Molti concordano sul fatto che il modo migliore per vivere la scena locale sia visitare il mercato più vicino.
Sokcho, una delle destinazioni balneari più popolari in Corea, non fa eccezione. Il Mercato Centrale di Sokcho, conosciuto anche come Mercato Turistico e della Pesca di Sokcho, è considerato una tappa obbligata per i turisti, offrendo un'atmosfera vivace e cibi di strada deliziosi.
Diamo un'occhiata più da vicino a ciò che questo mercato ha da offrire!
Informazioni
Indirizzo: 강원도 속초시 중앙로147번길 12
12 Jungang-ro 147beon-gil, Jungang-dong, Sokcho-si, Gangwon-do
Orari: 8:00-24:00
Come Arrivare
Dal Terminal degli autobus di Sokcho
10 minuti a piedi (circa 800m)
Dal Terminal degli autobus espressi di Sokcho
20 minuti in autobus o 9 minuti in taxi (4.500 won)
Prendi l'autobus 1, 7 o 9 alla fermata Express Bus Terminal
Viaggia per 8 fermate e scendi a Gaetbae Ipgu
Il Mercato
Nel centro città, appena a sud del Sokcho City Hall, troverai questo mercato di fama nazionale.
Come puoi vedere dalla foto sopra, a ciascuno degli ingressi principali del mercato, troverai un cartello che ti dice dove si trova ciascuna parte del mercato.
La maggior parte dei visitatori di Sokcho andrà alla Special Food Street perché è lì che troverai una grande varietà di cibo di strada!
Al mercato, troverai anche specialità deliziose di Gangwondo, tra cui sundae di calamari e pollo agrodolce.
Ogni volta che visiti il Sokcho Central Market, è sempre brulicante di folle felici di abitanti e visitatori che cercano di godersi l'atmosfera.
Cosa Mangiare
Gessadagu (게싸다구)
Posizione: 53
Gessadagu, un gioco di parole divertente che si traduce approssimativamente in 'granchio economico', suona anche simile a 'davvero economico' in coreano, e suona simile a 'schiaffo in faccia' in coreano.
Per soli 10.000 won, ottieni deliziosi granchi al vapore e riso fritto con granchio per 2.000 won!
Effettua il tuo ordine prima e gironzola per il mercato poiché potrebbe richiedere fino a 45 minuti per essere preparato.
Guarda i colori! I granchi sono tagliati a pezzi, quindi è facile raccogliere la carne.
A parte il hongge economico (granchio della neve rosso), puoi anche prendere il granchio reale a peso e classe (circa 50.000 won per 1kg).
Hyuntaenae (현태네튀김)
Posizione: 12
Volevamo davvero provare il gelato al calamaro che molte bancarelle sembravano friggere sulla loro griglia.
Molti di questi chioschi di street food hanno anche aree per mangiare proprio dietro e noi siamo andati con Hyuntaenae (현태네 튀김).
Da sinistra a destra, abbiamo ordinato susu buggumi (수수부꾸미 · torta di riso glutinoso e masticabile con pasta di fagioli rossi all'interno) per 5.000 won e sundae di calamaro (오징어순대) per 10.000 won.
L'interno del sundae di calamari è fatto di spaghetti di riso, canola, cavolo, carote e altro, ed è circondato dal pezzo circolare di calamari.
Il sundae di calamari viene poi immerso in uova sbattute e fritto in padella con olio, il che è estremamente delizioso!
La pasta di fagioli rossi all'interno del susu buggumi era piuttosto dolce mentre lo strato esterno era perfettamente croccante, il che lo rende un ottimo dessert.
L'interno del ristorante non è nulla di glamour, ma è abbastanza pulito e piacevole per gustare comodamente il loro cibo.
Manseok Dakgangjeong (만석닭강정)
Posizione: 16
Devi provare dakgangjeong, o pollo agrodolce, quando sei a Sokcho!
Una scatola di dakgangjeong costa tra 15,000 won e 19,000 won a seconda del gusto e se si sceglie senza ossa o con ossa.
Una scatola sarebbe sufficiente per sfamare circa 3-5 persone.
Abbiamo provato il sapore piccante (핫끈한 맛) ed era leggermente meno piccante dello Shin Ramyun quindi il livello di piccantezza è abbastanza mite per molti palati!
Altri popolari chioschi di dakgangjeong che vale la pena provare sono Jung-ang Dakgangjeong (posizione: 23) e Sokcho Dakgangjeong (posizione: 20).
Sulbbang (술빵땟거리)
Località: 54
Sulbbang, 'sul' che significa 'alcol' e 'bbang' che significa 'pane', è fatto di makgeolli, ovvero vino di riso coreano.
Ci sono fagioli dentro il pane soffice, che lo rende ancora più saporito.
Secondo i proprietari, l'impasto di questo pane tradizionale è naturalmente fermentato, il che lo rende più salutare rispetto a quelli acquistati in negozio.
Era abbastanza grande per noi tre da mangiare come dessert dopo cena e per colazione il giorno dopo!
Eravamo contenti di aver aspettato in fila per assaggiarlo perché quando siamo tornati la sera del giorno dopo, erano tutti esauriti.
Saewoo Ahjussi (새우아저씨)
Posizione: 50
Se vuoi ottenere una varietà di cibi fritti o twigim (튀김), vai da Saewoo Ahjussi!
Vedrai spesso un gruppo di clienti affamati che aspettano di prendere la loro porzione di croccante twigim qui.
Jeon assortiti
Jeon (전), o pancake coreano, è disponibile in diversi sapori dal kimchi alle foglie di perilla.
Tra le molte opzioni, ti consigliamo di provare maemil jeonbyeong (메밀전병), una specialità di Gangwondo che è una frittella di grano saraceno.
Gejang & Saewoojang
Granchio marinato e gamberetti marinati sono anche piatti perfetti da accompagnare con una grande ciotola di riso.
Poiché Sokcho è una città costiera, quelli che troverai qui sono garantiti freschi e locali.
Mini Gimbap
Questi piccoli rotoli di riso sono così carini! Sarebbe divertente provare tutti i diversi sapori.
Ricorda solo che il ddaengcho (peperoncino piccante) gimbap tende ad essere piccante, quindi provalo a tua discrezione.
Verdure Essiccate
Se vuoi qualcosa di sano da sgranocchiare, questi sono i migliori!
Questi snack croccanti sono perfetti come anju (안주), o stuzzichini che si abbinano all'alcol.
Pane di Calamaro (오징어빵)
Una specialità di Sokcho, il pane di calamaro è fatto con vero calamaro!
Altri
Troverai anche succo appena spremuto fatto con il 100% di arance di Jeju.
Bancarelle di frutta che sono così aromatiche quando ci passi accanto.
Così come prodotti colorati!
Cosa ne pensate della nostra visita al Mercato Centrale di Sokcho?
Gangwondo è una destinazione di viaggio unica con viste mozzafiato sulla spiaggia e molte prelibatezze locali, e non è troppo lontano da Seoul, quindi speriamo davvero che tu consideri di aggiungerla al tuo itinerario di viaggio.
