I Pojangmacha sono bar da strada che appaiono spesso nei drammi coreani.
Molti di voi avranno visto i personaggi dei drammi bere qualcosa in un semplice banco per strada e vorranno provare anche voi.
Beh, sapevi che puoi trovare queste pojangmacha in vari posti a Busan, Corea del Sud? Ci sono molte famose pojangmacha a Seomyeon, Nampodong, Yeongdo, ecc.
Ci piacerebbe presentarli a voi alcuni dei pojangmacha che abbiamo visitato a Seomyeon e Nampodong!
Strada Seomyeon Pojangmacha
Prima, abbiamo visitato Seomyeon Pojangmacha Street. Tra i tanti bancarelle, ne abbiamo scelto una chiamata 2 Outs In The 9th Inning (9회말 2아웃).
All'inizio, ci chiedevamo a quale bancarella andare, ma abbiamo cercato sul sito di ricerca coreano Naver e ne abbiamo scelto una con buone recensioni.
Quando entri nel box, vedrai questo interessante display proprio davanti a te!
Puoi sentire l'atmosfera unica del bar appena entri.
Poiché è Busan, i pojangmacha di Seomyeon sono pieni di frutti di mare, come pesce, ascidie di mare, calamari e molluschi, così come piatti di carne, come pollo e maiale.
Il bancone refrigerato nella parte anteriore mostra gli ingredienti freschi portati quel giorno.
Tutti gli ingredienti e utensili per cucinare sono disposti intorno al responsabile del negozio e la cottura inizia non appena viene effettuato un ordine.
Questa è una foto del menu. Purtroppo, è solo in coreano.
Tuttavia, il gestore dello stand in cui eravamo era molto gentile e amichevole, quindi non dovresti avere problemi anche se parli una lingua diversa.
I prezzi dei cibi partono da 11.000 won, e gli elementi del menu e i prezzi sono quasi gli stessi in tutte le bancarelle.
Ti troverai a decidere il bar e il cibo in base all'atmosfera e a ciò che è disponibile.
Non puoi visitare un pojangmacha senza prendere qualche drink!
Il menu è composto da cibi che si abbinano bene con l'alcol, e scoprirai che la maggior parte dei coreani beve soju in un pojangmacha.
Prima che il cibo che avevamo ordinato fosse pronto, ci sono stati dati degli snack al bar (anju).
Potresti essere sorpreso, ma tutto questo cibo era solo un antipasto ed era anche gratuito!
Tutto questo sarebbe gratuito in un bar nel tuo paese?
Abbiamo preso un'omelette di prosciutto, insalata di pomodori, cetrioli e ravanello secco stagionato.
Anche se non era niente di speciale, abbiamo mangiato tutti gli antipasti prima che arrivassero i nostri piatti principali perché erano così deliziosi!
Le nostre aspettative per i piatti principali sono cresciute.
Insalata di Lumaca Piccante (골뱅이 무침)
11,000 won
Uno dei piatti che abbiamo ordinato è golbaengi muchim. 'Golbaengi' significa bùccinum, un tipo di lumaca di mare, e 'muchim' significa condito.
Il gusto agrodolce dell'insalata di boccadamo richiede un po' di alcol.
È un menù standard in un pojangmacha perfetto per la birra e il soju!
Zuppa di torta di pesce ai frutti di mare (해물오뎅탕)
11.000 won
Ai bar in Corea, la zuppa di pasticcio di pesce, o 'odeng-tang' è un cibo classico da ordinare.
'Odeng' significa torta di pesce e deriva dalla parola giapponese 'oden', che si riferisce a un piatto di zuppa contenente ingredienti come torta di pesce e tofu. 'Tang' significa zuppa.
Come previsto da Busan, la zuppa aveva molti frutti di mare, come molluschi, e non solo pesce.
Questo è probabilmente uno dei pochi posti dove troverai questa tipologia di zuppa di polpette di pesce.
Abbiamo amato che ci fossero così tante capesante al suo interno e speriamo di mangiare di nuovo questa zuppa!
È proprio dietro l'Hotel Lotte, quindi è facile da trovare e in una zona abbastanza sicura, quindi non devi preoccuparti quando lo visiti.
È anche un'ottima opzione se desideri bere qualcosa velocemente prima di tornare in hotel.
Indirizzo: 부산광역시 부산진구 부전동 가야대로 772길 40
(40 Gaya-daero 772gil, Bujeon-dong, Busanjin-gu, Busan)
Ore: 18:00-24:00
Trasporto: 4 minuti a piedi dalla stazione di Seomyeon Uscita 7
Strada Pojangmacha di Nampodong
La strada Nampodong Pojangmacha non aveva solo bancarelle di bar, ma anche varie altre bancarelle come lettura dei tarocchi, kimbap e bancarelle di cibo di strada.
La strada Nampodong Pojangmacha aveva più clienti anziani, mentre la strada Seomyeon Pojangmacha aveva più clienti giovani!
La fila di bancarelle è molto lunga. Riesci a sentire l'atmosfera unica coreana attraverso la foto?
Sembra un po' trasandato, ma questo è anche il fascino di Nampodong Pojangmacha Street.
Sembra che i coreani vengano qui per godersi cibo confortante.
Indirizzo: 부산광역시 중구 구덕로 80 인근
(80 Gudeok-ro, Nampo-dong, Jung-gu, Busan)
Ore: 19:00-24:00
Trasporto: 3 minuti a piedi dalla stazione di Jagalchi Uscita 7
Come Arrivare a Seomyeon Pojangmacha Street
Cammina dritto fuori dall'uscita 7 fino a quando non vedi il passaggio pedonale e T World.
Attraversa la strada verso T World.
Vai dritto lungo la strada tra T World e LG U+ e arriverai!
La parte contrassegnata in rosso è la Street Seomyeon Pojangmacha.
A proposito, ci sono anche pojangmacha dall'altro lato della strada.
Come Arrivare alla Strada Nampodong Pojangmacha
Vai dritto fuori dalla stazione di Jagalchi Uscita 7.
Gira a sinistra al negozio KT mobile.
Continua dritto.
Vai dritto fino a quando non vedi un negozio di telefonia chiamato 휴대폰 마트 poi gira a sinistra.
Una volta che giri a sinistra, arrivi a Nampodong Pojangmacha Street.
Quindi, cosa ne pensi delle strade Seomyeon e Nampodong Pojangmacha?
Speriamo che questo sia stato utile per chiunque stia valutando a quali pojangmacha andare mentre è a Busan!
