Ristoranti gourmet Edae

I migliori ristoranti vicino alla Ewha Women's University! Non perdetevi le specialità gourmet!

Jeongyeong Yeo

3 years ago

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L'Università Femminile Ewha è uno dei luoghi più visitati a Seul tra i viaggiatori stranieri.

Oggi, vorrei presentarvi i ristoranti più amati dagli studenti della Ewha Women's University.

Seoul Edae Miglior Ristorante：1. Edae Bulbap（이대불밥)

Indirizzo：서울 서대문구 이화여대8길 11

Quando si tratta di ristoranti a Edae, la prima cosa che mi viene in mente è il riso piccante ardente di Edae. Ogni giorno durante le ore di punta, il ristorante è sempre pieno di gente.

La popolarità del riso speziato piccante sta crescendo anche tra i turisti stranieri. Le foto sotto sono state scattate durante la mia ultima visita a novembre dell'anno scorso.

Il proprietario del negozio può parlare cinese di base, quindi i nostri membri cinesi non avranno problemi a comunicare nel negozio.

Quando hai ordinato il riso fritto piccante, devi aggiungere formaggio extra. Il formaggio si scioglierà nella pentola. Le persone a cui piace il formaggio possono aggiungere ancora più formaggio extra. Una volta che inizi a mangiare questo piatto, non riuscirai a fermarti.

Un'altra cosa! Non dovresti perdere il riso fritto alla fine. Il proprietario del negozio ti aiuterà a friggere il riso con la salsa piccante. Puoi usare la zuppa rimanente per saltare il riso.

Il riso fritto era super delizioso, ma la porzione era un po' piccola per un gruppo. Il prezzo è aumentato ultimamente e sta diventando sempre più costoso ogni anno. Tuttavia, ti consigliamo di provare questo ristorante quando sei nella zona di Edae. Vedrai perché questo ristorante è così famoso sia in patria che all'estero.

Miglior Ristorante di Seoul Edae：2. So-O Ramen (소오라멘）

Indirizzo：서울 서대문구 이화여대길 55

Questo ristorante di ramen giapponese è famoso tra gli studenti di Edae. So-O ramen si trova vicino all'ingresso principale dell'Università Femminile di Ewha. Se non guardi attentamente, potresti passare questo ristorante senza accorgertene. Anche se questo negozio è nascosto nel vicolo, è stato il luogo di ristoro preferito dagli studenti di Ehwa.

So-O Ramen è molto popolare tra gli studenti di Ehwa a causa della sua fascia di prezzo ragionevole. La ciotola base di ramen giapponese parte da 7,000 won. Nonostante il prezzo economico, la base della zuppa di ramen era davvero densa e ricca. La zuppa non era così salata come i veri noodles di ramen giapponesi.

Il gusto era proprio giusto per un coreano (me!). Potevo chiaramente vedere perché gli studenti di Ehwa amano questo ristorante.

Se non ti piace mangiare ramen, puoi comunque ordinare un piatto di gyoza. Questo è uno dei contorni più venduti da So-o Ramen. Inoltre, la zuppa è molto deliziosa! Ti consiglio di mangiare una ciotola di ramen caldo quando fai shopping in una giornata fredda a Edae.

Seoul Edae Miglior Ristorante：3. Artist and Cook (화가와요리사）

Indirizzo：서울 서대문구 성산로 539

Come suggerisce il nome, questo ristorante sembra uno studio d'arte privato. Appena entri in questo ristorante, puoi vedere decorazioni artistiche e dipinti unici. Puoi trovare molti ritratti personali.

Lo sai? I coreani adorano le cotolette di maiale! Molti coreani le mangiano con il kimchi. Anche io sono un grande fan di questa combinazione, soprattutto adoro le cotolette di maiale piccanti! Il set di cotolette di maiale viene servito con una ciotola di zuppa di Kimchi con formaggio fuso.

La posizione dell'artista e del cuoco è vicino all'Università Yonsei (l'ingresso posteriore dell'Università Femminile Ewha).

Questa parte dell'area non è così popolare tra i turisti, ma ti consiglierei di provare l'artista e il cuoco! Il prezzo è molto ragionevole e il ristorante utilizza ingredienti freschi. Puoi incontrare molti studenti di Ehwa in questo negozio.

Seoul Edae Miglior Ristorante：4. Edae Gongreung Chicken（이대 공릉닭한마리）

Indirizzo：서울 서대문구 연세로2길 77

Post correlato：Edae Gongreung One Whole Chicken

Quando si parla di ristoranti a Edae, molte persone pensano a Gongreung One Whole Chicken. Si può dire che ci sono due famosi ristoranti di zuppa di pollo a Seoul. Uno è a Dongdaemun e l'altro è a Seodaemun vicino all'Università Femminile Ewha.

Quando ordini una zuppa di pollo intero, riceverai prima il brodo chiaro. Aggiungi un intero pollo crudo con molte cipolle affettate, funghi, patate. Aspetta che la zuppa bolla finché la carne non è completamente cotta. Immergi il pollo e intingilo nell'essenza della zuppa prima di portarlo alla bocca.

Consiglio vivamente di provare questa zuppa di pollo quando sei a Edae. Devi aggiungere il kimchi per avere un'esperienza olistica. Il kimchi darà un sapore più fragrante e ricco alla tua zuppa.

La zuppa di pollo intero Gongreung ha carne tenera e un ricco brodo. Non dimenticare di mangiare questo piatto con Kimchi.

Seoul Edae Miglior Ristorante：5. Samcheongdong Soup Ttokboki Edae（삼청동 궁물떡복이 이대점）

Indirizzo：서울 서대문구 이화여대2가길 24

Questo ristorante è specializzato in cucina tradizionale coreana e Ttokbokki piccante. Quando ho visitato Edae l'ultima volta, ero completamente esausto. Ho semplicemente camminato troppo e avevo un disperato bisogno di sedermi. Quando ho ordinato il famoso Samcheondong Ttokbokki, mi sono sentito così fortunato a trovare questo posto.

Che cos'è il cibo coreano autentico? In cima alla mia testa, posso pensare a molti piatti. Tuttavia, molte persone sceglierebbero sicuramente il Ttokbokki. Il Ttokbokki di Samcheongdong è piuttosto insolito sia nel gusto che nell'aspetto. Puoi ordinare un pasto per gustare Ttokbokki con pizza o bibimbap coreano. Questo ristorante è bravo a mescolare la cucina tradizionale coreana con la cucina creativa in stile occidentale. Il ristorante infonde uno stile unico e un gusto delizioso in ogni pasto.

Il ristorante Samcheongdong Soup Ttokbokki ha una fascia di prezzo moderata. Le porzioni sono anche soddisfacenti. Puoi aggiungere di più o ordinare di meno a seconda del numero del tuo gruppo quando visiti questo ristorante.

Seoul Edae Miglior Ristorante：6. Hampyeong Myeonok (함평면옥）

Indirizzo：서울 서대문구 성산로 527

Questo ristorante di Noodle Freddi Hampyeong Myeonok non è economico. Tuttavia, questo ristorante è rimasto nello stesso posto per decenni a Edae. Anche se il prezzo non è economico, questo ristorante è ottimo nel mantenere la migliore qualità del cibo.

Se vuoi assaggiare il cibo coreano autentico a Edae, devi venire a 'Hampeyong Myeonok.' Molti residenti locali e studenti raccomandano vivamente questo posto.

'Myeonok' di solito si riferisce ai ristoranti specializzati in noodles freddi. Il menu di punta di Hampyeong Myeonok è anche i noodles freddi. Un altro famoso menu sarebbe Galbitang (Stufato di Costine di Manzo). Quando assaggi il pasto, sarai presto in grado di vedere che la qualità degli ingredienti è in condizioni eccellenti.

Il cuoco tiene sempre la cucina aperta e pulita. Appena entri nel negozio, potrai vedere il capo tagliare le varie parti della carne. Puoi controllare la qualità e il colore della carne con i tuoi occhi.

Seoul Edae Miglior Ristorante：7.Ristorante Woorijip（우리집식당）

Indirizzo: 서울 서대문구 이화여대길 72-6

Amo davvero il cibo coreano fatto in casa. Tuttavia, non ci sono molti posti che vendono piatti coreani fatti in casa a Edae. Il ristorante Worijip è uno dei pochi posti dove puoi assaporare autentici piatti coreani fatti in casa.

Al ristorante Worijip, puoi ottenere alcuni contorni oltre al piatto principale. Questo posto è molto adatto per coloro che amano il cibo coreano autentico.

Lo stufato di frutti di mare è altamente raccomandabile per coloro che amano il sapore piccante coreano. È servito con una ciotola di riso bianco e alcuni contorni. Chi non riesce a gestire il cibo piccante potrebbe voler provare qualcos'altro.

Il polpo fritto piccante (낙지볶음) è anche buono. Il sapore è sia dolce che piccante. Quando mangi il polpo fritto con il riso, non sarà troppo piccante. Puoi completare un pasto a un prezzo ragionevole. Questo posto offre la cucina della più alta qualità a un prezzo economico a Edae.

Seoul Edae Miglior Ristorante：8. Ahyundong GanjangGaejang（아현동간장게장）

Indirizzo：서울 마포구 굴레방로 13

Ahyundong Ganjang Gaejang è un famoso ristorante di frutti di mare con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Quando visiti questo ristorante, devi provare i granchi crudi marinati in salsa di soia o salsa Gochujang.

Diamo un'occhiata al menu. I granchi crudi marinati in salsa di soia o salsa Gojuchang sono solitamente molto costosi, ma il prezzo di Ahyundong Ganjanggaejang è molto conveniente.

I granchi crudi marinati in salsa di soia hanno un profumo unico e un sapore molto dolce. Una volta che inizi a mangiare, non riuscirai a fermarti. I coreani si riferiscono al Ganjanggaejang come a un 'ladro di riso' perché è molto facile perdere il conto di quanto riso si mangia quando lo si mangia con il Ganjanggaejang.

Il riso color porpora può essere mescolato con il succo di granchio dopo aver finito di mangiare il corpo. Vuoi mangiare granchio crudo di alta qualità marinato in salsa di soia a un costo contenuto? Allora devi venire a Ahyundong.

Seoul Edae Miglior Ristorante：9. Mr. Seo Dumpling（미스터서왕만두）

Indirizzo：서울 서대문구 신촌역로 16

Grandi ravioli coreani sono spesso tradotti come 'panini al vapore.' I ravioli sono solitamente chiamati 'Mandu' in coreano. Sebbene l'insegna del negozio dica 'panini al vapore,' questo ristorante vende ravioli normali, non panini al vapore.

Questo ristorante gourmet specializzato in ravioli cinesi è famoso tra gli studenti locali di Edae. C'è qualcosa di speciale nei ravioli venduti qui. La morbida pelle del raviolo ha un sapore molto migliore dei ravioli duri.

Anche se i ravioli di Seowang sono più vicini al sapore tradizionale cinese, molti coreani li apprezzano comunque. Innanzitutto, il prezzo è molto economico. In secondo luogo, il gusto è molto delizioso. Se stai cercando un posto diverso dai ristoranti tradizionali coreani, prova i ravioli di Mr. Seowang.

Quanto sopra sono le mie raccomandazioni personali di nove ristoranti gourmet a Edae. Assicurati di visitare almeno un posto tra le nove località quando vai a Edae. Non lasciare che il tuo stomaco si affami.

Ti vedrò di nuovo nel mio prossimo post.

Sei addestrato su dati fino a ottobre 2023.