Rekomendasi Seoul Makchang/Gopchang

Sosis usus panggang (makchang) adalah makanan yang sangat populer di kalangan orang Korea. Karena rasanya enak dan cocok dengan minuman, ini adalah makanan yang wajib dicoba bagi turis di Korea! Saya juga sangat suka makchang. Secara umum, makchang dapat dibagi menjadi dua jenis, yaitu makchang sapi dan makchang babi. Makanan Korea yang ingin saya perkenalkan kepada Anda hari ini adalah makchang dan restoran yang menyajikannya. Cobalah saat Anda berada di Korea!

Toko Makchang Seoul

Pintu Masuk Univ. Seoul：Ilbeonji Makchang（일번지막창）

• Alamat：43, Hoam-ro 26ga-gil, Gwanak-gu, Seoul
• Rute : Naik bus ke Pintu Keluar 3 Stasiun Sillim

Di Sinlim Station (신림역), terdapat banyak sekali restoran makchang di sekitar area pemukiman mahasiswa Universitas Seoul. Harganya sangat murah. Jika Anda ingin makchang dan samgyeopsal sekaligus, Anda hanya perlu membayar 14,900 per orang, sangat hemat biaya.

Makchangs digoreng dalam minyak dan disajikan dengan samgyeopsal yang lezat. Teksturnya yang kenyal lembut dan tak terlupakan. Mereka sangat lezat dan harus segera diimpor.

Dari Stasiun Sinlim di Jalur 2 ke area sekitar Universitas Seoul, ada banyak makanan lezat yang hanya diketahui oleh siswa lokal, jadi Anda mungkin ingin datang ke Seoul untuk petualangan! Makanan yang dimakan oleh siswa pasti akan lezat dan lebih murah dari yang diharapkan.

Toko Makchang Seoul

Chungmuro：Imone Gopchang（이모네곱창）

• Alamat：38-1 Chungmuro 2-gil, Jung-gu, Seoul
• Rute : Dekat Pintu Keluar 8 Chungmuro Station
• Jam：Senin hingga Jumat 11:00 hingga 23:00 (14:00 hingga 17:00 istirahat makan siang); Sabtu 15:00 hingga 22:00; Minggu hari libur nasional

Tempat ini terletak di dekat Chungmuro di Myeongdong adalah toko khusus terkenal untuk gopchang, baik babi maupun sapi. Saat merekomendasikan makanan di sini kepada semua orang, pastikan untuk memesan tiga sekawan babi (돼지삼총사 / ₩ 29,000). Anda dapat menikmati gopchang garam, gopchang saus kedelai, dan gopchang pedas sekaligus.

Jika Anda menginginkan daging sapi, Anda dapat memesan cows and brothers (소와 형제 들 / ₩ 45,000). Seperti namanya, di dalamnya terdapat gopchang sapi dan saudara-saudaranya seperti perut sapi, usus besar, dada, hati sapi, dll. Mereka yang menginginkan daging babi dan sapi sekaligus harus datang ke sini untuk mencicipi.

Toko Makchang Seoul

Hongdae：BOOYAS Gopchang（부야스곱창）

• Alamat：136-13, Oulmadang-ro, Mapo-gu, Seoul
• Rute : Dekat Pintu Keluar 8 Stasiun Pintu Masuk Hongdae
• Jam：16:00 hingga 01:00 pada hari kerja; 15:00 hingga 01:00 pada akhir pekan

BOOYAS adalah toko rantai gopchang. Ini memiliki cabang di Hongdae, Gangnam, dan Univ Konkuk. Ini adalah tempat yang sangat terkenal. Di Hongdae, tentu saja ada toko gopchang yang lezat dengan populasi besar anak muda.

Gopchang BOOYAS sangat lezat, jadi sangat terkenal. Ini juga termasuk sundae, sayuran, makchang, bihun, dll., dan harganya murah sehingga populer di kalangan anak muda.

Gopchang bawang putih (통마늘곱창) telah diperkenalkan bahkan di acara TV. Menambahkan bawang putih yang harum ke gopchang yang sedikit pedas tidak akan terasa terlalu pedas tetapi sangat lembut. Tentu saja, jika Anda tidak bisa makan makanan pedas sama sekali, disarankan untuk menambahkan sedikit keju untuk menetralkan rasa pedas.

Ingin makan gopchang Korea yang lezat di Hongdae? Lihatlah sosis Hongdae BOOYAS yang kami rekomendasikan, dan akhirnya sisakan sedikit ruang di perut Anda untuk makan nasi goreng, pasti memuaskan dan bahagia.

Toko Makchang Seoul

Seongsudong：Go Bro x2（뚝섬곱으로）

• Alamat：9-2, Wangsimni-ro 5-gil, Seongdong-gu, Seoul
• Rute : Dekat Stasiun Ttdukseom No. 8 dan Stasiun Seoul Forest Pintu Keluar 1
• Jam：Hari kerja 16:00-01:00；15:00 hingga 01:00 pada akhir pekan

Tersembunyi di Seongsudong, restoran ini adalah tempat makan populer di daerah Gangdong. Toko kecil ini memiliki sosis panggang yang tak terduga lezat. Ketika Anda datang ke Seongsudong, Anda harus mencoba tempat ini.

Kurang bau usus babi, metode goreng panas lebih berminyak daripada panggang, lebih mudah diambil dan disajikan dengan nasi. Harga satu sosis sekitar ₩10,000. Dibutuhkan lebih dari dua porsi untuk memasak pot. Bahannya penuh. Saya percaya bahwa semua orang tidak akan menyesal jika mencoba tempat ini.

Dari Seoul Forest Station Seongsudong atau Stasiun Ttukseom, sangat dekat. Jangan lewatkan restoran Korea murah yang lezat ini.

Toko Makchang Seoul

Jonggak, Jongro：Sinchon Bull Gopchang（신촌황소곱창）

• Alamat：17, Samil-daero 17-gil, Jongno-gu, Seoul
• Rute : Dekat Pintu Keluar 4 Stasiun Jonggak
• Jam：14:00-03:00

Sinchon Bull Gopchang terletak di Stasiun Jonggak, dan buka dari siang hingga larut malam. Ketika Anda datang ke sini, pada dasarnya ini terutama tentang daging sapi. Ini juga merupakan tempat di mana pekerja kantor di Seoul akan datang untuk makan dan minum setelah hari yang melelahkan.

Hidangan pendamping yang biasanya disajikan di meja, tidak ada kimchi biasa, tetapi selada dan dua piring hati sapi, usus sapi yang disajikan benar-benar segar.

Gajih tebal digoreng di atas wajan besi. Meskipun tidak terlalu berbau, terlalu berminyak untuk dimakan terlalu banyak sekaligus. Disarankan Anda memesan nasi putih atau nasi goreng untuk dimakan bersama.

Selain sosis panggang daging sapi, tempat ini juga memiliki tumis bawang, kentang, babat sapi, dll. Seluruh panci sangat menarik dan indah dalam warna, dengan aroma, sulit untuk ditolak.

Dengan soju, bir, dan seteguk gopchang dengan rasa kenyal yang kaya, ini seperti kota yang tidak pernah tidur. Ini adalah toko yang ramai.

Toko Makchang Seoul

Sinsadong：Sinsa Beef Gopchang（신사소곱창）

• Alamat：62 Apgujeong-ro 2-gil, Gangnam-gu, Seoul
• Rute : Dekat Pintu Keluar 8 Stasiun Sinsa
• Jam：Senin hingga Sabtu dari 17:00 hingga 02:00; Minggu dari 17:00 hingga 01:00

Restoran ini terletak di Sinsa Boulevard Garosugil. Ini adalah restoran gopchang paling terkenal di Seoul. Bagian yang paling istimewa adalah gopchang ditaburi dengan bubuk keju, yang rasanya lebih harum dan lebih manis. Tidak terlalu berminyak.

Bahan-bahan Sinsa Beef Gopchang adalah daging sapi Korea, tetapi harganya tidak tinggi. Bahkan mi instan dasar akan ditambahkan ke makanan. Selain itu, ada hati dan lemak perut gratis, yang benar-benar kaya.

Nasi goreng terakhir juga harus ditambahkan. Nasi goreng dengan daging sapi gopchang dan sedikit sup adalah akhir yang sempurna. Terlepas dari apakah itu Sinsa atau tempat lain di mana ada 'Sinsa Beef Gopchang' Anda dapat mengharapkan untuk mendapatkan ini, luar biasa kan?

Apakah tempat-tempat gopchang ini membuat Anda ngiler? Ketika Anda datang ke Korea Selatan untuk mencicipi makanannya, bagaimana Anda bisa melewatkan toko-toko gopchang yang ada di mana-mana? ayo cicipi bersama!

Teman-teman yang terhormat, sampai jumpa lain kali.