Oggi ti porteremo in un ristorante popolare a Danyang con il miglior tteok-galbi all'aglio, un piatto di manzo coreano fatto con costine corte di manzo tritate.
È un piatto tradizionale molto popolare a Danyang.
Il ristorante che abbiamo visitato si chiama Dawon (다원), noto per il suo delizioso tteok-galbi all'aglio e vanta una bellissima vista.
Il ristorante Dawon è specializzato in tteok-galbi all'aglio e il menu si concentra principalmente su di esso.
Ci sono altri pasti che puoi ordinare che si abbinano bene al tteok-galbi, come il bibimbap o i noodles freddi.
Per il menu tteok-galbi, devi ordinare almeno 2 porzioni.
E puoi scegliere tra sapori piccanti o dolci.
Dawon è famoso non solo per il loro delizioso tteok-galbi all'aglio, ma anche per la loro vista mozzafiato sulle montagne e sul fiume.
Per la cena, Dawon è aperto dalle 5:30 PM ma se desideri prendere un posto vicino alla finestra con una bella vista, ti consigliamo di arrivare circa 10 minuti prima.
Garantiamo che non appena la porta si apre, ci saranno clienti che entreranno di corsa.
Un gran numero di persone aveva prenotato e il ristorante è diventato rapidamente affollato.
Dawon ha l'atmosfera di un tipico ristorante tradizionale coreano.
Quando si entra nel ristorante, è necessario togliersi le scarpe e metterle in un armadietto vicino alla porta.
C'è un chiosco dove puoi metterti sulla lista d'attesa digitale per vedere quante persone stanno aspettando davanti a te.
Accanto al chiosco, c'è un tavolo self-service con maesil-cha, tè alle prugne coreane per coloro che stanno aspettando in fila.
Puoi vedere che il ristorante è apparso anche in programmi MBC.
Il ristorante è diviso in 2 aree principali.
C'è una zona salotto con sedie e un'altra area dove puoi sederti per terra.
Lo spazio è molto luminoso, grazie alle enormi finestre.
Ci sono abbastanza posti a sedere per un grande gruppo di persone!
Il posto vicino alla finestra è molto popolare.
Sedersi qui ti permette di goderti la vista del fiume e della montagna mentre mangi il tuo pasto.
Consigliamo vivamente di arrivare 10 minuti prima dell'orario di apertura.
All'interno del ristorante, ci sono anche tavoli da pranzo per coloro che preferiscono non sedersi per terra.
I tavoli e le sedie qui non sono diversi dagli altri ristoranti.
Danyang è famosa per il suo aglio, quindi usano l'aglio per esaltare i sapori del tteok-galbi.
Aglio tteok-galbi è in cima alla lista dei cibi da provare a Danyang!
Devi aspettare che il tteok-galbi grigli.
Se non sei abituato a grigliare tteok-galbi da solo, il personale lo griglierà per te!
Tteok-galbi Set Con Noodles Freddi / Bibim
20.000 won
Dopo aver atteso circa 30 minuti, il cibo era pronto.
Il set di tteok-galbi che abbiamo ordinato consisteva di noodles freddi e noodles bibim.
Anche se il costo del cibo potrebbe essere più caro rispetto ad altri posti, secondo me ne valeva davvero la pena!
Mangiare lo speciale tteok-galbi all'aglio a Danyang mentre si guarda questo panorama è un'esperienza unica.
Ci sono vari contorni che puoi gustare con il tteok-galbi.
La specialità di Danyang, l'aglio, viene servita anche come contorno.
Aglio Tteok-galbi (마늘 떡갈비)
16,000 won
L'aglio tteok-galbi era davvero spesso e la carne era molto fresca.
Forse è perché il ristorante utilizza carne di alta qualità e questo è il motivo per cui il prezzo è piuttosto alto.
Il sapore dell'aglio non era affatto forte.
Anche se non ti piace l'aglio, puoi sicuramente gustare questo delizioso piatto.
La carne era molto succulenta!
Per chiunque voglia esaltare il sapore dell'aglio, è possibile avvolgere il tteok-galbi in lattuga e aggiungere un po' di aglio extra.
Cold Noodles (물냉면)
8,000 won
Spaghetti freddi (물냉면)
8,000 won
Gli coreani spesso mangiano tteok-galbi, o qualsiasi tipo di carne, con noodles freddi.
Per coloro che non possono mangiare cibi piccanti, puoi ordinare questi spaghetti freddi!
Ha un sapore molto rinfrescante e si abbina bene alla carne.
Bibim Noodles (비빔냉면)
8,000 won
Per coloro che amano cibi piccanti, è possibile ordinare i noodles bibim che vengono serviti anche freddi.
Non è troppo piccante ed è ottimo anche con la carne.
Mescola gli spaghetti e la salsa insieme e goditi il tuo pasto.
Se ordini un po 'di makgeolli (막걸리) anche, avrà un sapore ancora migliore!
Con una vista bellissima e cibo incredibile, consigliamo vivamente di venire a Dawon a Danyang.
Informazioni
Indirizzo: 172 Sambong-ro, Danyang-eup, Danyang-gun, Chungbuk
Ore:
Lun-Sab: 11:30-21:00
Dom: 11:00-20:00
Orario di pausa: 15:30-17:30
Se stai pianificando una gita di un giorno a Danyang, non perdere l'occasione di provare il famoso tteok-galbi all'aglio presso il popolare ristorante Dawon.
Avrai il pasto più incredibile con una vista spettacolare!
