Hai mai sentito parlare del Giorno del Nero?
Il 14 aprile di ogni anno, molti coreani celebrano il Black Day.
Il Giorno Nero è un anniversario non ufficiale per i single.
Scopriamo di più su come i coreani celebrano il essere single in questo giorno unico ogni anno!
Origine
In Corea, il 14 di ogni mese è un giorno speciale!
Come tutti sanno, il 14 febbraio è San Valentino. È un giorno per esprimere il tuo amore e apprezzamento per i tuoi cari.
In Corea, San Valentino è un giorno in cui una donna regala cioccolato al suo ragazzo.
Quindi molte donne fanno cioccolatini per i loro fidanzati o amici per regalare in questo giorno.
Come esprimono gli uomini il loro amore? Beh, un mese dopo, il 14 marzo, possono regalare caramelle alle loro fidanzate per il White Day!
È il loro modo di dire grazie per il cioccolato ricevuto e mostrare il loro amore.
E i single che non hanno potuto scambiarsi cioccolatini o caramelle possono celebrare il Black Day il 14 aprile.
Oltre al Giorno di San Valentino, al White Day e al Black Day, ci sono giorni speciali che cadono il 14 di ogni mese in Corea!
Ci sono molte teorie sull'origine del nome Giorno Nero.
Prima di tutto, c'è una teoria secondo cui ha avuto origine dal White Day appena un mese prima. Alcuni teorizzano che se il bianco simboleggia le coppie felici per il White Day, allora il nero può essere usato per simboleggiare i single tristi per il Black Day.
C'è anche un'altra teoria secondo cui può essere raffigurato come un cuore bruciato per i single che non hanno ricevuto nulla a San Valentino e al White Day!
Qualunque sia, entrambi hanno una cosa in comune: il nero è stato usato per simboleggiare la tristezza dei single!
Cosa fai?
Il 14 aprile, proprio come il suo nome, si mangiano cibi neri. Ci sono molti tipi di cibo ma il cibo principale che le persone mangiano è il jjajangmyeon!
Ecco perché il Giorno Nero è anche ampiamente conosciuto come il giorno per mangiare jjajangmyeon. In altre parole, il Giorno Nero è un giorno in cui i single si incontrano e mangiano jjajangmyeon per lenire la loro solitudine.
Jjajangmyeon
Alcuni di voi potrebbero essere curiosi su cosa sia jjajangmyeon, quindi lasciate che ve lo presenti!
Jajangmyeon è un piatto fatto con verdure fermentate, carne, fagioli e farina.
Viene da un piatto tradizionale cinese chiamato zhajiangmian (炸酱面) che è stato localizzato in Corea per adattarsi ai gusti locali.
Fondamentalmente, tutti gli ingredienti vengono fritti in olio da cucina quindi è molto oleoso. Poiché la pasta di fagioli neri stessa è fatta fermentando soia e farina, ha un sapore abbastanza di nocciola. E lo zucchero e gli altri condimenti aggiungono dolcezza!
Non ti sembra delizioso?
È un cibo che si abbina perfettamente al ravanello o al kimchi. Vedrai che i coreani li hanno sempre come contorni quando mangiano jjajangmyeon.
Coloro che amano mangiare cibo piccante possono aggiungere anche un po' di peperoncino in polvere!
Fonte: Maeil Business
Perché jjajangmyeon è così popolare, puoi trovarlo nei negozi di convenienza come pacchetti di ramen!
Chapaghetti, che è uno degli ingredienti per ramdon (chapaguri) nel film Parasite, è ramen fatto da jjajangmyeon!
Molti di voi potrebbero sapere che la cultura della consegna in Corea è molto sviluppata! Dal pollo al dessert, non c'è cibo che non possa essere consegnato.
L'inizio della cultura della consegna è iniziato da jjajangmyeon. Jjajangmyeon è l'antenato di tutti i cibi consegnati!
Secondo i record, ci sono state consegne di jjajangmyeon dagli anni '60!
Fonte: Oh My News
Prima del lancio delle grandi app di consegna come 'Baedal Minjok Delivery' o 'Yogiyo', non c'erano altri cibi diversi da jjajangmyeon, pollo e pizza che venivano consegnati!
Al tempo, le persone facevano ordini di consegna di jjajangmyeon per telefono, non online.
La maggior parte dei ristoranti cinesi offre servizi di consegna a domicilio, quindi i volantini dei ristoranti cinesi sono stati affissi ovunque per le strade e all'ingresso dei palazzi.
Fonte: Newsen
Quando qualcuno vede il volantino, può chiamare il numero del ristorante e comunicare loro l'indirizzo e l'ordine. Poi, lo consegneranno subito!
Il fattorino lo consegnerà in un grande sacco di ferro come quello nella foto. Quindi in Corea, il sacco di ferro è un simbolo di jjajangmyeon.
Perché è così popolare il jjajangmyeon? La ragione esatta è sconosciuta, ma possiamo ipotizzare che sia perché il jjajangmyeon si adatta bene ai gusti coreani! Inoltre, è molto più economico di altri cibi quindi puoi mangiare fuori senza bruciare un buco nel portafoglio.
Interessante, in passato, quando la Corea era un paese povero c'era la percezione che il jjajangmyeon fosse prezioso quindi veniva mangiato solo in occasioni speciali.
Fonte: Dispatch
Di solito viene mangiato durante le cerimonie di diploma delle scuole medie e superiori e nei giorni in cui si cambia casa! I membri dei BTS sono andati in un ristorante cinese per mangiare jjajangmyeon per la laurea di Jungkook!
Fonte: Dispatch
Puoi dire che il jjajangmyeon è amato da tutti i coreani!
Quindi non è proprio il cibo confortante perfetto per i single che non hanno potuto celebrare San Valentino e White Day con un partner significativo?
Come Godersi il Giorno Nero
Dato che è una giornata per i single, a differenza del Giorno di San Valentino o del Giorno Bianco, non molte persone saranno in mood celebrativo il Giorno Nero.
Fonte: Maeil Business
Ma questo non significa che dobbiamo stare in silenzio tutto il giorno!
Come godersi questa giornata è abbastanza semplice! Puoi semplicemente indossare abiti neri e mangiare jjajangmyeon o altri tipi di cibi neri.
Puoi anche chiamare i tuoi amici single e divertirti insieme.
Quando sono diventato adulto e sono entrato all'università, non vedevo l'ora di festeggiare tutti i diversi tipi di anniversari per le coppie, ma sia San Valentino che il White Day sono passati senza che me ne accorgessi nemmeno.
Quindi ricordo di aver mangiato jjajangmyeon con i miei amici!
Il tempo in Corea a metà aprile è molto caldo, quindi è davvero un bel momento per fare incontri.
Ma poiché non avevo nessuno, io e il mio amico abbiamo ordinato jjajangmyeon e l'abbiamo mangiato su un campo di erba.
Inoltre, vedi il top che sto indossando? È un top nero a righe gialle!
Il nero rappresenta il jjajangmyeon e il giallo rappresenta il ravanello.
Ero abbastanza triste di non aver potuto festeggiare gli altri anniversari, ma mi sono divertito molto mangiando jjajangmyeon con i miei amici in questo giorno!
Fonte: DIspatch
Per dare il benvenuto al mese di aprile, abbiamo imparato oggi a conoscere il Black Day e il jjajangmyeon! Non è un anniversario davvero insolito?
Mentre scrivevo, sono diventato affamato guardando le deliziose immagini di jjajangmyeon!
Stai festeggiando il Black Day il 14 aprile?
Se sei in Corea, puoi utilizzare il nostro servizio di consegna di Jjajangmyeon! Puoi gustare questo delizioso pasto con pochi semplici clic!
Puoi anche acquistare altri tipi di cibi convenienti come pacchetti di ramen qui!
È tutto da parte mia oggi, tornerò con più contenuti divertenti per te la prossima volta, grazie per aver letto! 😋
