un altro menu da guardare. Il menu è scritto in coreano, cinese e giapponese. Ci sono anche foto dei piatti per la tua comodità!
Abbiamo ordinato due set di Daehan Assorted Gopchang (대한모둠곱창). Questa è la firma del ristorante così abbiamo deciso di provarlo.
Una volta che hai effettuato il tuo ordine, il personale ti porterà i contorni e le salse per intingere.
Ogni persona riceverà un piatto con 2 tipi di polvere condimento (formaggio e curry) a sinistra e 2 tipi di salse per intingere a destra per rendere il cibo ancora più delizioso!
Puoi mangiare la tua carne con la polvere di condimento o con la salsa da intingere secondo le tue preferenze personali.
Successivamente, ci è stata servita la zuppa di germogli di fagiolo piccante. Guardando il colore del brodo, pensavamo che sarebbe stata piccante ma sorprendentemente, non era così piccante come pensavamo. Dovresti provarla anche se non ti piace il cibo piccante.
Daehan Assorted Gopchang (대한모둠곱창)
20,900 won
L'assortimento misto è uno dei piatti più popolari del ristorante perché puoi assaggiare una varietà di frattaglie di manzo come piccoli intestini, grandi intestini, cuore e stomaco.
Il personale porterà il cibo al tuo tavolo e lo cucinerà sulla padella di fronte a te. Non devi fare niente, basta aspettare e guardare il tuo cibo che viene cucinato!
Durante il processo di cottura, potrebbe essere rilasciata molta olio che potrebbe farti sentire a disagio. Il personale rimuove l'olio versandolo in un vassoio separato in modo che non lo stai consumando tutto.
Dopo che il piatto è cucinato alla perfezione, il personale metterà il fuoco direttamente sopra la padella. Ci siamo sentiti come se stessimo guardando uno spettacolo di cucina!
Il personale porterà poi fuori il kimchi e le erbe aromatiche speziate (부추).
Metteranno le interiora cotte da una parte e metteranno il kimchi e l'erba cipollina dall'altra. Devi solo aspettare 2-3 minuti affinché cuociano. Nel frattempo, abbiamo assaggiato le interiora!
Puoi intingere la carne nella polvere di condimento o nella salsa che hai ricevuto in precedenza. Ho provato prima la polvere di formaggio ed era deliziosa!
Puoi anche provarlo con la cipolla cinese e il kimchi per un sapore extra.
Puoi trovare anche torte di riso nel piatto.
Riso Fritto con Rapa Marinata (깍두기볶음밥)
3,000 won
Dopo aver gustato il nostro set di interiora, abbiamo ordinato il riso fritto con ravanello sottaceto. Anche il personale ha cucinato il riso fritto proprio davanti a noi sul tavolo.
Il riso fritto era molto delizioso ed è stato il modo perfetto per concludere il nostro pasto. Il ravanello sottaceto ha davvero aiutato a esaltare il sapore del riso fritto.
Daehan Assorted Beef Ribs Set (185g) 25,000 KRW
Questa volta abbiamo provato le nuove costine di manzo che Daehan Gopchang ha aggiunto al loro menu.
Volevamo provare tutti e tre i tipi di costine di manzo (costine corte, costine prime, costine intercostali), quindi abbiamo ordinato l'Assorted Beef Rib Set!
Questo sono due porzioni del set di costine di manzo assortite. Solo il manzo potrebbe non essere sufficiente per 2 adulti, ma viene servito con lo stufato e una varietà di contorni, quindi è stata la quantità perfetta per me.
Insieme alla carne forniscono funghi, zucchine, cipolle e l'unico ingrediente che non può essere omesso da un pasto coreano - l'aglio! Se abbiniamo queste verdure alla carne, il sapore diventa ancora più ricco.
Il server griglierà le costine di manzo per te e le taglierà in pezzi di dimensioni mordi e fuggi per rendere più facile mangiarle.
Una volta che la carne è pronta, vengono aggiunte le erbe cipolline alla griglia. Puoi anche abbinare questo con la carne - è delizioso! Ti consigliamo di provare a mangiarlo in questo modo!
Viene fornita anche un'assortimento di condimenti; questi includono curry in polvere, formaggio in polvere e sale. Tutti e tre questi condimenti sono deliziosi da intingere nella carne. Personalmente, ho preferito il curry in polvere e il formaggio in polvere perché aggiungevano una fusione di sapidità e dolcezza al sapore. Puoi gustare la carne con i condimenti che meglio si adattano alle tue preferenze!
Come Arrivare
Puoi prendere la linea della metropolitana 2 e scendere alla stazione di Euljiro 1(il)-ga e uscire dal numero 5.
Vai dritto lungo il marciapiede accanto a 'Blue Roof Town Korean BBQ'.
Gira a destra all'angolo della farmacia.
Da qui, vai dritto.
Continuando lungo la strada, Daehan Gopchang sarà sulla sinistra.
Ci auguriamo che tu goda del tuo pasto!
Ecco la conclusione della nostra visita al famoso ristorante Gunja Daehan Gopchang a Myeongdong. Speriamo che ti sia stato utile nel decidere quale piatto provare in Corea prossimamente.
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